Качество прессов Willmes признал весь мир
12.12.2016

География сотрудничества немецкой компании Willmes охватывает более 25-ти стран мира, среди которых такие признанные винодельческие государства, как Италия, Франция, Грузия, Молдова, Австрия и др. Главный козырь компании – производство виноградных прессов, обладающих уникальными технологическими характеристиками.

«Применение прессов компании Willmes позволяет улучшить качество сусла, в частности, на 50% снизить количество осадка. Также нам удалось существенно снизить время прессования, добиться низкого потребления сжатого воздуха и электроэнергии. Много внимания мы уделяем также совершенствованию конструкции пресса, чтобы сделать его максимально удобным в эксплуатации. Наши модели укомплектованы вертикальными сливными каналами, которые всегда находятся в центр сусла. Поверхность сливных каналов для сусла всегда свободна во время загрузки. Пресса легко чистить без необходимости входить внутрь барабана», – раскрывает секрет успеха оборудования Вильгельм РОТ, представитель компании Willmes.

На сегодняшний день ассортиментная линейка оборудования компании состоит их двух серий прессов –Merlin и Sigma, и способна удовлетворить потребности разных категорий покупателей: от небольших виноделен до масштабных промышленных винодельческих предприятий.

Как отмечает Вильгельм Рот, модели серии Merlin являются универсальным решением для производителей с небольшим объемом выпускаемой продукции. Представитель фирмы Willmes отмечает особенные ха-рактеристики данных прессов – вертикальные сливные каналы из нержавеющей стали, большое загрузочное отверстие, расположенное на всю длину пресса. Линейка Merlin состоит из шести моделей пневматических прессов разной емкости: от 1200 до 5000 литров.

Второй вариант прессов от Willmes – Sigma. Без преувеличения – это самый технологичный и эффективный пневматический пресс на мировом рынке на сегодняшний день. Компания выпускает 11 моделей данной серии, размеры варьируются от 750 и до 34000 литров. Все они производятся с применением инновационной системы извлечения сока Flexidraine.

Система Flexidraine – инновационная разработка инженеров компании Willmes. Опыт виноделов во всем мире доказывает, что ее применение делает виноградный пресс максимально продуктивным. Также следует отметить такие преимущества Sigma с системой Flexidraine, как высокий уровень надежности; увеличенная поверхность слива; использование новой структуры ткани, сделанной специальным плетением из особо прочных нитей; меньший уровень загрязнения благодаря скользкой поверхности ткани, что также обеспечивает меньший износ мембраны; защита сусла от попадания семян; быстрый и легкий демонтаж без инструментов и надобности входить в барабан.

Примечательно, что пресса Willmes отлично зарекомендовали себя и в смежных перерабатывающих отраслях. Так, в Германии, в странах Балтии, в Молдове и во многих других странах оборудование успешно применяется для обработки фруктов и ягод – малины, клубники, черешни, гранатов, яблок, слив, груш, айвы и т.д.

WILLMES GmbH
In der Dieterswiese 8
64653 Lorsch, Deutschland
Тел. +49 6251 707140
Факс +49 6251 7071422
sales@willmes.de
www.willmes.de

Wilhelm Roth
w.roth@willmes.de
Тел. +49 162 3164820

Александр Ботнарь
vinotehnica@gmail.com
Тел. +373 67 680 400
www.vinotehnica.com



ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх