1. Home
  2. Новини

Рубрика : Новини

MOVA має значення
Новини Пивоваріння

MOVA має значення

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.05.2025

Будь-який бізнес має більше шансів на успіх, якщо в його основі є не лише фінансові плани, а й чітко викристалізувана ідея. Колись, захопившись ідеєю пивоваріння, засновники компанії MOVA Brewing Co. з Дніпра чітко окреслили місію своєї діяльності: створювати умови, що сприяють спілкуванню, об’єднанню людей та налагодженню нових знайомств. Розвиваючи бізнес, вони крок за кроком реалізовували цю мету у своїх ініціативах.Читати далі

Оголошено переможців World Beer Cup 2025 року
Новини Пивоваріння

Оголошено переможців World Beer Cup 2025 року

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 06.05.2025

Індіанаполіс — Асоціація пивоварів (BA) — некомерційна торгова асоціація, що об’єднує малих та незалежних американських крафтових пивоварів — оголосила переможців найбільшого професійного пивного конкурсу World Beer Cup («Світовий кубок пива»). Церемонія нагородження відбулася в Конференц-центрі Індіани в Індіанаполісі спільно з Конференцією крафтових пивоварів та BrewExpo America. Про це розповідає у соцмережі Facebook пивна суддя, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова. Читати далі

Свято Одеського чорного
Виноградарство Виноробство Новини

Свято Одеського чорного

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 06.05.2025

5 травня відзначали День Одеського чорного. Одеський чорний – це унікальний сорт винограду, виведений в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова ще в середині минулого століття шляхом схрещування легендарного Каберне Совіньйон та французького Аліканте Буше. З приводу такого дня відгукнулися винороби та експерти у мережі Facebook: Наталія Благополучна, Ганна Саркісян, Лариса Іванченкова.Читати далі

У Києві досліджували стан та розвиток ринку міцного крафту в Україні
Виробництво міцних напоїв Новини

У Києві досліджували стан та розвиток ринку міцного крафту в Україні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.05.2025

28 квітня у Києві Асоціацією крафтових дистилерів України та Дніпровським осередком Асоціації крафтових дистилерів України, в рамках Проєкту «Дослідження стану та розвитку ринку міцного КРАФТУ в Україні», відбулася підсумкова дослідницька відкрита дегустація українського крафтового медового дистиляту. Це вже другий тур дегустації в рамках проєкту. Читати далі

Craft Beer & Vinyl Music Festival #10: Львів – час для крафту, вінілу та незабутніх вражень
Новини Пивоваріння

Craft Beer & Vinyl Music Festival #10: Львів – час для крафту, вінілу та незабутніх вражень

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.05.2025

Ювілейний 10-й Craft Beer & Vinyl Festival відбудеться 9-11 травня 2025 року у Львові. Організатори обіцяють, що буде ще більше крафтового пива, броварень з цілої України, вінілових платівок, хорошої музики та пройде збір на «Рій помсти».Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: презентація продукції від фуд-партнерів
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: презентація продукції від фуд-партнерів

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.05.2025

Традиційно, під час  XIV Форуму пивоварів,  дистиляторів та виробників напоїв, який відбувся в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10 квітня, була проведена виставка-дегустація продукції українських дистилерій та інших виробників напоїв, а також продукції «до пива» і не тільки від фуд-партнерів. Це, зокрема,  ТОВ «Теплі моря», Strong Distillery, «Пірнівська діжка», ТМ «Мацик», «Чорний горіх», напої від Андрія […]Читати далі

Як успішно вирощувати черешні, яблука, груші, сливи і фундук,– дізнаються учасники бізнес-туру у СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі» 6 червня у рамках Міжнародної конференції
Новини Ягідництво і переробка: технології та інновації

Як успішно вирощувати черешні, яблука, груші, сливи і фундук,– дізнаються учасники бізнес-туру у СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.05.2025

6 червня в рамках XII Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні» відбудеться бізнес-тур на провідні садівничі господарства Чернівецької області – СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі». Керівники цих відомих господарств поділяться своїм успішним досвідом вирощування фундука, яблук, груш, черешень, слив та розкажуть, як організувати високотехнологічний сад, який буде відомий в Україні й поза її межами та приноситиме прибутки. Читати далі

В Україні починає діяти євроінтеграційний закон про хміль
Новини Пивоваріння

В Україні починає діяти євроінтеграційний закон про хміль

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.05.2025

16 квітня Президент України Володимир Зеленський підписав євроінтеграційний закон № 4341-IX «Про хміль та хмелепродукти». Документом передбачено встановлення чітких правил простежуваності хмелю на всіх етапах виробництва, а також відповідальність за порушення. Про це повідомила пресслужба Верховної Ради України.Читати далі

Перший у світі функціональний чай з грибами від пивоварні Underwood
Новини

Перший у світі функціональний чай з грибами від пивоварні Underwood

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.04.2025

Нещодавно, вперше в Україні, пивоварня Underwood запустила виробництво функціональних чаїв – «Energy Tea», «Creative Tea», «Relaxing Tea». Напої, створені у співпраці з брендами ZHYGUN HERBS та DRUM’N’BADS, допомагають зняти стрес, розслабитися та налаштувати організм на здоровий сон. Про це розповідає у соціальній мережі Facebook співзасновник пивоварні Underwood Євген Подлєсних. Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: «ферментація сенсів» від Василя Микулина, Varvar brewery
Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв: «ферментація сенсів» від Василя Микулина, Varvar brewery

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.04.2025

Про так звану «ферментацію сенсів» у пивоварінні, а саме – розвиток крафтової галузі, тренди, інновації та проблеми говорили під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10 квітня. «Шлях крафтової еволюції стартував в Америці. А сама еволюція стартувала, як боротьба проти монокультури лагерів запропонована великими компаніями», - розповів Василь Микулин, засновник пивоварні Varvar brewery. Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian