Інтелектуальна власність — це не лише про айтішників чи великі корпорації. Для фермера це може бути така собі “чарівна паличка”, яка допомагає більше заробляти, захищатися від копіювання і вибудовувати сильне ім’я. Інтелектуальна власність — це щит (захист від копіювання), магніт (притягує клієнтів), генератор додаткового доходу (ліцензії, бренд).Читати далі
26 травня відбудеться офіційне відкриття конференції у форматі лекційної сесії Berry&Fruit Academy — нового освітнього проєкту медіагрупи «Технології та Інновації». Подія пройде на базі компанії ФруТек (вул. Ягідна, 19/1, смт Микулинці, Вінницька область). У центрі уваги академії — ключові плодово-ягідні культури регіону: яблуко, груша, вишня, черешня та ягідні насадження. Учасники розглянуть сучасні технології вирощування, перспективні сорти, моделі закладання насаджень та можливості подальшої переробки продукції. Berry&Fruit Academy проходитиме в рамках 48-ї міжнародної науково-практичної конференції Fruit&Nut Ukraine 2026: кісточкові, зерняткові культури та горіхи, організованої медіагрупою «Технології та Інновації». Протягом трьох днів — з 26 по 28 травня — програма включатиме професійні дискусії, обмін досвідом, практичні кейси та відвідування провідних садівничих господарств регіону, зокрема компаній ТОВ «Дудіков» та ТОВ «Фруктона ВН».Читати далі
На XVI Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026, який відбувся 2–3 квітня у Тернополі (готель «Vatra»), генеральний директор ПрАТ «Укрпиво» та керівник ТК 67 «Пиво та безалкогольні напої» Галина Коренькова виступила з доповіддю «Сучасний стан українського пивоваріння та нормативно-технічне забезпечення галузі з питань безпечності та якості продукції». У своєму виступі вона окреслила ключові тенденції та виклики пивоварної галузі, зосередивши увагу на змінах нормативної бази, гармонізації стандартів із законодавством ЄС, державному контролі, акцизній політиці та вимогах до безпечності продукції.Читати далі
Виставка-форум «Міцний Крафт 2026» - простір діалогу виробників, рітейлу, HoReCa, експертів, технологів, державних інституцій та інвесторів про майбутнє українських міцних крафтових напоїв відбудеться 13-14 червня у Києві (Торгово-промисловій палаті України). Організатор форуму – Асоціація крафтових дистилерів України. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер події. Читати далі
2–3 квітня у Тернополі, в готелі Vatra, медіагрупа «Технології та Інновації» провела XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026. Однією з центральних подій стала Велика народна дегустація пива – 2026, де десятки українських виробників представили свої найкращі зразки. Однією з презентованих стала продукція «Богданівської броварні» (Київщина) — приклад того, як ентузіазм, технологічна дисципліна та орієнтація на європейські стандарти формують якісне сучасне виробництво. Пивоварня представила низку стилів — від класичних лагерів до бельгійських і американських елів, — про які розповів її засновник Богдан Демченко.Читати далі
2 травня у Львові відбудеться подія, що вже стала улюбленою серед поціновувачів вина та незвичних форматів активного відпочинку — «Винна миля» 2026. Ініціатива організовується командою винного фестивалю Ukrainian Wine Festival та збирає учасників, які готові об’єднати легкий біг, дегустацію та атмосферу історичного міста. Читати далі
Сектор пивоваріння та крафтових напоїв в Україні продовжує адаптацію до нових економічних і регуляторних умов, одночасно демонструючи стійкість, розвиток і поступове підвищення стандартів якості. Ключові виклики галузі, зокрема гармонізація національних норм із європейським законодавством, оновлення ДСТУ та посилення вимог до контролю продукції, стали центральними темами XVI Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026, що відбувся 2–3 квітня у Тернополі. У межах панельної дискусії експерти обговорили розвиток крафтового сегмента, інституційне зміцнення галузі та нові підходи до регулювання виробництва пива.Читати далі
Пивні дегустації крафтового пива є важливою складовою розвитку галузі, адже сприяють професійній взаємодії, оцінюванню якості напоїв, формуванню стандартів смаку та підвищенню культури пивоваріння. Саме в такому форматі 2–3 квітня у Тернополі, в готелі «Vatra», медіагрупа «Технології та Інновації» провела XVI Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum 2026 — подію, що традиційно об’єднує представників крафтової індустрії, формує професійні тренди та сприяє розвитку галузі. У перший день, 2 квітня, для учасників Форуму відбулася ВЕЛИКА народна дегустація пива – 2026, а також дружня вечеря. Гості мали змогу продегустувати широкий асортимент — від класичних лагерів до експериментальних сортів, фруктових та пряних стилів, кислих елів, стаутів, міцних бельгійських варіантів і безалкогольних новинок. Загалом було представлено десятки зразків пива, що демонстрували різноманіття українського крафту та технологічні можливості пивоварень із різних регіонів країни.Читати далі
14 листопада Мукачево стало центром професійного виноробного життя України та міжнародного діалогу. У місті вперше об’єдналися два масштабні заходи – свято покровителя міста Святого Мартина та міжнародний форум «Інтеграційні процеси в галузі виноробства: сучасні інструменти», який зібрав близько двох сотень учасників з України та країн Центральної Європи. Подія поєднала фахові дискусії, культурні традиції та демонстрацію сучасних технологічних рішень для розвитку галузі. Організаторами форуму виступили ГО «Виноградарів та виноробів Мукачівського регіону» за підтримки Мукачівської міської ради, ФАО (FAO UN), Громадської спілки виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття, Ужгородського та Одеського національних університетів. Читати далі
Нещодавно світ побачила книга «Cuisines of Odesa» гурманки та мандрівної письменниці Марії Каленської — масштабний проєкт, що об’єднав рецепти 100 родин, зібрані та відзняті у 10 країнах. Презентація видання відбулася у Лондон і зібрала численних гостей з усього світу, зокрема представників дипломатичного корпусу, журналістів і авторів кулінарних книг. До події долучилася й українська виноробня Villa Tinta, вина якої були представлені на book launch, а також увійшла до книги з родинним рецептом чорносливу у вині з сорту «Одеський чорний».Читати далі
1
2
1
2
1
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish