Виноробство Архіви | Сторінка 65 з 67 | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Рубрика : Виноробство

Георгій Молчанов: «Для розвитку крафтового виноробства перш за все необхідні законодавчі зміни»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 08.04.2021

У 2018 році Георгій Молчанов отримав ліцензію на виробництво і продаж вина власної «Виноробні Сливино», а вже наступного року заснував громадську спілку «Асоціація крафтових виноробів Причорномор’я». Сьогодні вона є одним із найактивніших громадських об’єднань виноробів, що лобіює зміни до законодавства, проводить навчання учасників та популяризує крафтові вина серед споживачів. Виданню «Напої. Технології та Інновації» Георгій […]Читати далі

Виноробство Новини

Українське вино завойовує ринок Африки!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 31.03.2021

Вина відомої української компанії 46 Parallel Wine Group експортували в Африкую, в Нігерію. Про це повідомлено на сайті компанії. Переговори щодо експорту вин в Африку компанія 46 Parallel Wine Group почала проводити ще в 2020 році. Тоді ж туди експортували першу партію вин. Зараз же здійснено другу поставку вин в африканський регіон. Як зазначає компанія, […]Читати далі

Виноробство Новини

Винороби Закарпаття започатковують нову традицію – онлайн-дегустації

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.03.2021

Винороби Закарпаття започаткували нову традицію – онлайн-дегустації «Смакуємо разом» під супроводом виноробів і сомельє. Нововведення зумовлене карантинними обмеженнями. Про це повідомляє «Укрінформ», якому про це розповів фуд-блогер Федір Шандор. – Торік із введенням локдауну на Закарпатті ми проводили онлайн-подорожі по теруарах та субтеруарах регіону, вони вдалися: онлайн-події збирали багато глядачів. Зараз знову маємо такий депресивний […]Читати далі

Виноробство Новини

У Франції продегустували вино… у космосі

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.03.2021

У Франції продегстували «небесне» вино 20-річної витримки, яке, окрім того, 14 місяців витримували на Міжнародній космічній станції. Про це повідомляє портал “Подробности”. 12 пляшок 20-річного елітного вина «Шато Петрюс» більше року витримували на Міжнародній космічній станції. Мета експерименту – визначити, як мандрівка на орбіту впливає на смак вина. Дегустували напій 12 експертів, які відмітили позитивний […]Читати далі

Виноробство Новини

Зареєстровано найбільш очікувані законопроєкти у виноробній галузі

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.03.2021

29 березня Верховна Рада України зареєструвала два найочікуваніші законопроекти в виноробній галузі – №5306 та №5307. Про це повідомлено на сторінці Верховної Ради України. Законопроєкти пропонують такі зміни: скасовують необхідність отримання ліцензії для малих виробництв виноробної продукції; вносять зміни в Податковий кодекс, які прибирають необхідність маркування акцизного податку для натуральних вин до 15%; дозволяють малим […]Читати далі

Виноробство Новини

ТОП-10 кращих вин українських мікровиноробів. Результати конкурсу

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.03.2021

19 березня в Одесі уже вшосте відбувся конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство». Мета конкурсу – підтвердити вплив теруару на якість вина і виокремити найкращі зони України, де можна вирощувати конкретні сорти винограду. Також у рамках конкурсу були визначені найкращі вина від мікровиноробів у 10 номінаціях. Про це повідомляють «Українські новини». Організатор конкурсу – Всеукраїнська асоціація […]Читати далі

Виноробство Технології напоїв

Аналізатор вина, на який Ви так чекали!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 22.03.2021

Вино – напій, відомий за прадавніх часів, легендарний продукт, що поєднує творіння природи і наполегливу людську працю. Різноманітність вина не перестає дивувати, адже кожне господарство намагається зробити особливим власний напій, використовуючи певний набір сортів винограду. Смакові нюанси, аромат, вміст алкоголю, регіон, рік збору врожаю, навіть розташування на схилі пагорба… З кожного ковтка ферментованого виноградного соку […]Читати далі

Виноробство Події

Drinktec 2021: що готує провідна виставка напоїв цього року?

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.02.2021

Drinktec, провідна світова виставка напоїв, відбудеться цьогоріч 4-8 жовтня в Мюнхені. Майбутня подія сприятиме розвитку міжнародного бізнесу у сфері напоїв. Реєстрація компаній на виставку триває в режимі онлайн. З огляду на останні тенденції на світовому ринку напоїв, виділено 4 теми, обговоренню яких буде присвячена майбутня подія, а саме – виставкові майданчики, дискусії, форуми тощо. Упаковка. […]Читати далі

Актуально Виноробство Виробництво міцних напоїв Медоваріння Пивоваріння

Реклама алкоголю: обминаємо «міни», що не тільки б`ють по кишені, а й шкодять репутації

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 25.01.2021

Велике діло – виростити сировину, виготовити якісний продукт, але не менш важливо правильно подати його споживачеві: приємно, привабливо, а ще – законно. Бо ж відомо, що реклама спиртних напоїв, про які багато пишемо в журналі «Напої. ТІ», чітко регламентується державою. Отож, про які нюанси варто пам’ятати, щоб не наразити бізнес на штрафи за порушення правил […]Читати далі

Виноробство Події

KYIV FOOD AND WINE FESTIVAL – 2020: смак та якість українського вина

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 20.01.2021

Наприкінці серпня у київській галереї «Лавра» відбувся 14-й Kyiv Food and Wine Festival. Завдання столичного вино-гастрономічного фестивалю незмінні – популяризація українського вина, підвищення винної культури та розвиток виноробної галузі в країні. Через карантинні обмеження фестиваль цього року відбувся лише один раз. Організатори зібрали під одним дахом 20 виробників вина – вже знайомих і нових українських […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian