Европейское винодельческое производство пострадало от засухи и изменений климата
19.10.2017

 

Согласно данным, опубликованным фермерским союзом ‘Copa-Cogeca’, урожайность винограда в Европе упала из-за климатических изменений и экстремальных погодных условий, пишет "Водочный редакторъ".

 

Общее производство вина в этом году во всем Европейском союзе составило 145 миллионов дал, что на 14% меньше, чем в прошлом году. Утверждается, что это привело к преждевременному сбору урожая по всему континенту, и многие производители собирали их урожай на две недели раньше обычного.

Франция и Италия оказались двумя наиболее пострадавшими странами. Франция получила самый низкий урожай за последние 60 лет при 37 миллионах дал, что на 18% меньше к прошлогоднему. В Италии, по оценкам, урожайность достигла 40 миллионов дал, что на 26% меньше, соответственно.

Тем не менее это не отразилось на качество винограда на континенте — оно должно быть очень хорошим в результате.

Министерство сельского хозяйства Франции прогнозирует, что урожай позволит произвести 4,9 млрд бутылок, что является самым низким результатом, начиная с 1957 года.

В заявлении министерства сказано: «Снижение производства, основном произойдет из-за "тяжелого" весеннего мороза. Постоянная засуха на юго-востоке страны еще больше отразится на сокращении производства».

В Испании оценочное производство составит около 36 миллионов дал, что на 20% меньше, чем в 2016 году. Португалия была единственной страной ЕС, которая испытала рост примерно на 10% в сравнении с прошлым годом.

Председатель рабочей группы по винодельческой деятельности Copa-Cogeca Thierry Coste заметил: «Тем не менее, качество винограда в Европе должно быть очень хорошим, что приведет и к хорошему качеству вин: «Цены также, вероятно, будут расти, но этого будет недостаточно, чтобы компенсировать некоторым производителям убытки. У них должна появиться лучшая система страхования рисков».



Календарь событий
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ
наверх