1. Home
  2. AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх

Рубрика : Ексклюзив

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному
AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх Ексклюзив Зберігання і переробка Новини Юридичний практикум

«AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — Міжнародна науково-практична конференція відбудеться 16–18 вересня у Рівному

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.07.2026

16–18 вересня 2026 року у Рівному, в готелі Optima Collection Бергшлосс (вул. Петра Могили, 14), відбудеться 49-а Міжнародна науково-практична конференція «AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес та переробка. Технології, інновації, успіх» — масштабний галузевий захід, який об’єднає виробників ягід і овочів, керівників переробних підприємств, представників галузевих асоціацій, науковців, постачальників технологій та обладнання для обговорення майбутнього галузі в умовах війни й глобальних викликів. У центрі уваги конференції — практичні рішення для розвитку сучасного ягідно-овочевого бізнесу: технології вирощування, механізація, післязбиральна доробка, переробка, адаптація до кліматичних змін, міжнародний досвід і підвищення конкурентоспроможності виробництва. Українське ягідництво та овочівництво сьогодні є одними з найбільш динамічних і технологічно складних напрямів аграрного виробництва. Галузі активно розвиваються, формують продукцію з високою доданою вартістю та нарощують експортний потенціал. Водночас уже четвертий рік повномасштабної війни, дефіцит кадрів, подорожчання ресурсів і кліматичні зміни змушують виробників шукати нові підходи — підвищувати ефективність, оптимізувати витрати, адаптувати технології до нових умов і створювати конкурентний продукт. Саме ці питання стануть предметом обговорення на міжнародній науково-практичній конференції AgroBerry&Veg 2026: ягідно-овочевий бізнес: технології, інновації, успіх.Читати далі

Чому українці дедалі частіше обирають сидр: як змінюється культура слабкоалкогольних напоїв
Актуально Виготовлення сидрів і САН Ексклюзив Новини

Чому українці дедалі частіше обирають сидр: як змінюється культура слабкоалкогольних напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 24.07.2026

Останніми роками культура споживання алкогольних напоїв у світі поступово змінюється. Споживачі дедалі частіше звертають увагу не лише на міцність чи ціну продукту, а й на його походження, склад, історію бренду та відповідність власним цінностям. Цей тренд проявляється і в Україні. Частина аудиторії, особливо покоління 30+, шукає альтернативу традиційному пиву та солодким слабоалкогольним коктейлям, обираючи напої з більш вираженою гастрономічною складовою. Відтак український сидр дедалі частіше сприймається не як альтернатива пиву, а як окрема категорія зі своєю культурою виробництва та споживання. Для багатьох споживачів сидр став способом урізноманітнити вибір між пивом і вином. Його обирають за фруктовий смак, помірну міцність, гастрономічність, походження сировини та цікаві історії локальних виробників. Найбільший інтерес викликає крафтовий сидр, виготовлений із натурального яблучного соку методом природного бродіння.Читати далі

XVII Beer&Craft Drink Forum: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна
XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum Актуально Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка Юридичний практикум

XVII Beer&Craft Drink Forum: сильні броварні, сильні бренди, сильна Україна

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.07.2026

22–23 жовтня 2026 року у Рівному відбудеться XVII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum – одна з найавторитетніших професійних подій пивоварної галузі України, яка вже багато років об'єднує виробників пива, дистилятів та інших напоїв, технологів, постачальників обладнання, сировини й пакувальних матеріалів, представників науки, ритейлу та ресторанного бізнесу. Другий день форуму, 23 жовтня, відбудеться у форматі бізнес-туру та буде присвячений практичному знайомству з реальними виробничими процесами. Учасники відвідають виробничі потужності однієї з ключових українських підприємств Рівненщини та Волині — пивоварню «Волинський Бровар», пивзавод «Рівень» і Музей хмелярства та пивоваріння історичної Волині.Читати далі

Berry&Fruit Academy запрошує на Осінню школу сучасного фермера
AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх Актуально Ексклюзив Новини

Berry&Fruit Academy запрошує на Осінню школу сучасного фермера

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 22.07.2026

Медіагрупа «Технології та Інновації» запрошує на четверту Berry&Fruit Academy — освітній проєкт, що об'єднує знання, практичний досвід і сучасні рішення для розвитку українського ягідництва та овочівництва. Захід відбудеться 16 вересня 2026 року у місті Рівному на базі Національного університету водного господарства та природокористування (корпус 2, аудиторія 211, вул. Олекси Новака, 75). Осіння школа сучасного фермера Berry&Fruit Academy традиційно передуватиме 49-й Міжнародній науково-практичній конференції «AgroBerry&Veg 2026. Ягідно-овочевий бізнес та переробка: технології, інновації, успіх», яка проходитиме 17–18 вересня у Рівному.Читати далі

«Напої & Пиво. Технології та Інновації»: новий випуск про силу українського виробництва, традиції та технології майбутнього
Актуально Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Медоваріння Новини Ринок напоїв Технології напоїв

«Напої & Пиво. Технології та Інновації»: новий випуск про силу українського виробництва, традиції та технології майбутнього

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.07.2026

Від вина з українських теруарів до крафтових дистилятів, від традиційного медоваріння до новітніх технологій виноградарства — новий випуск журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» відкриває історії виноробень, виробників напоїв, передових технологій і людей, які щодня доводять: українська культура напоїв має потужне майбутнє. Унікальний формат «перевертайко» 2 в 1 об’єднує два видання — «Напої. Технології та Інновації» і «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно. Читати далі

Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже незабаром: ексклюзивні матеріали та актуальні тенденції
Актуально Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння Події Технології напоїв Упаковка Що на крані

Новий випуск журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже незабаром: ексклюзивні матеріали та актуальні тенденції

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.07.2026

Новий номер журналу «Пиво. Технології та Інновації» вже зовсім скоро побачить світ! Пивоварна галузь змінюється щодня: з’являються нові технології, формуються сучасні споживчі тренди, а виробники активно шукають рішення для підвищення якості, ефективності та конкурентоспроможності продукції. Саме ці актуальні процеси відображені на сторінках нового випуску, де читачі знайдуть ексклюзивні репортажі, інтерв’ю з провідними представниками індустрії, технологічні матеріали та аналітику про ключові тенденції розвитку ринку напоїв. Нагадаємо, що журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1, поєднуючи два тематичні напрями в одному виданні. Уже незабаром новий номер буде доступний для безкоштовного завантаження, тож пропонуємо ознайомитися з матеріалами, які цього разу підготувала редакція для своїх читачів.Читати далі

Від сидру до квасу: Berryland розширює асортимент функціональних напоїв
Виготовлення сидрів і САН Ексклюзив Новини

Від сидру до квасу: Berryland розширює асортимент функціональних напоїв

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 13.07.2026

Український бренд Berryland представив свою основну лінійку сидрів під час Craft Beer & Vinyl Music Festival #12, що відбувся у Львові на території !FESTrepublic та об’єднав десятки українських виробників крафтових напоїв, підтвердивши статус однієї з найбільших подій індустрії. Поява бренду на фестивалі стала нагодою не лише продемонструвати актуальний асортимент, а й привернути увагу до відновлення виробництва після руйнувань 2022 року та трансформації компанії в умовах війни. Окрім сидрів, компанія також представила безалкогольні ферментовані житні кваси натурального бродіння з додаванням природних інгредієнтів.Читати далі

У Мукачеві визначили переможців конкурсу «Вина Срібної Землі»
Виноробство Думка експерта Ексклюзив Новини

У Мукачеві визначили переможців конкурсу «Вина Срібної Землі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 08.07.2026

Наприкінці червня 2026 року у Мукачеві відбувся конкурс «Вина Срібної Землі», який об’єднав 30 виробників напоїв із Закарпаття та інших регіонів України, а також учасників зі Словаччини та Угорщини, що представили власну продукцію та взяли участь у професійному обміні досвідом. Організатором заходу виступила ГС «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття». Цьогоріч конкурс відзначився нововведенням: вперше, окрім виноробів, окремо було представлено повноцінну номінацію для фруктових дистилятів і наливок, що підкреслило розвиток цього напряму в структурі асоціації та розширило професійне оцінювання продукції. У межах події також пройшли ярмарок вин, крафтової продукції, гастрономії та виробів ручної роботи, що діяв у центральному парку міста. Хто отримав найвищі оцінки — читайте далі. Журнал «Напої. Технології та Інновації» виступив інформаційним партнером події.Читати далі

Hoppy Lager і нові смаки: «Хмільний Лев» представив новинку на фестивалі у Львові
Ексклюзив Новини Пивоваріння Що на крані

Hoppy Lager і нові смаки: «Хмільний Лев» представив новинку на фестивалі у Львові

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.07.2026

Під час Craft Beer & Vinyl Music Festival #12 у Львові на території !FESTrepublic крафтова пивоварня «Хмільний Лев» представила новий сезонний сорт Hoppy Lager. Подія, що зібрала понад 40 українських броварень, стала однією з найбільших індустріальних платформ для презентації нових крафтових рішень. Пивоварня «Хмільний Лев», яка вже понад 10 років працює на ринку та відома стабільною якістю своєї продукції, поділилася деталями новинки та виробничими підходами виданню «Пиво. Технології та Інновації».Читати далі

Житомирський джин «Ріхтер» відзначено срібною медаллю на конкурсі Independent Craft 2026
Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Новини

Житомирський джин «Ріхтер» відзначено срібною медаллю на конкурсі Independent Craft 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.06.2026

13–14 червня у Києві, в Торгово-промисловій палаті України, відбувся форум-виставка крафтових дистилерів України «Міцний Крафт», організований Асоціацією крафтових дистилерів України. Подія об’єднала виробників міцних напоїв з усіх регіонів країни та стала однією з наймасштабніших галузевих подій року. У межах форуму було оголошено результати конкурсу Independent Craft 2026. За його підсумками торгова марка «Ріхтер» отримала диплом і срібну медаль у категорії ароматних джинів. Про історію створення напою, походження його назви та власне захоплення дистиляцією журналу «Напої. Технології та Інновації» розповів власник ТМ «Ріхтер» В’ячеслав Шиш.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian