Виноробня KRITSKI WINERY на Закарпатті відтворила традицію сюрету

На виноградниках сімейної виноробні KRITSKI WINERY у селищі Середнє на Закарпатті відбулося традиційне свято збору винограду — сюрет. До події долучилися місцеві мешканці, гості регіону, гіди MUSE travel, представники Асоціації туристичного супроводу Закарпаття та фахівці Управління туризму та курортів Закарпатської ОВА. Святкування об’єднало виноградний збір, знайомство з історією родинного виноробства та культурну програму серед виноградників.

Перед початком збору співзасновник виноробні KRITSKI WINERY Олександр Крицкій розповів учасникам про історію родини, виноробні традиції якої сягають 1918 року — саме тоді сім’я Крицьких заклала виноградники в Середньому.

Сьогодні господарство має 20 га власних виноградників, де вирощують понад десять сортів, серед яких Іршаї Олівер, Трамінер, Черсегі Фюсереш, Рислінг, Леанка, Мерло, Сапераві Північний, Йоханітер і Піно Нуар.

В асортименті KRITSKI WINERY — сухі та десертні вина. Одне з них — «Спокусниця», виготовлене із сорту Іршаї Олівер. Вино витримують 24 місяці в дубових діжках, які також виробляють у Середньому. Напій відзначений на національних і міжнародних конкурсах.

«Збирали виноград власноруч, чавили його та куштували перший сік. Говорили про виноробство Закарпаття, дегустували вина KRITSKI WINERY та смакували локальні страви, вечеряли просто серед виноградних лоз. Усе це супроводжували музика, пісні та особлива атмосфера вечора. Мабуть, саме за такі моменти ми й любимо Закарпаття: тут традиції не просто зберігають — їх проживають», — розповів Олександр Крицкій.

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +38 096 49 16 692 – Ірина Петронюк, або надіслати заявку на рахунок на e-mail:  oksana.buh.ti@gmail.com

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com