У 2024 році країни ЄС наростили виробництво пива до 32,7 млрд літрів, що на 0,6% більше, ніж роком раніше. Лідерами залишаються Німеччина, Іспанія та Польща, а Нідерланди зберегли першість в експорті. Про це повідомило статистичне управління ЄС, передає «Інтерфакс-Україна».Читати далі
Останній місяць літа добігає кінця, але українські пивовари продовжують дивувати свіжими релізами. У межах рубрики «Що на крані» підготували огляд новинок, що вийшли нещодавно на ринок.Читати далі
На українському ринку з’явився новий гравець із чітким баченням та амбітною стратегією розвитку – Markel Brewery. Позиціонуючи себе як виробник із характером, що не боїться експериментів, компанія робить ставку не лише на пивну крафтову класику, а й на продукти, які можуть зацікавити ширшу споживчу аудиторію. Серед флагманських напрямів – виробництво натуральних лимонадів.Читати далі
Розвиток українського пивоваріння за останні роки — це поєднання викликів війни та помітних точок зростання, особливо у крафтовому й преміумсегменті. Про те, чим живе українське пивоваріння у 2025 році, розповів Мар'ян Года, заступник голови «Укрпива», директор пивзаводу «Рівень».Читати далі
У Varvar Brewery анонсували, що цього літа бренд відзначає особливу дату — десятиліття крафтового пивоваріння, сміливих ідей та незабутніх смаків. За ці роки пивоварня пройшла шлях від першої варки до одного з найвідоміших українських крафтових брендів. На честь цієї події 16 серпня відбудеться велика ювілейна вечірка VARVAR BREW у Києві (Lisopylka Bar | Tap-Room крафтової броварні Varvar Brew). Варвари хочуть розділити цей момент з тими, хто був поруч — друзями, однодумцями та справжніми поціновувачами пива.Читати далі
Вже за п'ять тижнів відкриє свої двері виставка drinktec 2025. З 15 по 19 вересня 2025 року світ індустрії напоїв та рідких харчових продуктів знову зустрінеться в Мюнхені. Близько 1100 експонентів, 70% з яких – міжнародні, представлять передові рішення та технології майбутнього в одинадцяти залах Мюнхенського виставкового центру. Супровідна програма в залі C4: Liquidrome як новий центр обміну знаннями та налагодження контактів. Активне використання попередньої онлайн-реєстрації.Читати далі
З кожним роком з’являється все більше незалежних виробників, які створюють унікальні сорти пива. Однак ключовим елементом залишається якість продукту. Відзначаючи цю тенденцію, Асоціація незалежних броварів України ініціювала створення конкурсу пива «Герць броварень», мета якого — відзначити найкращі зразки українського крафту, а також сприяти розвитку пивної культури в Україні. Головним інформаційним партнером конкурсу є медіагрупа «Технології та Інновації».Читати далі
Виробництво закарпатської дистилерії «Файна Фляшка», яке розташоване у селі Лавки, Мукачівського району, Закарпатської області — виготовляє дистиляти, джини та інші напої. Нещодавно виробники почали виготовляти пиво - «Хмарно з пінкою». Про це повідомляє на своїй офіційній сторінці у Facebook Ужгородський Пивний Оглядач.Читати далі
Крафтове пивоваріння стрімко розвивається в Україні та завойовує любов споживачів. Талановиті пивовари створюють нові оригінальні смаки пива, як на основі класичних технологій, так і використовуючи нові методики та інгредієнти, впроваджуючи у виробництво інновації. Отож, традиційно, медіагрупа «Технології та Інновації» і фаховий спеціалізований журнал «Напої&Пиво. Т. І.» запрошує пивоварів, дистиляторів та виробників інших напоїв зустрітися на XV Форумі пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв, що відбудеться в Києві, 23–24 жовтня.Читати далі
Коли обладнання говорить мовою простору, народжуються нетипові рішення. Один із таких – новий бар із пивоварнею KANS у житловому комплексі GREAT у Києві. Проєкт, над яким «Термо-Паб» працював два роки, – приклад того, як із невеликої площі можна «вичавити» максимум: варити пиво, розливати його та пригощати відвідувачів. І все це – в межах одного закладу.Читати далі
1
2
3
1
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish