1. Home
  2. AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх

Рубрика : Ексклюзив

Від поля до тунелів заморозки: що побачать учасники бізнес-туру AgroBerry&Veg 2026 на СТзОВ ім. Л. Українки?
AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх Актуально Ексклюзив Новини

Від поля до тунелів заморозки: що побачать учасники бізнес-туру AgroBerry&Veg 2026 на СТзОВ ім. Л. Українки?

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.08.2026

18 вересня 2016 року в межах 49-ої науково-практичної конференції «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» відбудеться бізнес-тур на масштабні підприємства Волині: СТЗОВ імені Лесі Українки та ТОВ «Повний кошик». Передуватиме бізнес-туру 16 вересня навчальна Berry&Fruit Academy, 17 вересня — конференц-день (м. Рівне, готель Optima Collection Бергшлосс).Читати далі

«Волинський Бровар» відкриє виробничі секрети під час бізнес-туру Beer&Craft Drink Forum 2026
XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum Актуально Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Події

«Волинський Бровар» відкриє виробничі секрети під час бізнес-туру Beer&Craft Drink Forum 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.08.2026

«Волинський Бровар» — це приклад сучасної української пивоварні, яка пройшла шлях від невеликого крафтового виробництва до успішної компанії з широким асортиментом напоїв. Сьогодні підприємство не лише зберігає стабільну якість продукції, а й активно експериментує зі смаками, створюючи нові сорти пива та розширюючи власну продуктову лінійку. Візит на пивоварню «Волинський Бровар» стане частиною практичної програми XVII Beer&Craft Drink Forum 2026 — Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, який відбудеться 22–23 жовтня у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс. Перший день заходу буде присвячений конференційній програмі, де учасники обговорять розвиток українського ринку пива, економіку виробництва, енергоефективність, автоматизацію, сегмент NoLo, нові категорії напоїв, брендинг, упаковку та диверсифікацію бізнесу. 23 жовтня учасники вирушать у бізнес-тур, у межах якого відвідають «Волинський Бровар», пивзавод «Рівень» та Музей хмелярства і пивоваріння історичної Волині.Читати далі

Міжнародний день пива: виклики та нові можливості українського пивоваріння
Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння

Міжнародний день пива: виклики та нові можливості українського пивоваріння

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.08.2026

Пиво — один із найдавніших напоїв у світі, який поєднує багатовікові традиції, майстерність пивоварів і творчість людей, що щодня створюють нові смаки та розвивають культуру споживання. У першу п’ятницю серпня світ відзначає Міжнародний день пива. У 2026 році свято припадає на 7 серпня. Медіагрупа «Технології та Інновації» вітає пивоварів, крафтових виробників, партнерів і всіх поціновувачів цього напою! Бажаємо українським броварням розвитку, сміливих ідей, вдячних споживачів та нових технологічних рішень. Читати далі

12 років Volynski Browar: як березнівська пивоварня розвиває крафтове пивоваріння, безалкогольні напої та експорт
Актуально Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв

12 років Volynski Browar: як березнівська пивоварня розвиває крафтове пивоваріння, безалкогольні напої та експорт

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.08.2026

У серпні 2026 року Volynski Browar відзначив 12-річчя роботи, поєднавши святкування з презентацією нових можливостей для гостей та оновленим баченням розвитку пивоварні. Під час Browar Fest, який відбувся 1–2 серпня у Березному на Рівненщині, підприємство відкрило «Пивний сад» — новий простір для відпочинку, спілкування та знайомства з культурою пивоваріння. За 12 років Volynski Browar пройшов шлях від молодої крафтової пивоварні до одного з відомих виробників крафтових напоїв в Україні, розширивши асортимент до десятків сортів пива та безалкогольної продукції. Сьогодні компанія не лише зберігає традиції пивоваріння, а й активно впроваджує технологічні рішення, розвиває безалкогольний напрям, експериментує зі смаками та виходить на міжнародні ринки. Пивоварню відвідала засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» та головна редакторка журналу «Напої&Пиво. Технології та Інновації» Катерина Конєва. Журнал «Напої&Пиво. Технології та Інновації» – інформаційний партнер заходу.Читати далі

Made in Ukraine & Sustainable: Українське вино нового покоління — як ESG-практики формують майбутнє виноробства
Актуально Виноробство Ексклюзив Новини

Made in Ukraine & Sustainable: Українське вино нового покоління — як ESG-практики формують майбутнє виноробства

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.08.2026

Сучасне українське виноробство переходить до нового етапу розвитку, де важливими стають не лише якість продукту, а й відповідальне управління, сталі практики та відповідність міжнародним стандартам. Саме цим питанням був присвячений вебінар «Made in Ukraine & Sustainable: Кращі ESG-практики вітчизняних виноробів», який відбувся 30 липня в межах серії International Sustainability Webinars. Разом із провідними експертами галузі учасники обговорили, як ESG-підходи змінюють сучасне виноробство, які практики вже впроваджують українські виробники та як вони допомагають зміцнювати позиції на міжнародному ринку.Читати далі

Фірмові заклади як інструмент бренду: досвід львівської пивоварні «Правда»
Ексклюзив Новини Пивоваріння

Фірмові заклади як інструмент бренду: досвід львівської пивоварні «Правда»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.08.2026

Львівська пивоварня «Правда» послідовно розвиває не лише виробництво крафтового пива, а й власні фірмові простори, які стають ключовим інструментом комунікації з гостями та формування культури споживання. У компанії наголошують, що фірмові заклади найкраще передають ідею бренду, адже саме там команда безпосередньо спілкується з гостями, пояснює концепції продуктів і формує цілісний досвід. Завдяки цьому «Правда» вибудовує не просто продаж пива, а емоційний зв’язок зі споживачем через простір і атмосферу. Про це розповів виданню «Пиво. Технології та Інновації» власник пивоварні «Правда» Юрій Заставний.Читати далі

Виноробня KRITSKI планує розширити виноградники до 25 гектарів та створювати нові українські вина
Актуально Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

Виноробня KRITSKI планує розширити виноградники до 25 гектарів та створювати нові українські вина

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.07.2026

Виноробня KRITSKI — це родинна справа з понад 100-річною історією, яка пройшла через складні випробування та відроджується в нових реаліях. За часів радянської влади багато чого було знищено й втрачено, однак родина Крицьких сьогодні докладає максимум зусиль, щоб відновити традиції, примножити досвід попередніх поколінь і створити нове майбутнє українського виноробства. Нещодавно директорка та співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Надія Ящук відвідала виноробню KRITSKI, де ознайомилася з історією родини, філософією виробництва та сучасним підходом до створення українських вин.Читати далі

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному
AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх Ексклюзив Зберігання і переробка Новини Юридичний практикум

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.07.2026

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, який об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців, постачальників технологій та обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни й глобальних викликів. У центрі уваги конференції — практичні рішення для розвитку сучасного ягідно-овочевого бізнесу: технології вирощування, механізація, післязбиральна доробка, переробка, адаптація до кліматичних змін, міжнародний досвід і підвищення конкурентоспроможності виробництва. Українське ягідництво та овочівництво сьогодні є одними з найбільш динамічних і технологічно складних напрямів аграрного виробництва. Галузі активно розвиваються, формують продукцію з високою доданою вартістю та нарощують експортний потенціал. Водночас уже четвертий рік повномасштабної війни, дефіцит кадрів, подорожчання ресурсів і кліматичні зміни змушують виробників шукати нові підходи — підвищувати ефективність, оптимізувати витрати, адаптувати технології до нових умов і створювати конкурентний продукт. Саме ці питання стануть предметом обговорення на міжнародній науково-практичній конференції AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес: технології, інновації, успіх.Читати далі

Чому українці дедалі частіше обирають сидр: як змінюється культура слабкоалкогольних напоїв
Актуально Виготовлення сидрів і САН Ексклюзив Новини

Чому українці дедалі частіше обирають сидр: як змінюється культура слабкоалкогольних напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.07.2026

Останніми роками культура споживання алкогольних напоїв у світі поступово змінюється. Споживачі дедалі частіше звертають увагу не лише на міцність чи ціну продукту, а й на його походження, склад, історію бренду та відповідність власним цінностям. Цей тренд проявляється і в Україні. Частина аудиторії, особливо покоління 30+, шукає альтернативу традиційному пиву та солодким слабоалкогольним коктейлям, обираючи напої з більш вираженою гастрономічною складовою. Відтак український сидр дедалі частіше сприймається не як альтернатива пиву, а як окрема категорія зі своєю культурою виробництва та споживання. Для багатьох споживачів сидр став способом урізноманітнити вибір між пивом і вином. Його обирають за фруктовий смак, помірну міцність, гастрономічність, походження сировини та цікаві історії локальних виробників. Найбільший інтерес викликає крафтовий сидр, виготовлений із натурального яблучного соку методом природного бродіння.Читати далі

XVII Beer&Craft Drink Forum: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна
XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum Актуально Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка Юридичний практикум

XVII Beer&Craft Drink Forum: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.07.2026

22–23 жовтня 2026 року у Рівному відбудеться XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum – одна з найавторитетніших професійних подій пивоварної галузі України, яка вже багато років об'єднує виробників пива, дистилятів та інших напоїв, технологів, постачальників обладнання, сировини й пакувальних матеріалів, представників науки, ритейлу та ресторанного бізнесу. Другий день форуму, 23 жовтня, відбудеться у форматі бізнес-туру та буде присвячений практичному знайомству з реальними виробничими процесами. Учасники відвідають виробничі потужності однієї з ключових українських підприємств Рівненщини та Волині — пивоварню «Волинський Бровар», пивзавод «Рівень» і Музей хмелярства та пивоваріння історичної Волині.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian