Натуральне, корисне, рослинне – ці тренди харчування останнім часом перебувають на вістрі популярності. Бажання споживачів вживати якісні та здорові продукти спонукає виробників сповна забезпечити цей попит. Тому чимало підприємств, котрі гарантують якість своєї продукції, зараз активно розширюють асортимент виробів на користь саме натуральних продуктів для здорового харчування. Актуально це й для компанії «Вітмарк-Україна», яка посідає […]Читати далі

Натуральні напої та джеми – важлива складова сучасного тренду на здоровий спосіб життя та споживання екопродуктів. Соки прямого віджиму вже зайняли свою нішу на європейському ринку і починають завойовувати українського споживача. Втім, у вітчизняних виробників ще багато завдань: формування культури споживання, виокремлення в свідомості людей здорових напоїв із загального ряду соків. Та як свідчить досвід […]Читати далі

Натуральні напої – важлива складова сучасного тренду на здоровий спосіб життя та екопродукти. Соки прямого віджиму вже зайняли свою нішу на європейському ринку та починають завойовувати українського споживача. Попереду ще багато завдань: формування культури споживання, відокремлення в свідомості людей здорових напоїв від соків з концентратів. Та як свідчить досвід успішних вітчизняних переробних підприємств, виробництво соків, […]Читати далі

Производство соков – это на порядок более перспективное и выгодное решение для садоводческих предприятий, нежели продажа плодов исключительно на свежий рынок. Например, поляки 50% своего яблочного урожая перерабатывают, такая же ситуация и в США. Поэтому вряд ли отечественным фермерам стоит изобретать свой велосипед – лучше все-таки учесть опыт мировых лидеров. Обычно украинское производство соков прямого […]Читати далі

Завдяки підтримці Європейського Союзу в регіонах України утворюється все більше СОКів – сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів. Про переваги такого об’єднання та особливості столового виноградарства журналіст видавничого проекту «Т.І.» поговорив з Ігорем ЛОШАКОМ – головою СОК «Виноградарі» (Снігурівський район Миколаївської області). «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації»: Ігорю Ярославовичу, розкажіть, чому ви вирішили створити кооператив. Скільки учасників […]Читати далі

Які сорти яблунь варто садити в інтенсивних садах і на яку кінцеву продукцію робити ставку – про це журналу «Садівництво і Виноградарство. Т.І.» розповіли фахівці компанії «МАЇС» – одного з провідних виробників продукції садівництва в Україні. На цьому підприємстві вирощують яблука на продаж і для виробництва соків. Причому соки без будь-яких хімічних добавок і цукру […]Читати далі

Современные технологии для производства соков прямого отжима из фруктов представила на выставке компания VORAN Maschinen GmbH. Сегодня она определяет тренды на соответствующем рынке. Последними разработками предприятия поделился с читателями начальник отдела продаж Норберт РАЙНТАЛЛЕР. Профессиональная технологическая компания VORAN Maschinen GmbH существует уже на протяжении 60 лет и специализируется на производстве оборудования для изготовления соков прямого […]Читати далі

Компанія T.B.Fruit налагодила виробництво органічного концентрованого соку з бузини. Про це повідомив директор з виробництва TB Fruit Олег Мочалюк. Загалом у 2017 році компанія виробила 3 тис. тонн органічного концентрованого соку, що на 20% більше, ніж у 2016 році. Увесь вироблений органічний сік компанія експортувала до Європи та США. Довідка: T.B.Fruit має вісім заводів з […]Читати далі

В октябре на Первом Всеукраинском дегустационном конкурсе соков прямого отжима у компании «МАИС» был настоящий триумф: ее торговая марка «Найсік» получила дипломы в четырех номинациях из шести. Четыре вида сока этой компании из Черкасской области назвали лучшими натуральными соками в Украине, в которых нет ни красителей, ни консервантов, ни сахара. О том, как правильно создавать […]Читати далі

Участники украинского плодово-ягодного рынка все чаще создают дополнительные направления деятельности, связанные с переработкой. Заморозка, сушка плодов, а также производство соков – сегодня представляют интерес для производителя. Отдельно стоит выделить именно тенденцию производства соков. Поскольку в последние годы растет спрос на максимально натуральную продукцию, соки прямого отжима стремительно завоевывают украинский рынок. Показательными в этой ситуации являются […]Читати далі