Виробництво міцних напоїв Архіви | Сторінка 19 з 25 | Журнал «Напої. Технології та Інновації»

Рубрика : Виробництво міцних напоїв

Виноградарство Виноробство Виробництво міцних напоїв Виробництво соків Новини Пивоваріння

Презентуємо новий номер журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» з безкоштовним доступом

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 20.07.2022

Друзі, нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» готове, і всі охочі можуть завантажити номер 2 за 2022 рік безкоштовно! Читати далі

Виробництво міцних напоїв Новини

Грузинське віскі: право на життя, яке довели світові експерти

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 16.07.2022

Кажуть, що якщо ви думаєте про Грузію і згадуєте лише незрівнянні вина цієї країни, значить ви не були у Грузії.Читати далі

Виробництво міцних напоїв Новини

Бурбон: 6 унікальних зразків, які варто продегустувати

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 11.07.2022

Бурбон (Bourbon) – американський різновид віскі міцністю приблизно 40 градусів. Звідки походить цей напій? Яка різниця між віскі та бурбоном? Які найбільш оригінальні варіанти бурбону пропонують виробники? Про це читайте далі. Бурбон мінімум на 51% складається з кукурудзяного спирту (дистиляту), його витримують у дубових бочках більше 2-х років. Деякі виробники витримують бурбон довше, від 4 […]Читати далі

Виробництво міцних напоїв Новини

В Українській Академії Дистиляції розпочалось навчання

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 25.02.2022

У лютому стартувала Сертифікаційна програма Курс «Майстер дистиляції» в Українській Академії Дистиляції. У рамках насичених навчальних модулів відбулися дегустація та обговорення, слухачі отримали багато інформації.Читати далі

Виробництво міцних напоїв Технології напоїв

Що таке альтернативний метод витримки алкогольних напоїв та які його переваги

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 18.11.2021

Давно відомо, що чим кращий виноград, тим краще і вино, або чим кращий хміль, тим краще і пиво. Будь-який напій потребує якісного продукту. Однак для розкриття ароматичної та смакової комплексності алкогольних напоїв не менш важливу роль грає також і їхня витримка. Традиційним методом витримки в бочках уже нікого не здивуєш. Але я впевнена, що, переглядаючи […]Читати далі

Виробництво міцних напоїв

Палинка – давній міцний напій, який законодавство України оминуло

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 29.09.2021

ТОВ «Агрофруктсервіс», що володіє торговими марками «Палиночка» та «Перша Закарпатська Палинчарня», стало першим малим підприємством в Україні, яке офіційно виробляє палинку – міцний алкогольний напій з плодових спиртів. Директор ТОВ «Агрофруктсервіс» Віктор ФЕЄР розповів журналу «Садівництво і Виноградарство. Т.І.», що це за напій, чим він примітний та чого б хотіли виробники фруктових дистилятів (палинок) від […]Читати далі

Виготовлення сидрів і САН Виробництво міцних напоїв

«Швейків»: напої з присмаком тернопільського теруару

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 28.09.2021

Понад п’ять років тому Андрій Закревський купив дім у селі Швейків, що у Монастириському районі Тернопільської області. Там він зайнявся відродженням садів, виноградників та виготовленням якісних натуральних алкогольних напоїв – сидру та дистилятів. В основі філософії ТМ «Швейків» – використання лише місцевих плодів та ягід, а також ручне виробництво за класичною технологією. Недооцінений потенціал Тернопільщини […]Читати далі

Виноробство Виробництво міцних напоїв

Що має зробити Україна, щоб підвищити ефективність боротьби з контрафактом?

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.09.2021

Олександр Пахаренко, директор «Українського альянсу по боротьбі з підробками та піратством», ексклюзивно для Економічної правди підготував експертну думку — Боротьба з контрафактом: питання моралі чи фінансування організованої злочинності? Зокрема, експерт зазначив, що держава, яка не бореться з контрафактом, не просто “не захищає права інтелектуальної власності”, а фактично підтримує тіньовий бізнес (завдаючи збитків чесному бізнесу, який […]Читати далі

Виробництво міцних напоїв Новини

На Полтавщині повторно продають спиртзавод ДП “Укрспирт”

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.09.2021

Окреме майно Вишняківського місця провадження діяльності та зберігання спирту ДП "Укрспирт" (лікеро-горілчане виробництво) виставили на повторний приватизаційний аукціон, стартова ціна - 9,5 млн грн. Читати далі

Виробництво міцних напоїв

Експериментальні дистиляти з зерна, яблук і винограду

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 20.09.2021

Серед крафтових зернових і плодових дистилятів напої представника ІТ галузі Павла МОКІЄНКА (ТМ «Слобожанська Винокурня», Харків) виділяються оригінальним смаком. Його «Асківанію», «Копчене яблуко», «Ізабеллу» високо оцінили на всеукраїнському фестивалі Craft Beverage Distillates & VODKA. Про технології приготування своїх міцних напоїв за допомогою найпростішого перегінного куба Павло Мокієнко розповів журналу «Напої. Т.І.». ЯКБИ КОЗАКИ ЗНАЛИ СМАК ВІСКІ – Уже […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian