Новини Архіви | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння Технології напоїв Що на крані

Новий журнал «Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.07.2025

Раді повідомити, що новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно! Отож, час ознайомитися з тим, що цього разу отримають читачі у новому виданні. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1.Читати далі

Виноградарство Новини

Promoting Innovation and Entrepreneurship: презентація вин «Бейкуш» у Чикаго

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.07.2025

Ukrainian Business Leaders: Promoting Innovation and Entrepreneurship (UBL PIE) – це програма для українських підприємців, які мають за мету розвиток сфер бізнесу, соціального підприємництва, інновацій, регіонального економічного зростання, технологій тощо. Ця програма фінансується Державним департаментом США та адмініструється Американськими Радами з міжнародної освіти. Нещодавно протягом чотирьох тижнів 15 українських бізнес-лідерів занурювалися у професійні місця в Остіні, Сан-Дієго, Чикаго, Клівленді та Детройті, отримавши безцінний практичний досвід, досліджуючи американську бізнес-культуру. В рамках заходу у Чикаго відбулася презентація вин від виноробні «Бейкуш» (Beykush Winery). Про це на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook розповідає Світлана Цибак, директорка виноробні «Бейкуш», голова Асоціації крафтових виноробів України. Читати далі

Актуально Виготовлення сидрів і САН Виноградарство Виноробство Новини Технології напоїв

Новий випуск журналу «Напої. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.07.2025

Українські виробники напоїв навіть у складні воєнні часи виготовляють високоякісну продукцію. Про передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового випуску журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вже традиційно виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1. Його можна завантажувати безкоштовно.Читати далі

Актуально Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

Соціалізація військових у виноробстві

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.07.2025

Тема соціалізації військових у виноробстві дуже важливий етап побудови сучасного українського суспільства. Отож, нещодавно в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові Володимир Химинець, доктор економічних наук, професор Ужгородського національного університету презентував програму спільного проєкту ПРООН, Ужгородським національним університетом та ГС «Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття» по соціалізації військових, які повернулися з фронту. Спочатку на біологічному факультеті виноградарства, а потім на виноробнях «Вин Срібної Землі».Читати далі

Новини Пивоваріння

Волинський бровар проведе пивний фест у Березному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.07.2025

2–3 серпня 2025 року відбудеться пивний вікенд «Browar Fest» на території пивоварні «Волинський Бровар», що в місті Березне на Рівненщині. Організатори запрошують долучитися до події всі крафтові броварні та любителів пива, аби відчути справжню радість від пива, смаку та спілкування.Читати далі

Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

«Вина Срібної Землі»: пленер художників на виноградниках та виноробнях Закарпаття

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.07.2025

27 червня в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові, на околицях міста, було проведено пленер художників на виноградниках та виноробнях. Цей мистецький захід організувала Спілка художників Закарпаття та члени Національної Спілки художників України спільно з Асоціацією виноградарів та виноробів та дистиляторів Закарпаття. Мета заходу – налагодити тісну співпрацю між місцевими митцями та виробниками вина, популяризувати «Вина Срібної Землі» через мистецтво, живопис, графіку, пленерний живопис прямо на виноградниках та виноробнях та створити унікальний культурний продукт, який поєднає аромат вина й атмосферу виноградників з особливим теруаром Закарпаття. Згодом, за ініціативи художників, картини було вручено почесним гостям свята. Читати далі

Виноградарство Новини

PADERGNONE VIVAI VITICOLI COOPERATIVI: 70 РОКІВ ДОСВІДУ У ВИРОЩУВАННІ САДЖАНЦІВ ВИНОГРАДУ

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi – кооператив, заснований 1955 року в Італії, який пропонує технічні та столові сорти винограду. Щорічно тут виготовляють 200 щеплених сортів сертифікованого матеріалу. Загалом клієнт може обрати із 600 різних комбінацій щеплення. Цьогоріч компанія відзначає 70 років. За цей час вона набула неоціненного досвіду та задовольнила запити клієнтів з різних куточків світу.Читати далі

Новини Пивоваріння

Конкурс пива «Ґерць Броварень» 2025: розпочалася реєстрація зразків

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Асоціація «Незалежних броварів України» ініціювала створення конкурсу пива «Ґерць Броварень» 2025. Мета заходу – визначити та відзначити найкращі зразки українського пива та сприяти розвитку пивної культури України. Реєстрація зразків розпочалася 1 липня та триватиме до 31 серпня. Участь може брати кожна комерційна пивоварня, яка належним чином зареєстрована відповідно до чинного законодавства. Читати далі

Актуально Виноградарство Виноробство Новини

Запропонований пакет заходів для виноробного сектору ЄС

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Представники держав-членів у Спеціальній комісії з сільського господарства (SСА) схвалили переговорний мандат Ради щодо пакета заходів, спрямованих на підвищення конкурентоспроможності та стійкості виноробного сектору ЄС, 19 червня, повідомляє wine-and-spirits.md.Читати далі

Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини

Кращі вина Закарпаття за результатами винного конкурсу «Вина Срібної Землі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.07.2025

27-29 червня 2025 року на Закарпатті, в місті Виноградів, відбулося свято «Вин Срібної Землі», організоване Асоціацією виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття. Основною подією свята став дегустаційний конкурс «Вина Срібної землі 2025», в якому взяли участь численні винороби регіону, від зовсім невеликих, з кількома сотками винограду, до більш потужних. Дегустаційний конкурс продемонстрував, що виробники гідно презентують назву «Вина Срібної Землі», неухильно працюючи над якістю вин. У триденній програмі заходу було також заплановано проведення наукової конференції, урочистості, оголошення результатів конкурсу і нагородження переможців, дегустація переможних вин, презентація та дегустація вин із Бургенланду (Австрія), культурно-мистецькі заходи. А 29 червня гості свята відвідали виноробні Закарпаття. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер дегустаційного конкурсу та конференції. Захід відвідала засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» та головна редакторка журналу «Напої. Технології та Інновації» Катерина Конєва.Читати далі