Заморожування вже не просто технологія — це стратегія, яка змінює правила гри в ягідному та садівничому бізнесі. У сучасних умовах саме глибоке розуміння технологій заморожування та їх правильне застосування стає ключем до стабільності, конкурентності й довгострокового розвитку ягідного бізнесу. Це буде одна з ключових тем 48-ї Міжнародної науково-практичної конференції “Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури, ягоди та горіхи”, яка відбудеться 26–28 травня 2026 року у Вінниці, у готелі «Гостевія». Подія об’єднає виробників, переробників, експортерів та інвесторів у момент, коли формується нова модель ринку — від закладання насаджень і вибору технологій до контрактного виробництва, експорту та управління якістю. Саме заморожування стає основою стабільності та драйвером розвитку галузі.Читати далі

28 травня 2026 року, у межах 48-ої Міжнародної науково-практичної конференції «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи», учасники матимуть змогу взяти участь у бізнес-турі на провідні підприємства Вінниччини. Першою локацією програми стане ТОВ «Фруктона-ВН» — агропромислове підприємство регіону, яке поєднує вирощування фруктів і ягід із їхньою глибокою переробкою, а також виконує роль сервісного хабу для фермерських господарств. Наступним об’єктом відвідування буде ТОВ «Дудіков» — інтенсивне садівниче господарство, що спеціалізується на виробництві преміальних яблук і груш, активно розвиває кісточкові культури й працює над масштабним проєктом із модерної переробки та зберігання урожаю.Читати далі

28 травня 2026 року в рамках 48-ої Міжнародної науково-практичної конференції «Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи» відбудеться бізнес-тур на провідні підприємства Вінниччини. Першою локацією стане ТОВ «Дудіков» — інтенсивне садівниче господарство, яке спеціалізується на вирощуванні яблук і груш преміальної якості, розвиває напрям кісточкових культур і готує масштабний проєкт із переробки та зберігання продукції.Читати далі