Vivai Cooperativi di Padergnone: сім десятиліть розвитку, інновацій та наукових досліджень

Історія успіху італійського кооперативу Vivai Cooperativi di Padergnone є прикладом того, як поєднання традицій, кооперації та постійного прагнення до інновацій може сформувати одного з лідерів європейського виноградного розсадництва. Заснований у серці долини Valle dei Laghi регіону Трентіно як невелике об’єднання місцевих виробників, сьогодні кооператив входить до числа найбільших виробників щеплених виноградних саджанців у Європі та активно формує майбутнє галузі через наукові дослідження, селекцію та впровадження сучасних технологій.

Понад 7 млн щеплених саджанців щороку, понад 20 членів кооперативу та близько 150 сезонних і постійних працівників – сьогодні Vivai Cooperativi di Padergnone є другим за величиною виноградним розсадником Італії та одним із найбільших у Європі.

Від місцевої ініціативи до національного лідера

Кооператив Vivai Cooperativi di Padergnone був заснований 25 жовтня 1955 року з метою об’єднання кількох невеликих виробників саджанців із району Падерньйоне. У повоєнний період сільськогосподарський сектор Італії переживав суттєві зміни, а кооперація розглядалася як один із найефективніших інструментів подолання економічних і виробничих труднощів.

Засновники кооперативу об’єднали свої навички, професійний досвід і ресурси, щоб створити більш сильну, стабільну та конкурентоспроможну структуру. Саме цей підхід став основою подальшого розвитку підприємства.

Водночас традиції виноградного розсадництва в Падерньйоне виникли значно раніше за офіційну дату створення кооперативу. Уже в перші десятиліття ХХ століття місцеві фермери активно займалися виробництвом щеплених лоз. Потужним стимулом для розвитку галузі стало поширення філоксери – паразита, який знищив значну частину виноградників Європи.

Необхідність використання американських підщеп, стійких до цього шкідника, сприяла швидкому розвитку виноградного розсадництва та поступово перетворила регіон Трентіно на територію високої спеціалізації у сфері виробництва садивного матеріалу для виноградарства.

Протягом наступних десятиліть кооператив стабільно зростав, розширюючи виробництво та зміцнюючи свої позиції на ринку. Із невеликого місцевого підприємства він перетворився на одного з провідних представників італійського сектору розсадництва.

Інвестиції у виробництво та якість

Одним із ключових чинників розвитку Vivai Cooperativi di Padergnone стала послідовна модернізація виробничої бази.

У 1970-х роках кооператив інвестував у будівництво нових виробничих приміщень і складських комплексів, що дозволило значно покращити умови зберігання щеплених рослин. Згодом інфраструктуру доповнили сучасні холодильні сховища та нові технології обробки саджанців, які сприяли підвищенню ефективності виробництва та якості кінцевої продукції.

Для виноградного розсадництва особливе значення має правильне зберігання рослин після викопування. Саме тому всі щойно запаковані лози у Vivai Cooperativi di Padergnone зберігаються в охолоджених умовах аж до моменту висадки, що дозволяє максимально зберегти їхню якість та життєздатність.

Правильне післязбиральне зберігання саджанців є одним із критично важливих етапів виробничого процесу. Саме тому всі запаковані лози утримуються в охолоджених умовах до моменту висадки.

Селекція як стратегія розвитку

Окремим напрямом діяльності кооперативу стали інвестиції в генетичну та санітарну якість рослин.

На початку 2000-х років підприємство започаткувало масштабну програму клонової селекції, метою якої стало створення здоровіших, продуктивніших сортів винограду, краще адаптованих до різних умов вирощування та потреб виноградарів.

У результаті цієї роботи Vivai Padergnone офіційно зареєстрував 10 клонів сортів винограду. Йдеться про сорти, для яких існувала потреба у нових альтернативах до вже наявних клонів або для яких клонів раніше взагалі не існувало.

Читайте також: Padergnone Vivai: традиції, Трентіно у кожному виноградному саджанці

Важливою перевагою компанії є її участь у Ampelos Consortium – об’єднанні 20 італійських розсадників. Завдяки цій співпраці Vivai Padergnone має доступ до понад 100 клонів основних місцевих та міжнародних сортів винограду.

Ще одним значущим напрямом стала реалізація проєктів клонової та санітарної селекції спільно з науково-дослідними установами, серед яких особливе місце займає Fondazione Edmund Mach – один із провідних аграрних наукових центрів Італії.

Разом із Ampelos Consortium компанія має доступ до понад 100 клонів основних місцевих та міжнародних сортів винограду.

Відповідь на кліматичні виклики

Сьогодні наукові дослідження є одним із найважливіших напрямів діяльності Vivai Cooperativi di Padergnone.

Кліматичні зміни, дефіцит водних ресурсів і поява нових захворювань рослин формують нові виклики для світового виноградарства. Саме тому кооператив активно долучився до роботи CIVIT Consortium – консорціуму, створеного в результаті співпраці між Associazione Vivaisti Viticoli Trentini та Fondazione Edmund Mach.

Діяльність консорціуму охоплює широкий спектр досліджень – від клонової селекції до генетичних програм та вивчення нових підщеп, здатних ефективно протистояти патогенам і адаптуватися до дедалі складніших кліматичних умов.

Особлива увага приділяється створенню більш стійких та екологічних сортів винограду, які дозволять виробникам зберігати високу продуктивність навіть в умовах кліматичної нестабільності.

Важливу роль у цьому процесі відіграють сорти PIWI. Їх використання дозволяє значно скоротити кількість обробок виноградників та зменшити застосування хімічних засобів захисту рослин. Такий підхід робить виноградарство більш екологічним і сприяє збереженню навколишнього середовища.

Кооперативні цінності як основа розвитку

Попри масштабне міжнародне зростання, Vivai Cooperativi di Padergnone продовжує працювати на основі кооперативної моделі. Члени кооперативу та їхні родини беруть активну участь у діяльності підприємства, ділячись досвідом, відповідальністю та професійними знаннями. Саме ця модель співпраці дозволила компанії не лише зберегти сильну місцеву ідентичність, а й підтримувати розвиток сільськогосподарської праці в долині Valle dei Laghi.

Виробництво виноградних саджанців потребує високої точності на кожному етапі – від відбору генетичного матеріалу та щеплення до зберігання й реалізації готової продукції. Саме тому всі виробничі процеси перебувають під постійним контролем для забезпечення високих стандартів якості.

Сьогодні рослини, виведені Vivai Cooperativi di Padergnone, використовуються на численних виноградниках Італії та інших країн, сприяючи виробництву важливих високоякісних вин.

Орієнтир на міжнародні ринки

Останніми роками компанія активно розширює свою присутність за межами Італії.

Значна частина вироблених саджанців експортується до європейських країн та держав Балканського регіону. Водночас кооператив розглядає перспективи подальшого розвитку на ринках Південної Америки.

Інтернаціоналізація, поряд із технологічними інноваціями та науковими дослідженнями, визначена одним із ключових стратегічних напрямів розвитку підприємства на найближчі роки.

Поєднання кооперації, інновацій, наукових досліджень та міжнародної експансії залишається фундаментом довгострокової стратегії Vivai Cooperativi di Padergnone.

За більш ніж сім десятиліть діяльності Vivai Cooperativi di Padergnone став яскравим прикладом того, як сільськогосподарські традиції можуть гармонійно поєднуватися з сучасними технологіями та науковими розробками. Зберігаючи вірність цінностям, закладеним засновниками ще у 1955 році, кооператив продовжує інвестувати у генетичну якість рослин, екологічну сталість та інновації, відіграючи важливу роль у розвитку італійського та європейського виноградарства.

Читайте також: PADERGNONE VIVAI VITICOLI COOPERATIVI: 70 РОКІВ ДОСВІДУ У ВИРОЩУВАННІ САДЖАНЦІВ ВИНОГРАДУ

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації» виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +38 096 49 16 692 – Ірина Петронюк, або надіслати заявку на рахунок на e-mail: oksana.buh.ti@gmail.com

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Ірена, тел. +380983330141, sad.yag.beer@gmail.com