1. Home
  2. Актуально

Рубрика : Закордонний досвід

СИДР ЯК ЧАСТИНА КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ ПРОФЕСІЙНА ПОДОРОЖ НАУКОВЦІВ ДО СИДРЕРІЙ ФРАНЦУЗЬКОЇ НОРМАНДІЇ: ТРАДИЦІЇ ТА ІННОВАЦІЇ
Актуально Виготовлення сидрів і САН Думка експерта Закордонний досвід Новини

СИДР ЯК ЧАСТИНА КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ ПРОФЕСІЙНА ПОДОРОЖ НАУКОВЦІВ ДО СИДРЕРІЙ ФРАНЦУЗЬКОЇ НОРМАНДІЇ: ТРАДИЦІЇ ТА ІННОВАЦІЇ

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.08.2025

Вже понад 15 років Одеський національний технологічний університет співпрацює з Федерацією обмінів «Франція – Україна», адже така співпраця відкриває широкі можливості для набуття міжнародного професійного досвіду викладачів та студентів. У липні 2024 року професори кафедри технології вина та сенсорного аналізу ОНТУ Оксана Ткаченко, Наталя Каменева та Ганна Саркісян відправились у професійне міжнародне відрядження для вивчення культури виробництва сидру. Адже, Нормандія – один із найвідоміших французьких регіонів, де сидр не просто традиція, а частина культурної спадщини. Метою поїздки стало дослідити місцеве виробництво сидрів, зануритися в історію цього напою та побачити, як поєднуються стародавні методи з інноваціями для створення якісного продукту. Враження від подорожі, про які науковці розповіли журналу «Напої. Технології та Інновації», стали важливим етапом на шляху до вивчення перспектив виробництва сидрів в Україні.Читати далі

Друковані галузеві журнали медіагрупи «Технології та Інновації» – варто передплатити!
Актуально Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Закордонний досвід Зберігання і переробка Медоваріння Новини Пивоваріння Ринок напоїв Технології напоїв

Друковані галузеві журнали медіагрупи «Технології та Інновації» – варто передплатити!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 15.07.2025

Нагадуємо, що триває передплата на видання медіагрупи «Технології та Інновації» – Всеукраїнські галузеві журнали «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник».Читати далі

Кращі вина Закарпаття за результатами винного конкурсу «Вина Срібної Землі»
Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини

Кращі вина Закарпаття за результатами винного конкурсу «Вина Срібної Землі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.07.2025

27-29 червня 2025 року на Закарпатті, в місті Виноградів, відбулося свято «Вин Срібної Землі», організоване Асоціацією виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття. Основною подією свята став дегустаційний конкурс «Вина Срібної землі 2025», в якому взяли участь численні винороби регіону, від зовсім невеликих, з кількома сотками винограду, до більш потужних. Дегустаційний конкурс продемонстрував, що виробники гідно презентують назву «Вина Срібної Землі», неухильно працюючи над якістю вин. У триденній програмі заходу було також заплановано проведення наукової конференції, урочистості, оголошення результатів конкурсу і нагородження переможців, дегустація переможних вин, презентація та дегустація вин із Бургенланду (Австрія), культурно-мистецькі заходи. А 29 червня гості свята відвідали виноробні Закарпаття. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер дегустаційного конкурсу та конференції. Захід відвідала засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» та головна редакторка журналу «Напої. Технології та Інновації» Катерина Конєва.Читати далі

Доступна програма конференції «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні»
Актуально Від землі до готового продукту (зерняткові) Від землі до готового продукту (кісточкові) Закордонний досвід Новини

Доступна програма конференції «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.05.2025

Програму XII Міжнародної науково-практичної конференції медіагрупи «Технології та Інновації» під назвою «Успішне садівництво і переробка: Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні», що відбудеться 5–6 червня в готельно-ресторанному комплексі «Клеопатра» (м. Кам’янець-Подільський), сформовано. 5 червня запланований конференц-день із виступами фахівців-садівничих господарств, науковців, експертів ринку та представників технологічних компаній про успішний досвід вирощування кісточкових культур – абрикоса, вишні, персика, сливи, кизилу та ін. А 6 червня учасники конференції під час бізнес-туру відвідають відомі садівничі господарства регіону, які вирощують кісточкові і горіхоплідні культури за сучасними технологіями – СВК «ім. Ольги Кобилянської» та «Голд Ромі».Читати далі

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 10–11 квітня в Києві: український крафт має силу!
XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Виробництво міцних напоїв Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини Пивоваріння

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 10–11 квітня в Києві: український крафт має силу!

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.04.2025

XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв зібрав виробників пива, дистилятів та інших напоїв в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 10–11 квітня. У залі Форуму зібралося понад 150 представників галузі, які працюють у різних ланках галузі пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв і хочуть вдосконалювати своє виробництво та знаходити нових споживачів. Форум – це платформа для презентації сировини, обладнання і новітніх технологій для багатьох пивоварень і дистилерій. Цей своєрідний бізнес-майданчик спрямований на те, щоб спонукати виробників вдосконалювати якість пива, завойовувати своїх споживачів. Тонкощі пивного виробництва; додаткові можливості в пивоварінні; маркетинг та продажі; ситуація в пивоварній галузі станом на 2025 рік; перспективи розвитку крафтового пивоваріння; започаткування в Україні, під егідою Асоціації «Незалежні броварні України» і за інформаційної підтримки журналу «Напої/Пиво. Технології та Інновації», нового дегустаційного конкурсу пива під назвою «Герць пивоварень», - ці та інші теми були обговорені під час XIV Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. Читати далі

Заплануйте участь у заходах медіагрупи «Технології та Інновації» у 2025 році
Актуально Виробництво соків Від землі до готового продукту (зерняткові) Закордонний досвід Зберігання і переробка Логістика і торгівля Новини Пивоваріння

Заплануйте участь у заходах медіагрупи «Технології та Інновації» у 2025 році

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 07.04.2025

Творча команда медіагрупи «Технології та Інновації» - видавець спеціалізованих Всеукраїнських галузевих журналів «Напої&Пиво. Т.І.», «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Ягідник». запланувала проведення спеціалізованих заходів у 2025 році, щоб задовольнити професійні інтереси всіх виробників, переробників і експортерів плодоовочевої, ягідної, виноградної продукції, а також пивоварів і дистиляторів. Читати далі

ID David: оптимізація механізації у виноградарстві – ефективні рішення від компанії
Актуально Виноградарство Ексклюзив Закордонний досвід Новини

ID David: оптимізація механізації у виноградарстві – ефективні рішення від компанії

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 04.04.2025

Нещодавно, 2 квітня відбувся спеціалізований онлайн - вебінар від компанії ID David на тему «Інновації та механізація у виноградарстві: нові тенденції у вирощуванні виноградників та механізація для покращення рентабельності». Отож, під час сесії обговорювалися такі теми, як ефективне проєктування насаджень, нові тенденції у виноградарстві та механізаційні рішення, які дозволяють оптимізувати витрати та підвищити рентабельність виноградарства. Це була ексклюзивна можливість для виноградарів отримати найактуальнішу інформацію від лідерів європейського ринку. Адже техніка від компанії ID David спеціалізується на розробці та виробництві машин для вирощування різних сільськогосподарських культур та доступна в Іспанії та в понад 200 торгових точках на міжнародних ринках. Читати далі

Сучасне обладнання – українським виноробам
Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини

Сучасне обладнання – українським виноробам

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 17.03.2025

Словенська компанія L – INOX з більш ніж 30-річним досвідом роботи у сфері виробництва технологічного обладнання спеціалізується на проектуванні та виробництві ємностей з нержавіючої сталі та пневматичних пресів, призначених для різних галузей промисловості (хімічної, фармацевтичної, енологічної та харчової). Завдяки виваженій ціновій політиці та високій якості компанія вже налагодила поставки виноробам Закарпаття. За ініціативи співзасновниці журналу «Напої. ТІ» Надії Ящук, було прийнято рішення організувати для українських виноробів професійний ознайомчий тур у Словенію, який пройшов з 11 по 14 березня. Учасники туру відвідали виробництво L-Inox і виноробні, де використовують це обладнання, для того, щоб на власні очі впевнитися у високій якості продукції компанії і укласти угоди про придбання обладнання. Адже, незважаючи на важку ситуацію в країні, українське виноробство активно розвивається, висаджуються нові виноградники, якість вин рік у рік поліпшується.Читати далі

II Міжнародна конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації»: підсумки про головне
II Міжнародна конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації» Актуально Виробництво соків Думка експерта Закордонний досвід Новини Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт

II Міжнародна конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації»: підсумки про головне

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 05.03.2025

27-28 лютого 2025 року у Києві відбулася II Міжнародна науково-практична конференція «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації», організована медіагрупою «Технології та Інновації».Подія зібрала понад 220 учасників – провідних фахівців, науковців, виробників, підприємців з різних куточків України, а також з Польщі, Німеччини, Великої Британії. Конференція стала платформою для обміну знаннями, налагодження ділових контактів та обговорення перспектив розвитку ягідного та овочевого бізнесу в Україні.Читати далі

На конференции «Успешное виноградарство и виноделие» ожидается делегация виноградарей и виноделов из Молдовы
Закордонний досвід Новини Події Успішне виноградарство і виноробство

На конференции «Успешное виноградарство и виноделие» ожидается делегация виноградарей и виноделов из Молдовы

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 21.01.2022

Участники мероприятия, - представители Украины, Молдовы, Грузии и других стран, - обсудят ряд вопросов, касающихся эффективного ухода за виноградниками, внедрения современных технологий в виноделии и изготовлении вин, коньяков, граппы, чачи и других напитков и продукции из винограда. Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian