У Києві пройде ягідний форум «S-Fruit Transformation»
14.03.2019

Ягідна Асоціація України має честь запросити Вас на головний ягідний форум 2019 року в Східній Європі і Центральній Азії - «S-Fruit Transformation» Soft and Stone Fruits International Value Chain Forum. Форум торкнеться теми ягід і кісточкових фруктів: ланцюжок від поля до полиці. Форум буде проходити в Києві 2-4 квітня 2019 року.

Мета форуму:

  • Підвищення обізнаності про світові тенденції ринку свіжих і перероблених ягід і фруктів
  • Представити новітні технології і світовий досвід в секторі плодво-ягідної продукції
  • Створити професійне коло в ягідному секторі
  • Просування споживання ягід

Цільовою аудиторією форуму будуть - виробники і переробники з України, Білорусі, Молдови, Латвії, Литви, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Казахстану, Киргизстану, Узбекистану, Таджикистану, Туркменістану та інших російськомовних країн. Так само на форум будуть запрошені трейдери та рітейл з європейських країн. Ми очікуємо близько 300 учасників форуму.

Форум буде проходити на двох мовах - англійська та російська.
В якості спікерів ми запрошуємо кращих світових експертів і лідерів ринку.

1-й день - день конференції - буде присвячений світовим тенденціям і технологіям з доповідями спікерів по 20-30 хвилин.

Чотири локації будуть працювати паралельно:

Головна сцена - світові тенденції ягід і кісточкових фруктів по культурам, споживання і ринки.
«Ферма» - уявлення сортів і технологій для виробників.
«Завод» - уявлення технологій переробки.
«Ринок» - маркетингові рішення, збут і просування ягід.
2-й день - 8 професійних тренінгів
Два блоки по 4 Тренінг одночасно (3 години один блок) з наступними темами:

Блок №1

Післязбиральної обробки кісточкових фруктів.
Холодна ланцюжок і асортимент ягід в роздрібній торгівлі.
Захист ягідних і кісточкових культур.
Технологія вирощування лохини.

Блок №2

Післязбиральна обробка м`яких фруктів.
Технологія вирощування черешні.
Впровадження систем якості та безпеки харчових продуктів на об`єкті переробки
Виробництво ягід в закритому грунті.

3-й день - Навчальні візити в двох групах за інтересами: на виробництво ягід та черешні і на завод з переробки.



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх