1. Home
  2. Актуально

Рубрика : Пивоваріння

Що на крані
200 тисяч гривень для поранених бійців: підсумки фестивалю Craft Культура 2025
Актуально Ексклюзив Новини Пивоваріння

200 тисяч гривень для поранених бійців: підсумки фестивалю Craft Культура 2025

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.10.2025

Нещодавно у Дніпрі відбувся благодійний фестиваль крафтового пива Craft Культура 2025, організований броварнею MOVA. Захід об’єднав 13 українських пивоварень та зібрав 200 тисяч гривень на лікування і реабілітацію поранених військових Третьої штурмової бригади.Читати далі

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 23–24 жовтня: нові тенденції у крафтовому пивоварінні
XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв Новини Пивоваріння Події

XV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбудеться 23–24 жовтня: нові тенденції у крафтовому пивоварінні

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.09.2025

Крафтове пивоваріння стрімко розвивається в Україні та завойовує любов споживачів. Талановиті пивовари створюють нові оригінальні смаки пива, як на основі класичних технологій, так і використовуючи нові методики та інгредієнти, впроваджуючи у виробництво інновації. Отож, традиційно, медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т.І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина», 23–24 жовтня. . Організатори мають на меті надати інформаційний майданчик для обміну досвідом, новинками, технологіями, ідеями розвитку галузі або й запуску бізнесів виробникам.Читати далі

Дніпровська броварня MOVA здобула три нагороди на одному із найвідоміших пивних конкурсів у світі
Новини Пивоваріння

Дніпровська броварня MOVA здобула три нагороди на одному із найвідоміших пивних конкурсів у світі

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 23.09.2025

Дніпровська пивоварня MOVA здобула одразу три нагороди на одному з найпрестижніших пивних конкурсів Європи — European Beer Star 2025. Як зазначається в офіційному прес-релізі компанії, у різних категоріях команда отримала золото, срібло та бронзу.Читати далі

Пиво, музика та рекорди: як пройшов Craft Beer & Vinyl Music Festival #11 у Львові
Ексклюзив Новини Пивоваріння

Пиво, музика та рекорди: як пройшов Craft Beer & Vinyl Music Festival #11 у Львові

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 22.09.2025

Craft Beer & Vinyl Music Festival #11 нещодавно пройшов у Львові на території !FESTrepublic, зібравши понад 13 тисяч гостей. Це була найбільша подія для фанатів крафтового пива, вінілової музики та живих концертів. У програмі фестивалю – понад 40 пивоварень, десятки музичних колективів, вініловий ярмарок і активності для всіх вікових категорій. Під час дегустацій на Craft Beer & Vinyl Music Festival #11, команда медіагрупи «Технології та Інновації» мала можливість ознайомитися з роботою численних пивоварень та оцінити широкий асортимент як новаторських, так і традиційних крафтових сортів пива.Читати далі

Talk & Tasting: світове пивне різноманіття на фестивалі у вересні 2025 року
Новини Пивоваріння

Talk & Tasting: світове пивне різноманіття на фестивалі у вересні 2025 року

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.09.2025

19 вересня 2025 року в Італії відбудеться унікальний воркшоп у рамках Historical Beer Festival – Talk & Tasting, що збере поціновувачів пива з різних куточків світу. Учасники зможуть дегустувати напої на основі рису, проса, сорго та кеш’ю, а також відкрити для себе традиції Кореї, Індії та Південної Африки.Читати далі

TEN MEN Brewery представила дві новинки на Craft Beer & Vinyl Music #11
Новини Пивоваріння

TEN MEN Brewery представила дві новинки на Craft Beer & Vinyl Music #11

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.09.2025

Brewery TEN MEN представила дві новинки до Craft Beer & Vinyl Music Festival #11, який відбувся 12–14 вересня у Львові. Пивовари підготували колаборацію з «Ципа» та новий десертний кислий ель, здивувавши поціновувачів крафту експериментальними смаками.Читати далі

Юрій Заставний: Fresh Hop – унікальне пиво, яке вариться раз на рік
Ексклюзив Новини Пивоваріння Що на крані

Юрій Заставний: Fresh Hop – унікальне пиво, яке вариться раз на рік

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 15.09.2025

Під час Craft Beer & Vinyl Music Festival #11, що відбувся 12–14 вересня на території !FESTrepublic у Львові, пивовари Театру пива «Правда» презентували унікальний сорт – пиво зі свіжими шишками хмелю. За словами засновника «Правди» Юрія Заставного, напій вариться лише раз на рік у період, коли хміль досягає свого ботанічного піку.Читати далі

Конкурс «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» сформував рейтинг провідних пивоварень країни
Новини Пивоваріння

Конкурс «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» сформував рейтинг провідних пивоварень країни

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 13.09.2025

Щойно Асоціація «Незалежних броварів України» оприлюднила офіційний рейтинг національного конкурсу пивоварів «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025». Підсумкові результати базуються на кількості та рівні здобутих нагород.Читати далі

Бренд із Луцька виходить на новий рівень: Luchan Brewery підсумувала здобутки року
Ексклюзив Новини Пивоваріння

Бренд із Луцька виходить на новий рівень: Luchan Brewery підсумувала здобутки року

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 12.09.2025

Luchan Brewery позиціонує себе не лише як виробник якісного крафтового пива, а й як вагомий учасник життя Луцька. Компанія поєднує класичні рецептури з експериментальними сортами, активно працює над розвитком власної айдентики, вибудовує комунікацію зі споживачами та підтримує соціальні ініціативи — від спортивних заходів та культурних проєктів до допомоги Збройним силам України. Про це та інше розповідає для журналу «Пиво. Технології та Інновації» бренд-менеджерка броварні Luchan Brewery Наталія Попович.Читати далі

«Якісний солод — запорука стилю»: Дмитро Некрасов про вибір сировини для крафтового пива
Думка експерта Ексклюзив Новини Пивоваріння

«Якісний солод — запорука стилю»: Дмитро Некрасов про вибір сировини для крафтового пива

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.09.2025

Українські пивовари дедалі частіше змушені відмовлятися від імпортного солоду на користь вітчизняного через значну різницю у вартості. Про це в інтерв’ю журналу «Пиво. Технології та Інновації» розповів співвласник First Dnipro Brewery та співзасновник асоціації «Незалежні броварні України» Дмитро Некрасов. За його словами, якість української сировини може коливатися, однак грамотний підхід дає змогу нівелювати ці ризики.Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian