Ювілейний Х Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбудеться 22 березня 2025 року в Києві. Конкурс організовують Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу.Читати далі

Дегустаційний конкурс Вин Срібної землі «Червене вино 2025» відбувся 11–12 січня. Конкурс провела Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття за ініціативи Мукачівської міської ради. Конкурс Вин Срібної землі проводили на високому рівні за міжнародними вимогами. Цього року участь у конкурсі взяли 37 учасників з різних куточків області, для оцінки відібрали 152 зразків вина. Журнал «Напої. Технології та Інновації» є інформаційним партнером конкурсу.Читати далі

У 2024 році офіційних виноробень почало ставати все більше. За словами амбасадора вин України, засновника Kyiv Food&Wine Festival, Brave Wine, винороба, автора книги «Нерозказана історія українського виноробства», власника Uwines Сергія Клімова, це пов’язано з суттєвим вдосконаленням виноробного законодавства, спрощенням ліцензування та зменшенням штрафів для малих виноробних підприємств. Читати далі

Дегустаційний конкурс вин Закарпаття «Червене вино 2025» відбудеться 11 січня у м. Мукачево, як елемент традиційного фестивалю "Червене вино". Конкурс проводить Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття за ініціативи Мукачівської міської ради. Захід анонсував голова ГС «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр ГАРНОВДІЙ. Журнал «Напої. Технології та Інновації» є інформаційним партнером конкурсу.Читати далі

Засновниця преміального українського винного бренду "46 Parallel" Анна Горкун уклала першу за останні 15 років M&A-угоду у виноробній галузі України із залученням іноземного капіталу. Новим інвестором стала міжнародна група компаній Vinos de La Luz, відома власними виноробнями у США, Аргентині, Іспанії та Італії, пише dsnews.ua.Читати далі

Компетентний і надійний партнер для виробників вина у їхній щоденній роботі – саме так позиціонує себе відома німецька компанія Scharfenberger Maschinenbau. Заснована у 1928 році як невеличке сімейне підприємство нині компанія стала провідним міжнародним постачальником повного асортименту обладнання для переробки винограду та компетентним діловим партнером для виробників, які працюють у виноробній галузі. Міжнародна дилерська мережа забезпечує представництво компанії у всіх виноробних регіонах світу. Головним фактором її успіху залишається незмінно висока якість обладнання і послуг, новаторські технології та активна взаємодія з партнерами. Із 1971 року назва EUROPRESS означає якісні преси, які гарантують делікатну переробку винограду.Читати далі

30 грудня 2024 року в Ужгороді заклали ще одну вагому цеглину у фундамент розвитку винного туризму Закарпатської області. Олександр Гарновдій, голова ГО "Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття" та Інеса Ізай, керівник туроператора MUSE-Travel, підписали меморандум про співпрацю, який визначає стратегічні напрямки популяризації спільноти "Вина срібної Землі".Читати далі

На Новий рік традиційно вибирають шампанське чи просеко. Але якщо ви ще не відкрили для себе українські ігристі вина, значить, ви граєте за старими правилами. WINETIME пропонує змінити цей підхід. WINETIME – це не просто мережа винних гастромаркетів. Це місце, де цінують локальність і знають, що гарне вино – це передусім історія та люди, які його створюють. У компанії зазначають: якщо говорити про ігристі вина, то українські вже готові конкурувати з найкращими світовими брендами, пише forbes.ua .Читати далі