ІННА ГАРМАШЕВА, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу фізіології промислових мікроорганізмів Інституту мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного НАН України Читати далі
В Україні стрімко розвивається виробництво вин за традиційною грузинською технологією у квеврі — великих глиняних амфорах, закопаних у землю. Про особливості методу та його застосування українськими виноробнями розповів на своїй офіційній сторінці кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Інституту садівництва НААН України Віктор Костенко.Читати далі
Повний спектр технологій для ягідництва: EFT Group — Головний Технологічний партнер конференції SMARTBERRY 2025
Прості, ефективні та професійні рішення «під ключ» для сучасного ягідника й саду презентують фахівці групи компаній EFT Group під час Міжнародної науково-практичної конференції «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ», що відбудеться 11 грудня 2025 року у Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Учасники заходу зможуть першими дізнатися про інноваційні технології захисту від заморозків, сучасні рішення для живлення та догляду за ягідними насадженнями, а також ефективну техніку збору врожаю WEREMCZUK. Крім того, EFT Group представить свій комплексний підхід до створення та ведення садів і ягідників «під ключ» на власному стенді.Читати далі
Від вирощування до експорту: ключові теми та акценти SMARTBERRY 2025
Міжнародна науково-практична конференція «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ» відбудеться 11–12 грудня 2025 року й об’єднає ключових гравців ягідного та садівничого сектору, технологічні компанії, переробників, експортерів та науковців. Подія сформує масштабний професійний майданчик, де концентруватимуться найактуальніші знання про сучасні технології вирощування, зрошення, біологічний та хімічний захист, інновації у сфері заморожування та холодної логістики, можливості державної підтримки, ринкові тренди й експортний потенціал. В межах конференції паралельно відбудеться Конгрес «Сила холоду: ефективні рішення для бізнесу». На другий день події – 12 грудня відбудеться Berry&Fruit Academy з Expert Talks та бізнес-тур на провідні ягідні підприємства регіону — «Фруктовий сад AT» та «Вауберрі». Які виступи заплановані у програмі конференції – читайте далі.Читати далі
Глобальний спад споживання алкоголю: пиво та вино втрачають молодь
Світові алкогольні ринки стикаються з помітними змінами споживчої поведінки, які особливо проявляються серед молоді. Про це говорять як виробники пива, так і представники винної індустрії. Однією з ключових причин експерти називають зниження рівня соціалізації після пандемії COVID-19 та зміну стилю життя молодого покоління.Читати далі
SMARTBERRY 2025: ексклюзив від Головного Юридичного партнера – правової фірми «Пахаренко і партнери»
На Міжнародній науково-практичній конференції «SMARTBERRY 2025 — ТЕХНОЛОГІЇ. ІННОВАЦІЇ. УСПІХ», яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації», учасники отримають актуальну ексклюзивну інформацію від Головного Юридичного партнера патентно-правової фірми «Пахаренко і партнери» про зміни в реєстрації прав інтелектуальної власності на сорти рослин та прав на поширення сортів в Україні.Читати далі
У Києві пройшов Х Міжнародний Форум виноробів і сомельє: оголошено переможців 2025 року
23 листопада 2025 року у Києві, в готелі «InterContinentalKyiv» (вул. Велика Житомирська, 2А), відбувся Х Міжнародний Форум виноробів та сомельє. Програма заходу включала фінали конкурсів кавістів і сомельє, презентації вин партнерів, «Круглий стіл» та традиційне «Свято молодого вина України». Про це повідомили організатори. Журнал «Напої. Технології та інновації» – інформаційний партнер заходу.Читати далі
Аналітика ягідного ринку і реальні дані: ТОВ «АРТИКА Біо» запускає конкурс на SmartBerry 2025
Під час SMARTBERRY CONFERENCE 2025, що відбудеться 11 грудня в Києві, Сергій Сухина, ТМ «Артика», презентує новий конкурс для учасників ягідної галузі. Метою конкурсу є збір ринкової аналітики та формування прогнозів закупівельних цін сезону 2026 року на малину ремонтантну, суницю садову, вишню від населення, вишню садову та смородину чорну. Найточніші прогнозисти отримають грошові призи від ТМ «АРТИКА» в розмірі 2000, 3000 та 4000 грн.Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» оголосила про старт нового проєкту – школу практичних знань для виробників ягід, садівників, агрономів, консультантів, інвесторів та всіх, хто працює з плодовими та ягідними культурами. Перша в Україні Berry&Fruit Academy розпочне свою роботу 12 грудня 2025 року, на другий день міжнародної науково-практичної конференції SmartBerry Conference 2025 у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», м. Київ. Читати далі
Українські вина знову серед найкращих у світі: Villa Tinta тріумфує у Франції
Українські вина знову довели свою конкурентність на світовій арені: на першій редакції міжнародного конкурсу Grands Vins du Monde 2025 у французькому Маконі українська виноробня Villa Tinta отримала одразу дві високі відзнаки, ставши однією з найяскравіших учасниць події. Під час змагання, що відбулося 14 листопада та об’єднало 85 експертів із різних країн світу, було оцінено 245 зразків вин із 12 держав, і серед них упевнено заявила про себе саме Villa Tinta, вкотре продемонструвавши високу якість українського виноробства.Читати далі
1
2
3
1
2
3
2
3

