1. Home
  2. XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв

Рубрика : Зберігання і переробка

XVI Beer&Craft Drink Forum 2026 Пивоварна галузь України: інновації, виклики та розвиток ринку
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв

XVI Beer&Craft Drink Forum 2026 Пивоварна галузь України: інновації, виклики та розвиток ринку

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.09.2026

Форум пивоварів і дистиляторів, який уже 10 років поспіль є ефективною платформою для презентації сировини, обладнання та новітніх технологій, традиційно об’єднує виробників і технологічні компанії галузі, сприяючи розвитку якості продукції, впровадженню інновацій та розширенню ринку збуту для виробників пива й дистилятів. У Тернополі, в готелі Vatra, відбувся XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026. Захід успішно зібрав понад 120 учасників – представників галузі та технологічних компаній, які працюють у різних сегментах виробництва напоїв і зацікавлені у розвитку своїх підприємств та у пошуку нових ринків. Організатором виступила медіагрупа «Технології та Інновації», яка підготувала насичену дводенну програму. Протягом першого дня учасники обговорювали ключові тенденції галузі: підсумки 2025 року та виклики 2026-го для українського пивоваріння, розвиток крафтового сегменту та його конкурентні перспективи, питання стабільності та якості пива – від сировини й технологій до контролю смаку, а також еволюцію світових і українських пивних стилів і нові експериментальні напрями ринку напоїв. Другий день Форуму, 3 квітня, був присвячений бізнес-туру. Учасники відвідали пивоварню «Опілля» та ресторан-пивоварню «САМоГОНна ресторація “Ковчег”», де ознайомилися з виробничими процесами та особливостями роботи підприємств.Читати далі

Акція «Раннє замовлення» на передплату видань медіагрупи «Технології та Інновації» на 2027 рік!
Актуально Виготовлення сидрів і САН Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Медоваріння Новини Пивоваріння Технології напоїв Упаковка

Акція «Раннє замовлення» на передплату видань медіагрупи «Технології та Інновації» на 2027 рік!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 28.08.2026

До 1 жовтня 2026 року медіагрупа «Технології та Інновації» проводить спеціальну акцію «Раннє замовлення», яка дає змогу фермерам, агрономам, фахівцям у галузі ягідництва, овочівництва, садівництва та напоїв передплатити спеціалізовані журнали на 2027 рік за фіксованими тарифами поточного року. Акційна пропозиція охоплює як окремі видання — «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації», — так і вигідні тематичні комплекти.Читати далі

XVII Beer&Craft Drink Forum відбудеться 22–23 жовтня: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна
XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum Актуально Ексклюзив Зберігання і переробка Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв

XVII Beer&Craft Drink Forum відбудеться 22–23 жовтня: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.08.2026

Попри виклики воєнного часу, українське крафтове та незалежне пивоваріння продовжує розвиватися, впроваджувати інновації та відкривати нові можливості для зростання. Важливу роль у цьому відіграє Beer&Craft Drink Forum – професійний майданчик, який уже багато років об’єднує пивоварів, виробників обладнання та експертів для обміну досвідом, презентації нових технологій і пошуку ефективних рішень для розвитку галузі. Саме численні побажання пивоварів, партнерів і постійних учасників стали підставою для повернення до традиційного формату проведення форуму двічі на рік, який організовують медіагрупа «Технології та Інновації» та фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т. І.». Наступна зустріч професійної спільноти відбудеться 22–23 жовтня 2026 року в Рівному, у готелі Optima Collection Бергшлосс, де пройде XVII Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum. Програма Форуму поєднає насичений конференційний день із практичним бізнес-туром на провідні підприємства Рівненщини та Волині – пивоварню «Волинський Бровар», пивзавод «Рівень» і Музей хмелярства та пивоваріння історичної Волині.Читати далі

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному
AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх Ексклюзив Зберігання і переробка Новини Юридичний практикум

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.07.2026

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, який об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців, постачальників технологій та обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни й глобальних викликів. У центрі уваги конференції — практичні рішення для розвитку сучасного ягідно-овочевого бізнесу: технології вирощування, механізація, післязбиральна доробка, переробка, адаптація до кліматичних змін, міжнародний досвід і підвищення конкурентоспроможності виробництва. Українське ягідництво та овочівництво сьогодні є одними з найбільш динамічних і технологічно складних напрямів аграрного виробництва. Галузі активно розвиваються, формують продукцію з високою доданою вартістю та нарощують експортний потенціал. Водночас уже четвертий рік повномасштабної війни, дефіцит кадрів, подорожчання ресурсів і кліматичні зміни змушують виробників шукати нові підходи — підвищувати ефективність, оптимізувати витрати, адаптувати технології до нових умов і створювати конкурентний продукт. Саме ці питання стануть предметом обговорення на міжнародній науково-практичній конференції AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес: технології, інновації, успіх.Читати далі

«Файна Фляшка» дистилерія, народжена з хобі та ремесла
Актуально Виробництво міцних напоїв Зберігання і переробка Новини Технології напоїв

«Файна Фляшка» дистилерія, народжена з хобі та ремесла

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.07.2026

У Мукачеві, на одному із закарпатських пагорбів, працює незвична дистилерія: без заводських обсягів, без цукру в бражці та без компромісів у якості. Її засновник Михайло ДРОБОК розпочав цю історію із 35-літрового мідного аламбіка, привезеного з Європи, а сьогодні відправляє свої напої на міжнародні конкурси, де «Файна Фляшка» стабільно здобуває золото. Про те, як з крафтової ідеї створити повноцінне виробництво, чому ботаніка – це безмежний всесвіт і як лабораторні прилади Anton Paar допомагають відтворювати смак з партії в партію, читайте у розмові з дистилером Михайлом Дробоком.Читати далі

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня в Рівному
Актуально Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Події

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня в Рівному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 19.06.2026

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, що об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців та постачальників технологій і обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни та глобальних викликів. Конференція зосередиться на інтеграції ягідництва й овочівництва, розвитку закритого ґрунту, переробки та збуту, а також впровадженні сучасних технологій, енергоефективних рішень, біотехнологій і цифровізації як основи конкурентоспроможності галузі. Програма заходу передбачає: 16 вересня — роботу освітньої платформи Berry&Veg Academy; 17 вересня — конференційний день із виступами експертів, обговоренням ключових трендів галузі та роботою технологічної виставки сучасних рішень для ягідництва, овочівництва, садівництва та переробної галузі; 18 вересня — бізнес-тур до провідних підприємств Рівненщини та Волині. Читати далі

FRUIT&NUT UKRAINE 2026 — STONE FRUITS, POME FRUITS AND NUTS: AN EVENT THAT UNITED THE INDUSTRY FROM CULTIVATION TO EXPORT
Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Події

FRUIT&NUT UKRAINE 2026 — STONE FRUITS, POME FRUITS AND NUTS: AN EVENT THAT UNITED THE INDUSTRY FROM CULTIVATION TO EXPORT

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.06.2026

The 48th International Scientific and Practical Conference “Fruit&Nut Ukraine 2026: Stone Fruits, Pome Fruits and Nuts” was held on May 26–28, 2026, in Vinnytsia (Gostevia Hotel). The event focused on modern technologies for growing pome and stone fruit crops, nuts, fruit and berry processing, and the development of sales markets. The conference was organized by the media group “Technologies and Innovations”, publisher of the leading industry magazines “Yahidnyk (Berry Field)”, “Horticulture and Vegetable Growing. Technologies and Innovations”, and “Drinks & Beer. Technologies and Innovations.” Fruit&Nut Ukraine 2026 brought together a wide range of professionals from the fruit and vegetable sector, Читати далі

Як дубова бочка впливає на характер вина: семінар у Мукачеві
Виноградарство Закордонний досвід Зберігання і переробка Новини

Як дубова бочка впливає на характер вина: семінар у Мукачеві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.06.2026

Нещодавно у Мукачеві відбувся семінар-навчання, присвячений витримці вина у дубових діжках, організований за участі представників французької компанії, що спеціалізується на виробництві дубових бочках. Захід зібрав близько 40 виноробів із різних регіонів України, які ознайомилися з сучасними підходами до витримки вина та технологічними аспектами підвищення якості продукції.Читати далі

Медіагрупа «Технології та Інновації» посилює позиції на B2B-ринку напоїв
Актуально Виготовлення сидрів і САН Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Зберігання і переробка Медоваріння Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка Юридичний практикум

Медіагрупа «Технології та Інновації» посилює позиції на B2B-ринку напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.06.2026

Інформаційний портал techdrinks.info, що є частиною медіагрупи «Технології та Інновації», за підсумками 2025–2026 року продемонстрував приріст ключових показників на +11%, підтвердивши стабільне зростання аудиторії та посилення позицій як одного з провідних B2B-ресурсів у сфері виноробства, пивоваріння та виробництва напоїв. Платформа охоплює також сегменти виробництва міцних напоїв, сидрів, соків та медових вин тощо. Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує виробників, дистриб’юторів, технологічні компанії та галузеві бренди до співпраці, інформаційного партнерства та участі у спільних проєктах, спрямованих на розвиток ринку напоїв і посилення комунікації з професійною аудиторією в Україні та Європі.Читати далі

Fruit&Nut Ukraine 2026 — кісточкові, зерняткові та горіхи: подія, що об’єднала галузь — від вирощування до експорту
Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи Актуально Виноробство Виробництво соків Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Події Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Fruit&Nut Ukraine 2026 — кісточкові, зерняткові та горіхи: подія, що об’єднала галузь — від вирощування до експорту

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.06.2026

48-а Міжнародна науково-практична конференція «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи» відбулася 26–28 травня 2026 року у Вінниці (готель "Гостевія"), присвячена сучасним технологіям вирощування зерняткових і кісточкових культур, горіхів, а також переробці плодово-ягідної продукції та розвитку ринків збуту. Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian