ФГ «Аврора»: мікс традиційної технології вирощування фруктів та сучасної переробки
25.02.2021

Перед любов’ю до садівничої справи безсильні будь-які перешкоди. Це постійно доводять лайфсторі садівників у нашому журналі. Історія ФГ «Аврора» – яскравий приклад. На півдні Запорізької області без штучного поливу господарі вирощують 200 га родючих садів. Частина з них – спадок колишнього колгоспу Куйбишева, є навіть 60-річні насадження. Яблука, груші, сливи, абрикоси й основна культура – черешня, що вирощуються за традиційною технологією. При цьому сімейному підприємству вдається вирощувати черешню вищого ґатунку та успішно експортувати 90% продукції. Одночасно тут розвивають напрямок переробки: виготовляють яблучні соки прямого віджиму і планують встановлювати першу в країні лінію сортування черешні.

У далекому 1997 році фермери отримали у власність старий запущений сад з величезними боргами. Із часом відновили підприємство, омолодили дерева, які й досі родять. Сьогодні площа садів налічує понад 200 га, з них 70 га відведено під 10 сортів черешні, 25 га – під сливи та яблука.

СОРТИ ЧЕРЕШНІ ВІТЧИЗНЯНОЇ СЕЛЕКЦІЇ ДАЮТЬ КОНКУРЕНТНИЙ ВРОЖАЙ

Нові плантації в «Аврорі» почали висаджувати з 2003 року. Наразі господарство має 127 га молодого саду, частина дерев уже вступила у плодоношення і дає стабільний врожай.

Географічне розташування ФГ «Аврора» обумовило й вибір сортів черешні для розширення насаджень. Основними промисловими сортами є Мелітопольська рання, Крупноплідна, Мелітопольська чорна, Бігаро бурлат. Їх продовжують розмножувати у власному розсаднику.

– Звісно, сорт Крупноплідна дуже піддається розтріскуванню, але це найбільш «вдячний» та чуйний
сорт, який дає високий врожай при гарних погодних умовах і догляді. Крім того, сорт не має періодичності плодоношення, відрізняється великою та щільною ягодою, яка добре транспортується, зберігається понад 2 тижні в холодильнику, – ділиться власними спостереженнями агроном ФГ «Аврора» Євгенія НІКІТЮК.

Продовження читайте у друкованому номері журналу. Ознайомитися зі змістом видання, а також придбати його ви зможете тут.

Оформити передплату журналу «Садівництво і Виноградарство: Технології та Інновації» можна за телефонами:
+38 (0362) 60 88 21,
Альона Данчук, тел.: +38 097 65 43 126
Анна Панкратенкова, тел. +38 097 75 92 583, reklama.nti@gmail.com
Лариса Товкач, тел.+38 097 968 95 16, sad.nti@ukr.net
Ірина Калюжна, тел.: +38 096 458 76 82, reklama.nti@ukr.net
Ірина Петронюк, тел.: +38 096 49 16 692
або надіслати заявку на e-mail: sad2017@ukr.net

Передплату на журнал можна оформити як через редакцію, так і в будь-якому поштовому відділенні. Передплатний індекс 60218.


 

586

КАЛЕНДАР
ЧИТАТИ ЖУРНАЛ
наверх