Пивоварня «Уманьпиво» зварила пиво до Октоберфесту – з німецького солоду й хмелю

Пивоварня «Уманьпиво» випустила лімітовану партію світлого лагеру «Октоберфест», присвячену однойменному пивному фестивалю в Мюнхені. Про це компанія повідомила в офіційному пресрелізі. Пиво зварили із солоду та хмелю, спеціально привезених із Німеччини.

Як зазначають виробники, уперше пивоварня створила лінійку «Октоберфест» у 2021 році. Цього року рецептуру доопрацювали. Порівняно з першою версією пивовари додали дещо більше карамельного солоду й підібрали виразніший хміль. Через це колір пива став більш бурштиновим, а в ароматі з’явилися легкі карамельні відтінки. Водночас напій зберіг солодовий смак та хлібні ноти. 

За словами виробників, солод для пива спеціально закупили в баварській солодовні Weyermann із Бамберга. Хміль сортів Магнум, Перле, Халлертауер Традиціон теж привезли з Німеччини спеціально під цю варку.

Міцність лімітованого пива становить 5% об., гіркота – 19 IBU. Як розповідають в «Уманьпиво», напій пасує до пряних м’ясних страв і запашним підсоленим німецьким бретцелем.

Для пляшки розробили нову етикетку в кольорах Баварії та «Октоберфесту». У її центрі помаранчевий брецель – традиційна баварська випічка, яку подають до пива. 

Як стверджують в «Уманьпиво», на створення нової версії напою «Октоберфест» пивоварів надихнула поїздка до Мюнхена минулого року. Команда «Уманьпиво» відвідала там Drinktec, міжнародну виставку пивоварної галузі, яка збігається з початком «Октоберфесту». Пивовари побували й на самому фестивалі та скуштували фестбір від місцевих пивоварень.

«Коли ми побували на “Октоберфесті”, нам захотілося хоча б частково передати цей колорит. Основним місцем продажу нашого лімітованого напою стали фірмові магазини – адже саме там ми можемо хоч частково створити атмосферу фестивалю», – розповідає директор з виробництва «Уманьпиво» Станіслав Омельчук.

Про «Уманьпиво»

Пивоварня «Уманьпиво» працює з 1878 року в місті Умань. Спеціалізується на виробництві класичного та крафтового пива, сидрів та лимонадів. Зокрема, випускає крафтові сорти «Томато Уманьпиво», «Спайсі манго Уманьпиво» та інші.

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +38 096 49 16 692 – Ірина Петронюк, або надіслати заявку на рахунок на e-mail:  oksana.buh.ti@gmail.com

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com