Про активний розвиток пивоваріння в Україні свідчить багатогранність цієї сфери. Нині практично в кожній броварні мають оригінальну концепцію діяльності та особливі «фішки», практикуючи власний підхід до справи. У цьому впевнилися учасники бізнес-туру, що відбувся 11 квітня під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Цього разу гості завітали до двох київських пивоварень, концепції роботи яких суттєво різняться. Водночас їх об’єднує бажання варити якісне та смачне пиво, що отримує визнання споживачів. У пивоварнях «Соломʼянська броварня» та «2085brewery» учасникам бізнес-туру розповіли про особливості технологічних процесів, познайомили з сортовим різноманіттям та продемонстрували внутрішню «кухню» пивоваріння.Читати далі
Ірина Кобринець на SmartBerry Конференції 2025: як підготувати ягідну плантацію до кліматичних викликів
2025 рік у ягідництві став справжнім випробуванням для аграріїв, показавши всю непередбачуваність сучасних кліматичних умов. Замість традиційних сезонів — постійні температурні “гойдалки”, такі нетипові явища, як січнева весна та пізні травневі морози. Агроном Ірина Кобинець підводить підсумки: які уроки нам дав цей екстремальний рік і чому класична агрономія вже не працює без інновацій та нестандартних рішень. Чого чекати від наступного сезону і як підготуватися до зими 2026 року?Читати далі
Медіагрупа «Технології та Інновації» входить у новий сезон із оновленою стратегією розвитку — створенням цифрової платформи T&I Agro Hub, що об’єднує знання, людей і події. Наші конференції, форуми та Академія Berry&Fruit стають не просто майданчиками для дискусій — це простір рішень, де український бізнес отримує інструменти для зростання. Ми зберігаємо силу друкованого слова, розвиваємо нові формати й запрошуємо вас бути частиною спільноти, яка формує аграрне майбутнє України — технологічне, відповідальне і справжнє.Читати далі
11-12 грудня 2025 Міжнародна науково-практична конференція SmartBerry Conference 2025 та Конгрес у рамках конференції: «Сила холоду: ефективні рішення для бізнесу»
Головна ягідна подія року — SmartBerry Конференція 2025 — відбудеться 11–12 грудня у Києві (готель «Верховина»). Захід збере провідних виробників, технологічні компанії, експертів і науковців для підбиття підсумків сезону та обговорення тенденцій розвитку галузі. Програма конференції охоплює новітні технології вирощування, захисту, живлення, логістики та переробки ягід, а також експортні можливості українського ягідництва.Читати далі
Wine Paris 2026 відкриває оновлену екосистему напоїв: від вина до безалкогольних інновацій
Wine Paris 2026 отримує нову структуру та амбіції: три платформи — Wine Paris, Be Spirits і Be No — вперше будуть об’єднані під одним дахом 9–11 лютого 2026 року в Paris Expo Porte de Versailles, щоб відобразити глобальну трансформацію ринку алкогольних і безалкогольних напоїв.Читати далі
День виноградаря і винороба: керівниць медіагрупи «Технології та Інновації» відзначено вітальними листами Мінекономіки
До Дня виноградаря і винороба України, який відзначають щороку у другу неділю листопада, одразу двох представниць медіагрупи «Технології та Інновації» відзначено почесними вітальними листами Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України. Відзнаки отримали засновниця і головна редакторка медіагрупи Катерина Конєва та співзасновниця Надія Ящук. У листах підкреслено їхній особистий внесок у розвиток українського виноградарства та виноробства, а також популяризацію галузі в Україні та світі.Читати далі
Wine&Spirits Ukraine 2025: три дні, що об’єднали українську та світову винну спільноту
Нещодавно у Києві відбулася міжнародна виставка Wine&Spirits Ukraine 2025 — одна з найвидатніших подій вітчизняної винно-алкогольної індустрії, яка цьогоріч привернула особливу увагу завдяки значним результатам дегустаційного конкурсу Wine&Spirits Awards: українські виробники отримали 173 нагороди за вина, міцні напої, сидри та вермути. Подія традиційно об’єднала на спільній платформі українську та міжнародну професійну спільноту.Читати далі
23 листопада Київ стане центром української винної культури та професійної дегустаційної майстерності
У готелі InterContinental Kyiv відбудеться Х Міжнародний Форум виноробів та сомельє — масштабна подія, що об’єднує фахівців галузі, виробників, імпортерів, сомельє, кавістів та прихильників винної культури. За словами організаторів, цього року програма буде особливо насиченою та поєднає професійні конкурси, круглі столи, тематичні презентації та традиційне «Свято молодого вина України».Читати далі
29–30 жовтня у КВЦ «Парковий» у Києві став центром українського виноробства та дистиляції — саме тут відбувся дегустаційний конкурс Ukraine Wine & Spirits Awards 2025, який об’єднав 200 зразків напоїв, переважно українського виробництва. Подія вкотре довела, що якість вітчизняних вин і міцного крафту стрімко зростає. Серед яскравих тріумфаторів конкурсу — Father’s Wine, чиї напої здобули чотири медалі. Father’s Wine демонструє, що поєднання сучасних технологій, творчого підходу та глибокої поваги до традицій здатне перетворити невелике сімейне господарство на впізнаваний бренд із міжнародним визнанням.Читати далі
Koblia Vino — новий український виробник вин із Хмельницького
У Хмельницькому з’явився новий гравець на винному ринку України — Koblia Vino, крафтовий виробник, який поєднує виноробство та ягідництво. Підприємство базується на власних сировинних ресурсах — виноградниках і плантаціях лохини, що належать ТОВ «Дар землі».Читати далі
1
2
1
2


