Акторка Сара Джессіка Паркер спільно з новозеландською виноробнею Invivo представили інноваційне біле вино з додаванням халапеньйо та натуральних ароматів, створене на основі сорту Совіньйон Блан. Новинка під назвою SJP Spicy Jalapeño продовжує розвиток авторської лінійки та фактично формує новий стиль у категорії ароматизованих вин.Читати далі
Напередодні виставки BrauBeviale 2026, яка відбудеться 10–12 листопада в Нюрнберзі та традиційно підтвердить свій статус однієї з ключових подій європейської індустрії пива та напоїв, команда організаторів розпочала європейський тур «BrauBeviale Meets Europe». Нещодавно представники виставки відвідали вісім міст Європи — від Копенгагена та Будапешта до Варшави, Мілана й Мадрида. Мета ініціативи — безпосередньо поспілкуватися з учасниками ринку, обговорити актуальні тенденції галузі та зібрати думки представників галузі. Особливу увагу приділили оцінці ефективності наявних виробничих рішень і визначенню напрямів розвитку, які допоможуть виробникам зберігати конкурентоспроможність.Читати далі
48-а Міжнародна науково-практична конференція «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи» відбулася 26–28 травня 2026 року у Вінниці (готель "Гостевія"), присвячена сучасним технологіям вирощування зерняткових і кісточкових культур, горіхів, а також переробці плодово-ягідної продукції та розвитку ринків збуту. Організувала конференцію медіагрупа «Технології та Інновації», видавець популярних фахових журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої & Пиво. Технології та Інновації». Читати далі
В Україні визначили найкращі вина 2026 року за підсумками сліпих дегустацій Uwines Awards, де більшість зразків отримали срібні та золоті медалі. Абсолютним лідером стало Chardonnay від my Wine з результатом 93,8 бала — результати конкурсу оприлюднені організаторами Uwines.Читати далі
48 Міжнародна науково-практична конференція Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи, організована медіагрупою «Технології та Інновації» об’єднала у Вінниці понад 250 виробників, науковців, переробників та постачальників технологій для обговорення сучасних рішень у садівництві, ягідництві та горіхівництві, розвитку переробки та ринків збуту. Читати далі
Під час Міжнародної науково-практичної конференції Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи, яка відбудеться 27 травня, учасники зможуть відвідати дегустаційну та презентаційну зону фудпартнерів заходу. Свою продукцію представлять сімейна компанія «Фамберрі», виноробні Mon Crafto та KRITSKI WINERY, мережа магазинів-кафе натуральних настоянок «Наливки зі Львова», а також ткацька майстерня VERETA, що презентує власні вироби ручної роботи.Читати далі
Попри складні економічні та безпекові обставини, садівнича галузь продовжує активно зростати. Нові насадження, розвиток технологічної переробки та освоєння зовнішніх ринків вимагають від виробників не лише професійних агрономічних навичок, а й грамотного володіння фінансовими інструментами, кредитуванням та грантовими можливостями. Головним Галузевим партнером конференції «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи», яка відбудеться 26–28 травня у Вінниці, виступає ГС «УКРСАДВИНПРОМ». У межах заходу буде представлено доповідь про стан галузі садівництва та її перспективи, а також питання фінансування, інвестицій, кредитів, грантів і розвитку експорту. Практичним досвідом поділиться Володимир Печко — президент ГС «УКРСАДВИНПРОМ», виконувач обов’язків академіка-секретаря Відділення наукового забезпечення інноваційного розвитку Національної академії аграрних наук України, головного галузевого партнера конференції.Читати далі
З 16 по 18 травня у Відні відбулася виставка VieVinum 2026, яка вкотре підтвердила свій статус центральної події винної Європи та майданчика, що задає тон міжнародній комунікації австрійського виноробства. Як повідомляє Austrian Wine, величний простір Hofburg Palace на три дні перетворився на місце, де професійна винна спільнота з усього світу не лише дегустує, а й формує майбутні ринкові тренди. Цьогоріч Австрійська рада з маркетингу вин запросила до Відня понад 1000 фахівців з виноробства більш ніж із 50 країн. Для австрійського винного сектору це подія, що демонструє не просто масштаби та професійний рівень, а й чітко підкреслює експортні амбіції країни. В умовах насиченого внутрішнього ринку стратегічний фокус дедалі більше зміщується у бік глобальних партнерств і розвитку міжнародної присутності. Про це йдеться в офіційному пресрелізі організаторів.Читати далі
Могилівське Подністров’я – край, де виноградна лоза здавна була не просто культурою, а частиною ландшафту, економіки й способу життя. Від сефардських переселенців XVI століття та виноградників князя Петра Вітгенштейна до задокументованих обсягів виробництва ХІХ століття – історія регіону переконливо доводить, що виноробство тут є глибоко вкоріненою традицією, сформованою унікальним мікрокліматом і європейським досвідом. Саме тому сучасне відродження виноградарства в Брониці не виглядає експериментом чи даниною моді, а радше усвідомленим поверненням до історичних теруарів, де лоза росла ще понад двісті років тому. Сьогодні ця історія отримує сучасне продовження у діяльності сімейної виноробні «GIGI winery» яка відроджує історичний теруар, поєднуючи подільські традиції з грузинською винною філософією, науковим підходом і сучасними технологіями виробництва. Заснована Володимиром Гігінеішвілі на Могилівському Подністров’ї, виноробня почала свій шлях від гаражного виноробства з ручним пресом до сучасної виноробні з власним цехом квеврі, лабораторією та ігристими винами класичного методу.Читати далі
1–3 травня у Львові відбувся Ukrainian Wine Festival, який цього року об’єднав низку перспективних українських виноробень, зокрема виробників, що експериментують із новими форматами вин — від класичних теруарних до ягідних і купажованих рішень на основі винограду та лохини. Гості мали змогу особисто познайомитися з виноробами та продегустувати нові вина, відкриваючи сучасні тенденції українського винного ринку, пише nv.ua.Читати далі
2
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish