М. Калайда, директор Центра промышленного выращивания грецких орехов Культура ореха грецкого очень древняя, о ней упоминается в санскритских, шумерских, китайских письменах задолго до нашей эры. Ученые считают, что его семена завезли греки с Древней Персии (современный Иран). Из Греции этот вид распространился на земли Римской империи, где получил название желуди Юпитера (Jovis glans), отсюда и латинское название […]Читати далі

Технология разлива пива очень сильно влияет на вкусовые качества пенного напитка. На вкус пива влияет градус под которым держат бокал к бутылке при разливе, а также температура до которой охлажден сам напиток. Важно также знать как подавать разные сорта янтарного напитка. О всех тонкостях и особенностях разлива пива рассказала бармен паба “0,33″ Анастасия Сторонкина, согласно […]Читати далі

“Пенный напиток” способствует формированию спортивной фигуры, утверждают чешские диетологи. Медицинские постулаты о якобы существующей взаимосвязи хмельного напитка и ожирения оказались ошибочными. Все зависит от его качества, в нем не должно быть повышенного содержания алкоголя. Его калорийность значительно ниже, чем у многих сортов считающегося диетическим сухого красного вина, как сообщает 1sn.ru. По мнению диетологов, “это прекрасный […]Читати далі

Новые способы электронной подписки на журнал «Напитки. Технологии и Инновации»: точки продажи прессы в электронном виде – presspoint.ua и mobilpress.ru. Используйте настольный ПК, ноутбук или планшет для чтения свежего выпуска любимого журнала. Приложение PressPoint Reader – бесплатный для скачивания ридер с возможностью купить интересующее издание или подписаться на него прямо в приложении. Сегодня приложение доступно на платформах iOS […]Читати далі

Украине в 2015 году придется пройти через ряд трудностей. Об этом в ходе пресс-конференции «2015 год для Украины и мира: астрологический прогноз» заявила астролог международной категории Елена Осипенко. «Наша страна еще должна пройти через трудности, однако трудностей не по силам не бывает.  Девиз на 2015 год – терпение и стойкость», – отмечает астролог. По ее […]Читати далі