Закордонний досвід Архіви | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Події

FRUIT&NUT UKRAINE 2026 — STONE FRUITS, POME FRUITS AND NUTS: AN EVENT THAT UNITED THE INDUSTRY FROM CULTIVATION TO EXPORT

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.06.2026

The 48th International Scientific and Practical Conference “Fruit&Nut Ukraine 2026: Stone Fruits, Pome Fruits and Nuts” was held on May 26–28, 2026, in Vinnytsia (Gostevia Hotel). The event focused on modern technologies for growing pome and stone fruit crops, nuts, fruit and berry processing, and the development of sales markets. The conference was organized by the media group “Technologies and Innovations”, publisher of the leading industry magazines “Yahidnyk (Berry Field)”, “Horticulture and Vegetable Growing. Technologies and Innovations”, and “Drinks & Beer. Technologies and Innovations.” Fruit&Nut Ukraine 2026 brought together a wide range of professionals from the fruit and vegetable sector, Читати далі

Виноградарство Закордонний досвід Зберігання і переробка Новини

Як дубова бочка впливає на характер вина: семінар у Мукачеві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.06.2026

Нещодавно у Мукачеві відбувся семінар-навчання, присвячений витримці вина у дубових діжках, організований за участі представників французької компанії, що спеціалізується на виробництві дубових бочках. Захід зібрав близько 40 виноробів із різних регіонів України, які ознайомилися з сучасними підходами до витримки вина та технологічними аспектами підвищення якості продукції.Читати далі

Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи Актуально Виноробство Виробництво соків Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Події Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Fruit&Nut Ukraine 2026 — кісточкові, зерняткові та горіхи: подія, що об’єднала галузь — від вирощування до експорту

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.06.2026

48-а Міжнародна науково-практична конференція «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи» відбулася 26–28 травня 2026 року у Вінниці (готель "Гостевія"), присвячена сучасним технологіям вирощування зерняткових і кісточкових культур, горіхів, а також переробці плодово-ягідної продукції та розвитку ринків збуту. Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Читати далі

HortiTech Ukraine 2026 Актуально Виноробство Виробництво соків Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини

Контрольоване вирощування — це майбутнє галузі: висновки HortiTech Ukraine 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.03.2026

Міжнародна ягідна науково-практична конференція пройшла 25–27 лютого 2026 року в Тернополі у готелі «Garden Hall» під новою, яскравою назвою: «HortiTech Ukraine 2026, Садівництво. Овочі. Ягоди.». Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Цього разу до участі в HortiTech Ukraine 2026 приїхали близько 450 провідних представників ягідного, овочівничого та садівничого бізнесу, компанії технологічного сектору, переробників, експортерів і дослідників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Харкова і Вінниці.Читати далі

HortiTech Ukraine 2026 Актуально Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Новини

«Перезавантаження господарства: які культури мають сенс у 2026 році і як не піти в мінус»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.01.2026

Наприкінці лютого Тернопільщина вітатиме учасників 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі, що її проводить медіагрупа «Технології та Інновації». Цілих три конференц-дні, з 25 по 27 лютого, будуть наповнені інформацією, спілкуванням, враженнями від відвідин кращих господарств регіону – ФГ Гадз і кооператив «Файна поляна».Читати далі

SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння

Ягідна та заморожувальна індустрії демонструють потенціал: підсумки «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» (11–12 грудня 2025 року, Київ)

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.12.2025

Міжнародна ягідна науково-практична конференція пройшла 11–12 грудня 2025 року в Києві, на базі готельно-ресторанного комплексу «Верховина» під новою, яскравою назвою: «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ». Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Незважаючи на воєнний час, конференція була надзвичайно представницькою, - як це відбувається щороку, адже це – фінальний, підсумковий захід 2025 року для учасників галузей і для її організаторів. Цього разу до участі в SmartBerry 2025 приїхали близько 300 провідних представників ягідного та садівничого бізнесу, компанії технологічного сектору, переробників, експортерів і дослідників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Херсонщини і Харкова. Читати далі

SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Новини

Стартував новий освітній проєкт: Berry & Fruit Academy медіагрупи «Технології та Інновації»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.12.2025

Сьогодні, 12 грудня у межах конференції “SmartBerry конференція: технології, інновації, успіх” відбувся новий освітній проєкт T&I Berry & Fruit Academy/Академія ягідництва та садівництва у форматі інтенсивного Expert Talks. Перший навчальний день присвячений трьом найпопулярнішим і комерційно привабливим ягідним культурам: суниці, малині та лохині. Головною інтригою стало питання вибору культури для бізнесу з огляду на ринкову ситуацію, інвестиції, зусилля та довгострокові перспективи. Експерти міжнародного рівня — Анна Луцько, Jeremy Darby та Ірина Кобринець надали вичерпну та ексклюзивну інформацію, що стосується цих питань. Після виступу кожного фахівця відбулася підсумкова дискусійна панель, щоб учасники могли зробити власні висновки.Читати далі

SmartBerry Conference 2025 Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини Пивоваріння

У Києві розпочалася міжнародна конференція SMARTBERRY 2025

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.12.2025

Сьогодні, 11 грудня 2025 року, в Києві стартувала Міжнародна науково-практична конференція SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ. Захід, організований медіагрупою «Технології та Інновації», об’єднав близько 300 учасників з усіх регіонів України: від Закарпаття до Херсонщини і Харкова. Цьогоріч конференція є особливою, оскільки присвячена 15-річному ювілею медіагрупи. 46 науково-практичний захід SMARTBERRY 2025 розкриє ключові аспекти підвищення прибутковості ягідного бізнесу: від новітніх технологій вирощування лохини, малини, суниці та нішевих культур, до рішень із заморожування, охолодження та переробки продукції. Серед партнерів — Головний Винний Партнер Конференції «Frumushika-Nova Family Winery», а також дистилерії «Strong Distillery» і «CraftSAD», виробник натуральних ягідних чаїв ТМ «Naturovy» та пивоварня «Богданівська броварня», які продемонструють нові підходи до створення високоякісних напоїв із ягідної продукції.Читати далі

SmartBerry Conference 2025 Актуально Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини Події

Від вирощування до експорту: ключові теми та акценти SMARTBERRY 2025

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 28.11.2025

Міжнародна науково-практична конференція «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» відбудеться 11–12 грудня 2025 року й об’єднає ключових гравців ягідного та садівничого сектору, технологічні компанії, переробників, експортерів та науковців. Подія сформує масштабний професійний майданчик, де концентруватимуться найактуальніші знання про сучасні технології вирощування, зрошення, біологічний та хімічний захист, інновації у сфері заморожування та холодної логістики, можливості державної підтримки, ринкові тренди й експортний потенціал. В межах конференції паралельно відбудеться Конгрес «Сила холоду: ефективні рішення для бізнесу». На другий день події – 12 грудня відбудеться Berry&Fruit Academy з Expert Talks та бізнес-тур на провідні ягідні підприємства регіону — «Фруктовий сад AT» та «Вауберрі». Які виступи заплановані у програмі конференції – читайте далі.Читати далі

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Закордонний досвід Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Варимо ідеї, дистилюємо досвід: XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв – серце українського крафту

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 28.10.2025

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, організований медіагрупою «Технології та Інновації», відбувся у Києві 23–24 жовтня в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». У залі зібралися понад 100 фахівців, які представляють різні напрямки виробництва пива, дистилятів та інших напоїв і прагнуть розвиватися, підвищувати якість своєї продукції та знаходити нових клієнтів. Форум став місцем для демонстрації сировини, обладнання та сучасних технологій, корисних для пивоварень і дистилерій. Це ефективний бізнес-майданчик, покликаний мотивувати виробників підвищувати рівень свого продукту та зміцнювати зв’язок із споживачами. Про ситуацію в галузі виробництва напоїв, пива, міцних напоїв, виклики 2025 року, внутрішню документацію пивоварні, сировину для пива: технології і досвід, створення дистилерії «Від А до Я», - ці та інші теми були обговорені під час XV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв.Читати далі