Пивоваріння Архіви | Сторінка 7 з 57 | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Рубрика : Пивоваріння

«Сльози колишнього»: жінки-пивоварки створили новий Modern Bitter до 8 березня

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.03.2026

Свято весни 8 березня — це не тільки про квіти, подарунки та компліменти. Це День боротьби за права жінок, день тих, хто долав перешкоди, руйнував стереотипи, виборював і виборює рівність. Саме з цієї нагоди жінки – пивоварки, поціновувачки світу пива зварили особливий напій – «Сльози колишнього».Читати далі

XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Нові стилі пива, маркетинг і технології: що обговорять на Beer&Craft Drink Forum 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.03.2026

2–3 квітня у Тернополі в готелі «Vatra» медіагрупа «Технології та Інновації» проводить черговий, XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв «Beer&Craft Drink Forum 2026». Форум проходить на хвилі глобального технологічного оновлення пиварень. Сучасні броварні сьогодні активно рухаються у напрямку автоматизації, цифровізації, енергоефективності, роблячи ставку на гнучкість виробництва і data-driven управління.Читати далі

Новини Пивоваріння

Beermaster Brewery & Сільпо презентують Shibui — Tokyo Yuzu Beer: японські смаки доступні в Україні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 09.03.2026

Віктор Ващук, ідейний натхненник та керівник проєкту «Власні броварні Сільпо», розповів на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook про новий експериментальний сорт пива, який вражає поєднанням японської традиції та сучасної крафтової технології.Читати далі

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Новини Пивоваріння

«Богданівська броварня»: молодий бренд з великим потенціалом

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 06.03.2026

Про особливості важливих процесів та цікаві сорти пива учасникам бізнес-туру, який відбувся в рамках XV Форуму пивоварів розповіли й на «Богданівській броварні», що працює у селі Залісся на Київщині. Ця пивоварня діє лише кілька років, однак високий ґатунок її продукції вже гідно оцінили прихильники крафту.Читати далі

Новини Пивоваріння Технології напоїв

Пивоварня, що створила інженерну систему

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.03.2026

У 2014 році тернопільська пивоварня «Опілля» опинилася перед вибором, знайомим багатьом промисловим підприємствам: або модернізуватися за рахунок дорогих імпортних рішень, або поступово втрачати конкурентоспроможність. Класичний шлях вимагав інвестицій, які робили проєкт майже недосяжним. Саме тоді на заводі ухвалили рішення, що згодом змінило не лише виробництво, а й логіку розвитку компанії.Читати далі

Актуально Виноробство Новини Пивоваріння Юридичний практикум

Доступно про стратегію інтелектуальної власності від патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери» — Головного Юридичного партнеру медіа-групи «Технології та Інновації»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.03.2026

Аграрний сектор стрімко змінюється: зростає конкуренція, розвиваються технології, посилюються вимоги до якості та безпечності продукції. Для виробників овочів, ягід і фруктів, а також підприємств із їх переробки, інтелектуальна власність (ІВ) перестає бути абстрактним юридичним поняттям і стає реальним інструментом захисту бізнесу, підвищення прибутковості та виходу на нові ринки.Читати далі

Актуально Новини Пивоваріння Що на крані

Свіжий погляд на крафт: лімітовані та сезонні пива українських броварень

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.03.2026

Українські пивовари продовжують дивувати поціновувачів крафтового пива свіжими сезонними та лімітованими релізами: у рубриці «Що на крані?» зібрано огляд найцікавіших новинок, які нещодавно з’явилися на ринку. Серед них – історичне пиво Vitaholmr від київської броварні Varvar Brew, сезонна темна «Пряна Вишня» від житомирської «Броварні Шульц v.2.0», безалкогольний Single Hop Citra Ale від луцької Luchan Brewery, золотистий Belgian Golden Ale «YO!» від рівненського «Волинського Бровара» та ароматний Hazy IPA «Тропіки» від закарпатської броварні «Ципа». Кожна новинка має власну історію, унікальні смакові характеристики та обмежені обсяги виробництва, що робить їх особливо привабливими для шанувальників крафту.Читати далі

Новини Пивоваріння

Mukachevo Beer Fest 2026: 15+ пивоварень та екскурсії 300-річними підвалами Мукачівського пивзаводу

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.02.2026

1 березня Мукачівський пивзавод відзначить 325 років із дати першої письмової згадки, а вже 26–28 червня 2026 року на його території відбудеться пивний фестиваль Mukachevo Beer Fest. Подія об’єднає понад 15 пивоварень із Закарпаття та інших регіонів України й стане однією з найбільших тематичних подій літа в області. Про підготовку фестивалю співорганізатор заходу Віктор Стинич розповів на своїй офіційній сторінці у Facebook.Читати далі

Новини Пивоваріння

Пивоварня «Уманьпиво» відкрила нову філію площею 2000 кв. м на Київщині

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.02.2026

Українська пивоварня «Уманьпиво» відкрила філію у Білій Церкві площею 2000 кв. м. Це вже третє представництво компанії в Україні – після головного виробництва в Умані та логістичної філії у Вінниці. Новий об’єкт має повну інфраструктуру: офісні приміщення, склад для готової продукції та власний автопарк для логістики.Читати далі

HortiTech Ukraine 2026 Новини Пивоваріння

Пивоварня «Опілля» презентує квас живого бродіння на HortiTech Ukraine 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.02.2026

Під час Міжнародної науково–практичної конференції «HortiTech Ukraine 2026: Садівництво. Овочі. Ягоди», яка відбудеться 26 лютого, учасники матимуть нагоду не лише обговорити актуальні тенденції розвитку галузі, а й продегустувати натуральний квас від партнера заходу — пивоварні «Опілля». Компанія з більш ніж 170-річною історією, заснована у 1851 році в Тернополі, сьогодні є однією з найвідоміших українських броварень та активно розвиває напрям безалкогольних напоїв. Саме під час конференції гостям презентують квас «Опілля» — напій живого бродіння, створений із натуральних інгредієнтів за традиційною технологією ферментації та відомий своїм глибоким, освіжаючим смаком.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian