На основі матеріалів низки впливових міжнародних видань — від The Guardian до The Wall Street Journal — Медіапроєкт «Серцевина» проаналізував публікації та сформував перелік ключових винних трендів 2025 року, які визначають споживчі вподобання у світі.Читати далі
З 25 по 27 лютого Тернопільщина стане центром професійної дискусії та практичних рішень у садівництві, ягідництві та овочівництві в межах 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026, яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації». Протягом трьох днів учасники працюватимуть у форматі лекцій, дискусій та виїзних відвідин провідних господарств регіону — ФГ «Гадз» та кооперативу «Файна поляна». Конференція стартує новим освітнім проєктом Berry&Fruit Academy, а її логічним продовженням стане Berry&Fruit Business Club, де учасники зможуть обговорити практичні рішення для власних господарств і насолодитися презентацією українських вин від GIGI winery - Винного партнера події. Особлива увага під час заходу буде приділена дегустації вин «з грузинським акцентом», представлених засновником виноробні Володимиром Гігінеішвілі. Українське вино у цьому контексті стає символом філософії події: «Споживай українське. Підтримуй своє».Читати далі
Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод ПрАТ «Укрпиво» повідомила про обсяги виробництва пива по Україні за 2025 рік і порівняла показники із минулим роком.Читати далі
Український тепличний бізнес входить у період, коли технології, ринок і управління мають працювати як єдина система. Саме про це — перша стратегічна панель міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі, - панель, яка відкриє програму і задасть рамку всій подальшій дискусії. 26 лютого в Тернополі, в готелі Garden Hall конференція збирає власників і керівників тепличних господарств, фермерів, інвесторів, технологів, агрономів і консультантів, які працюють із контрольованим вирощуванням або планують розвиток у цьому напрямі. У фокусі — практика, економіка і реальні рішення. 27 лютого – бізнес-тур у ФГ Гадз і кооператив «Файна поляна», де будуть продемонстровані практичні моделі за базовою тематикою конференції, та інші садівничі, ягідні та овочеві проєкти в контексті сучасного господарювання, націленого на успішний результат. А 25 лютого, в переддень конференції, для учасників конференції, які прагнуть отримати повний пакет інформації і практичні рішення для бізнесу, відбудеться лекційний день Berry&Fruit Academy з іменитими експертами, на тему ««Перезавантаження господарства 2026: маржинальні культури та робочі моделі». Того ж дня, увечері, учасники Академії збираються на перше засідання Business Club, під гаслом «Споживай українське. Підтримуй своє», з презентацією українських вин і сирів. Читати далі
Один із найстаріших українських коньячних заводів – Ужгородський – через 2 роки відзначить своє 70-річчя. Але поважний вік підприємства не є перешкодою інноваціям. Всі ці роки завод стабільно працює, застосовуючи сучасні технології, випускає високоякісну продукцію, яка добре відома в усій країні і користується стабільним попитом у споживачів. Ось і недавно на Ужгородському коньячному заводі запровадили інноваційне рішення, - цього разу в лабораторії підприємства. Адже контроль якості напоїв на різних етапах – неодмінна частина виробництва. За допомогою приладів всесвітньо відомої компанії ANTON PAAR тут автоматизували цю роботу. Зокрема, придбали но вий ALCOLYZER 5001 та густиномір DMA 1002. Прилади всього лиш за декілька хвилин надають дані щодо спирту, екстракту та густини коньяків на різних етапах їхнього виробництва. Цікаво, що ALCOLYZER 5001 – це принципово новий прилад від компанії ANTON PAAR, який вперше в Україні почали використовувати на Ужгородському коньячному заводі. Детальніше про оновлення лабораторії Ужгородського коньячного заводу читай те далі: досвідом діляться завідувачка лабораторії Ужгородського коньячного заводу Наталія Софілканич та директор компанії «Донау Лаб Україна», офіційного дистриб’ютора ТМ ANTON PAAR, Володимир Пашко. Читати далі
Пивоварня «Уманьпиво» запустила віртуальний магазин у грі Ukraine GTA — одному з найбільших українських roleplay-проєктів із понад 300 тис. зареєстрованих гравців. У межах колаборації користувачі можуть купувати продукцію бренду безпосередньо в грі та використовувати її у віртуальному просторі, а сама пивоварня стала першою у своїй категорії, представленою на платформі.Читати далі
Наприкінці лютого Тернопільщина вітатиме учасників 46-ї міжнародної науково-практичної конференції HortiTech Ukraine 2026: садівництво, ягоди, овочі, що її проводить медіагрупа «Технології та Інновації». Цілих три конференц-дні, з 25 по 27 лютого, будуть наповнені інформацією, спілкуванням, враженнями від відвідин кращих господарств регіону – ФГ Гадз і кооператив «Файна поляна».Читати далі
З 17 до 20 листопада 2026 року у Fiera Milano відбудеться SIMEI 2026, яка цього року розширює свою виставкову екосистему запуском нової міжнародної виставки Bevertech — єдиної в Італії події, повністю присвяченої технологічним рішенням для виробництва, пакування та дистрибуції рідких харчових продуктів і напоїв. Захід об’єднає ключові інновації галузі та провідних гравців ринку, а журнал «Напої/Пиво. Технології та Інновації» виступить інформаційним партнером виставки.Читати далі
15 лютого 2026 року в столиці України, у готелі InterContinental Kyiv, пройде конкурс «Кращий дегустатор України 2026». Подія відбудеться вже втретє та цього року буде представлена у повністю оновленому форматі. Захід збере як фахових дегустаторів, так і поціновувачів вина, які цікавляться гастрономією та поєднанням страв із напоями. Організацією конкурсу займається Школа сомельє «Майстер-клас».Читати далі
За період повномасштабної війни в Україні було створено близько 70 нових виноробних підприємств. Одним із чинників розвитку галузі стало відкриття в Одеській області лабораторії ізотопного аналізу, яка дозволяє перевіряти виноматеріали та підвищувати якість продукції. Про це інформує голова ГС “УКРСАДВИНПРОМ” Володимир Печко. Читати далі
1
2
3
1
2
3
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish