1. Home
  2. XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв

Рубрика : Пивоваріння

Що на крані
Які прилади допомагають контролювати якість напоїв на виробництвах різного масштабу – розкаже фахівець компанії «Донау Лаб Україна» під час Форуму пивоварів у Тернополі
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Виноробство Ексклюзив Новини Пивоваріння

Які прилади допомагають контролювати якість напоїв на виробництвах різного масштабу – розкаже фахівець компанії «Донау Лаб Україна» під час Форуму

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 19.03.2026

Виробники напоїв прагнуть, щоб їхня продукція була стабільно якісною. Домогтися цього можливо лише завдяки регулярному контролю всіх етапів виробництва. У цьому допомагають сучасні портативні прилади австрійської компанії Anton Paar, які дозволяють швидко й точно вимірювати основні параметри напоїв. Чому потрібен контроль навіть на мікропивоварні? Які інструменти і для яких об’ємів виробництва існують? Дізнайтеся про це на XVІ Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв «Beer&Craft Drink Forum 2026»: Пиво. Напої. Технології, що відбудеться 2 квітня в Тернополі, у готелі «Vatra». Про контроль якості на виробництві напоїв розповість Володимир ПАШКО, директор компанії «Донау Лаб Україна», Головного Лабораторного партнера Форуму. Читати далі

Українська пивоварня «Уманьпиво» здобула три нагороди на міжнародному конкурсі European Beer Challenge™ у Лондоні
Новини Пивоваріння

Українська пивоварня «Уманьпиво» здобула три нагороди на міжнародному конкурсі European Beer Challenge™ у Лондоні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.03.2026

Українська пивоварня «Уманьпиво» вперше взяла участь у міжнародному конкурсі European Beer Challenge™ та здобула три нагороди. "Вайсбург лагер" ТМ Waissburg отримав найвищу відзнаку конкурсу – подвійне золото, «Уманське медове» та "Мілк Стаут Уманьпиво" – золоті медалі. Читати далі

Промисловий зразок перетворює дизайн із «естетичного елементу» на повноцінний бізнес-актив
Актуально Виноробство Новини Пивоваріння Юридичний практикум

Промисловий зразок перетворює дизайн із «естетичного елементу» на повноцінний бізнес-актив

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.03.2026

В умовах високого рівня конкуренції сучасного інноваційного аграрного ринку важливим стає не лише виробництво якісної продукції, а й захист її унікальних характеристик. Одним із ефективних інструментів такого захисту виступають промислові зразки, які дозволяють охороняти зовнішній вигляд продукції та її елементів. Зовнішнім виглядом виробу може бути, зокрема, оздоблення виробу, логотипи, комп’ютерні піктограми, інтерфейс користувача вебсайту, застосунку, комп’ютерної програми, карти та ілюстрації. Промисловим зразком (ПЗ) не може бути об’єкт, що не є результатом інтелектуальної, творчої діяльності людини, а створений природою, наприклад валун, океанська раковина, дерево, не оброблені людиною.Читати далі

Форум пивоварів Індустрія пивоваріння в Україні: тренди, досвід і нові можливості
XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Зберігання і переробка Новини Пивоваріння Події Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Форум пивоварів Індустрія пивоваріння в Україні: тренди, досвід і нові можливості

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.03.2026

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбувся 23–24 жовтня у Києві в готельно-ресторанному комплексі «Верховина», підтвердив свою важливість як професійної платформи для виробників, які прагнуть вдосконалювати продукцію, освоювати нові технології та зміцнювати зв’язок зі споживачами. Подія, що з 2016 року слугує місцем презентування сировини, обладнання та інноваційних рішень, зібрала понад 100 фахівців, що створюють крафтове пиво, дистиляти й інші напої. Перший день був насичений обговоренням перспектив розвитку галузі, внутрішньої документації підприємств, маркетингових стратегій та технологічних новинок для підвищення якості продукції. Другий день учасники провели у бізнес-турі до відомих крафтових броварень Varvar Brew та «Богданівської броварні», де ознайомилися з процесами виробництва пива та дистилятів, сучасним обладнанням та методами контролю якості. Форум підтвердив свій статус ефективного майданчика з розвитку українського крафту та пошуку нових бізнес-можливостей.Читати далі

Підтримуємо пивовара-військового: благодійний аукціон на Beer&Craft Drink Forum 2026, 2 квітня, Тернопіль
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Новини Пивоваріння Події

Підтримуємо пивовара-військового: благодійний аукціон на Beer&Craft Drink Forum 2026, 2 квітня, Тернопіль

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.03.2026

Благодійні аукціони уже стали невід’ємною доброю традицією заходів, які організовує медіагрупа «Технології та Інновації». Вони гуртують учасників та гостей навколо спільної місії — підтримати українських захисників, які щодня стоять на обороні країни. У межах XVІ Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв «Beer&Craft Drink Forum 2026»: Пиво. Напої. Технології , який відбудеться 2–3 квітня в Тернополі, готель «Vatra», заплановано проведення чергового Благодійного аукціону. Усі зібрані кошти буде спрямовано для підрозділу активних дій ГУР МО України, де служить пивовар Сергій, відомий за роботою у броварнях «Red Cat Brewery» у Харкові, «Drofa Brewery» у Херсоні та «Luchan Brewery» у Луцьку. Підтримка дозволить відновити техніку, що виконує бойові завдання на одному з найгарячіших напрямків. Приєднуйтеся до збору — разом наблизимо перемогу!Читати далі

New Beer Styles, Marketing, and Technology: What Will Be Discussed at the Beer & Craft Drink Forum 2026
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Актуально Виробництво міцних напоїв Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Події Ринок напоїв Технології напоїв

New Beer Styles, Marketing, and Technology: What Will Be Discussed at the Beer & Craft Drink Forum 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 13.03.2026

On April 2–3 in Ternopil, at the Vatra Hotel, the media group “Technologies and Innovations” will hold the 16th Beer & Craft Drink Forum 2026, bringing together brewers, distillers, and beverage producers. The forum takes place amid a global wave of technological modernization in breweries. Today, modern breweries are actively moving toward automation, digitalization, and energy efficiency, focusing on production flexibility and data-driven management.Читати далі

Крафтова броварня «Ципа» — серед найкращих: 11 нагород у національному рейтингу Untappd
Ексклюзив Новини Пивоваріння Що на крані

Крафтова броварня «Ципа» — серед найкращих: 11 нагород у національному рейтингу Untappd

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 13.03.2026

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» здобула 11 відзнак у національному рейтингу користувачів платформи Untappd, підтвердивши статус однієї з найкращих у країні. «Ципа» увійшла до топ-10 броварень України за результатами 2025 року, що стало символом визнання для маленького гірського села Кваси, де народжується пиво з унікальним характером, сформованим локальною водою, традиціями та відданістю команди своїй справі.Читати далі

Від традицій до інженерії: що покажуть на пивоварні «Опілля» учасникам бізнес-туру Beer&Craft Drink Forum 2026
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Ексклюзив Новини Пивоваріння

Від традицій до інженерії: що покажуть на пивоварні «Опілля» учасникам бізнес-туру Beer&Craft Drink Forum 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.03.2026

Одна з найстаріших пивоварень України — тернопільська «Опілля» — понад 170 років поєднує класичні традиції пивоваріння з сучасними технологіями. Засноване у 1851 році підприємство зберегло культуру виготовлення пива, водночас активно модернізуючи виробництво та розвиваючи власні інженерні рішення. Візит на пивоварню «Опілля» стане частиною практичної програми XVI Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв «Beer&Craft Drink Forum 2026», який пройде 2–3 квітня у Тернополі, у готелі «Vatra». Перший день Форуму, 2 квітня, буде присвячений конференційній програмі: обговорюватимуть інновації в пивоварінні, стан галузі, питання якості та стабільності пива, еволюцію стилів, актуальні тренди у виробництві напоїв, а також маркетингові та продажні стратегії. 3 квітня відбудеться практичний бізнес-тур. Учасники спочатку відвідають пивоварню «Опілля», а потім — «Першу Подільську Парову Броварню» (Глібівський пивзавод), історичну пивоварню, яка поєднує автентичні традиції виробництва пива з сучасними технологіями, зокрема методом відкритого бродіння. Читати далі

«Сльози колишнього»: жінки-пивоварки створили новий Modern Bitter до 8 березня
Новини Пивоваріння Що на крані

«Сльози колишнього»: жінки-пивоварки створили новий Modern Bitter до 8 березня

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.03.2026

Свято весни 8 березня — це не тільки про квіти, подарунки та компліменти. Це День боротьби за права жінок, день тих, хто долав перешкоди, руйнував стереотипи, виборював і виборює рівність. Саме з цієї нагоди жінки – пивоварки, поціновувачки світу пива зварили особливий напій – «Сльози колишнього».Читати далі

Нові стилі пива, маркетинг і технології: що обговорять на Beer&Craft Drink Forum 2026
XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Ексклюзив Логістика і торгівля Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв Упаковка

Нові стилі пива, маркетинг і технології: що обговорять на Beer&Craft Drink Forum 2026

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 10.03.2026

2–3 квітня у Тернополі в готелі «Vatra» медіагрупа «Технології та Інновації» проводить черговий, XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв «Beer&Craft Drink Forum 2026». Форум проходить на хвилі глобального технологічного оновлення пиварень. Сучасні броварні сьогодні активно рухаються у напрямку автоматизації, цифровізації, енергоефективності, роблячи ставку на гнучкість виробництва і data-driven управління.Читати далі

© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian