СОДЕРЖАНИЕ

НОВОСТИ

СОБЫТИЯ

ƒЛидеры пивной отрасли – за ответственное потребление

Грузия стала еще ближе
Центр украинско-грузинской дружбы

«Сакартвело» открылся на Ривненщине

О качестве замолвили слово
Пивовары Украины обсудили актуальные вопросы отрасли

Пивовары-крафтовики – за справедливые условия развития бизнеса

Итоги Второго Международного Форума пивоваров и рестораторов

Будущее – за крафтом!
Участники Международного Форума пивоварови рестораторов обсудили главные проблемы в пивоварении

АКТУАЛЬНО

Пивовары против подделок!

Виноделы в поиске
В Киеве состоялся круглый стол «Будущее национального виноградарства и виноделия: современное состояние дел и необходимости поиска стимулов развития» 28 Winemakers are in the search In Kiev hosted a roundtable

ЛИДЕРЫ РЫНКА

Анатолий СТОВПАК, компания UnitedFilters: «Достичь успеха возможно исключительно благодаря инновационным иэнергоэффективным решениям»

ВИНОГРАДАРСТВО

«Колонист»: память поколений и современное качество

Новые подвои серии «М»: будущее виноградарства берёт новый старт от «корней»

Марьян Шевченко, винодел из Беляевки, Одесская область: «Виноделие – это творческий процесс, сродни искусству»

ВИНОДЕЛИЕ

Прессы WILLMES – флагман в переработке винограда

С Новым годом, «Звезда Одессы»!

Стандарты качества: кошерное вино Одесского завода шампанских вин

Изменение климата: угроза идентичности вина

ФИЛЬТРАЦИЯ

Современная фильтрация с HOBRA – Školník гарантирует стабильное качество напитков

ПИВОВАРЕНИЕ

«Старгород» в Харькове – это место, где царят вековые традиции пивоварения

ПРОИЗВОДСТВО КРЕПКИХ НАПИТКОВ

Возрождение знаменитой «Белозерки»

ФИЛЬТРАЦИЯ

Качество и многолетний опыт: фильтрация от BILEK FILTRY 62 FILTRATION

ТАРА И УПАКОВКА

Особенное стекло – для особенного пива

ТАРА, УКУПОРКА, УПАКОВКА

Bag-in-Box – упаковка для самых разных жидкостей

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

PerkinElmer. Уверенный и правильный анализ летучих веществ в продуктах питания

Новый анализатор для вина: современные технологии для полноты вкуса

ГИГИЕНА ПРОИЗВОДСТВА

HIGIENIX: Дезинфекция на производстве – больше, чем просто вопрос чистоты!

ЮРИДИЧЕСКИЙ ПРАКТИКУМ

«Интеллектуальный» десант на Форуме пивоваров

ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ

Качество австрийских игристых вин доведено до совершенства

РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ

Совершенство вкуса

Эпицентр барной культуры

СОБЫТИЯ

«Индустрия пива, слабоалкогольныхи безалкогольных напитков – 2016»: истина рождается в диалоге

Всеукраинский дегустационный конкурс крафтового пива «Равнение на лучших-2016» впервые состоялся во Львове

МАРКЕТИНГ

У испанского вина появится украинское лицо

СОБЫТИЯ

Осеннее настроение: мясо и вино

Живая легенда Молдовы

В Кишиневе в 15-й раз состоялось празднование Национального Дня вина

ЭНОГАСТРОНОМИЯ

Идеальная пара

CONTENT

NEWS

ƒEVENTS

The leaders of the beer industry – for responsible consumption

Georgia became more closer The Center of the Ukrainian-Georgian friendship «Sakartvelo» opened in Rivne

Some words about quality Brewers of Ukraine discussed actual issues of the industry

Craft brewers – for fair business conditions Results of the Second International Forum brewers and restaurateurs

Future – for craft beer! Participants of the International Forum brewers and restaurateurs discussed the main problems in brewing

ACTUAL

Brewers against falsification!

Winemakers are in the search In Kiev hosted a roundtable «The Future of the National viticulture and wine-making: the current state of affairs and need to search for development incentives»

MARKET LEADERS

Anatoliy STOVPAK, company UnitedFilters: «Achieving success is only possible due to an innovative and energy-efficient solutions»

VITICULTURE

«Colonist»: the memory of generations and modern quality

New rootstocks series «M»: Viticulture future takes a new start from the «roots»

Marjan SHEVCHENKO, winemaker of Belyaevka, Odessa region: «Wine-making – is a creative process, like art»

WINEMAKING

Presses WILLMES – flagship in grape processing

Happy New Year, «Odessa Star»! Quality standards: kosher wine of Odessa Sparkling Wine Factory

Climate change: a danger to the identity of the wine

FILTRATION

Modern filtration with HOBRA – Školník ensures consistent quality of drinks

BREWING

«Stargorod» in Kharkov – a place where there is the age-old tradition of brewing

Production of Strong Drinks The revival of the famous «Belozerka»

FILTRATION

The quality with many years of experience: filtration from BILEK FILTR

CONTAINERS AND PACKAGING

The special glass – for special beer

CONTAINERS, SEALING, PACKAGING

Bag-in-Box – package for a variety of liquids

LABORATORY EQUIPMENT

PerkinElmer. Confident and correct analysis of volatile substances in food

The new analyzer for wines: modern technology for full taste

HYGIENE PRODUCTION HYGIENIX: Disinfection on the production – more than just a matter of purity!

LEGAL WORKSHOP

«Intelligent» descent on the Forum Brewers

FOREIGN EXPERIENCE

The quality of Austrian sparkling wines proved to perfection

RESTAURANT MARKETING

Taste of Perfection

The epicenter of the bar culture

EVENTS

«Industry of Beer, low alcohol, and non-alcohol drinks – 2016»: The truth is born in dialogue

All-Ukrainian craft beer tasting competition «Eyes on the best – 2016» was first held in Lviv

MARKETING

In the Spanish wine will appear Ukrainian face

EVENTS

Autumn spirit: meat and wine

The alive legend of Moldova In Chisinau hosted a celebration for the 15th time of the National Wine Day

ENOGASTRONOMY

A perfect match

Veranstaltungskalender
ONLINE-SHOP
lesen Sie das Magazin
наверх