Пивоварний гігант Heineken зробив пропозицію про поглинання південноафриканському виробнику вина та міцних спиртних напоїв - компанії Distell.Читати далі
Американские ученые разработали робота, который определяет болезни винограда
Ученые из Корнельского университета (Cornell University) разработали робота с названием BlackBird, который может собирать на листе винограда не меньше информации, чем оптический микроскоп.Читати далі
Українські винороби переймали досвід у молдовських колег
Із 25 по 28 жовтня відбулась ознайомча поїздка виноробів та держслужбовців від виноробного сектору України до Республіки Молдова.Читати далі
Грузинская винная компания победила в конкурсе культурных маршрутов в Италии
Грузинская винная компания "Шуми" получила международный титул "Лучшая археоботаническая практика в винном туризме" на конкурсе культурных маршрутов, организованном Советом Европы в Италии. Читати далі
Грузия – это страна, в которой каждый регион имеет свою историю, атмосферу и колорит. Грузия славится гостеприимными людьми, необыкновенно вкусной кухней и, конечно же, вином. Именно о самом известном винном регионе Грузии сейчас пойдет речь.Читати далі
Украинский винодел из Одесской области Ярослав Андриец, который находится на стажировке в одной из американских виноделен, познает интересные факты о виноделии в США и делится с читателями сайта «Напитки. Технологии и Инновации». Сегодня публикуем его статью об истории винодельни Шато Монтелена в долине Напа.Читати далі
Грузинское вино считается одним из лучших в мире, а сделать его в домашних условиях на самом деле может каждый.Читати далі
Праздник, который собирал всех виноделов Молдовы и гостей со всего мира, в этом году был отменен из-за пандемии. Читати далі
Гиви Чагелишвили – 88-летний винодел, который большую часть своей жизни (65 лет) провел в энотеке, заботясь о каждой бутылке вина, хранящейся там. Господину Гиви на последнем празднике Тбилисоба присвоили звание заслуженного винодела Грузии. В интервью Hvino.com Гиви Чагелишвили рассказал, какова продолжительность жизни вина, как сохранить его, чтобы продлить ему жизнь, и много интересных историй, которые […]Читати далі
Ренессанс Шато Мухрани: в Грузии возрождают автохтонные сорта винограда и производят креативное вино
В получасе езды от Тбилиси, в деревне Мухрани, есть потрясающе интересный объект, притягивающий туристов и виноделов со всего мира. Это дворец XIX века и винные погреба, сады и виноградники, заложенные князем Иване Мухранбатони (1812-1895 рр.) – представителем рода Багратионoв, одной из старейших царских династий в мире. Чтобы вернуть престиж и мировую славу знаменитой фамильной усадьбе […]Читати далі






