Цього року вперше був організований колективний стенд України на одній із найвідоміших міжнародних виставок вишуканих продуктів харчування та напоїв Salón Gourmets, що відбулася 17–20 квітня в Мадриді (Іспанія). Читати далі

Дніпровська пивоварня MOVA brewing co. активно варить пиво в колаборації з закордонними партнерами – американськими та британськими. Серед нових колабораційних варок – пиво до Євробачення, а також пиво для допомоги Україні, зварене разом з американською броварнею Stone. Читати далі

Чим пиво від Beermaster Brewery вирізняється серед крафтової продукції українських пивоварів та як у броварні переживають непрості часи, Віктор Ващук розповів нашим читачам. Читати далі

Дніпровська пивоварня MOVA brewing co. взяла на себе ініціативу допомогти Куп’янській солодовні «Бел-Гер», яка перебуває в зоні бойових дій і через це вимушено припинила своє виробництво. Читати далі

У першому кварталі 2023 року українські пивовари зварили 27,6 млн дал пива. Про це йдеться у повідомленні «Укрпива». – Експертна оцінка обсягу виробництва пива по Україні (крім пива безалкогольного з умістом спирту до 0,5 об.% ) за 3 місяці 2023 року – 27,6 млн. дал, або становить 142,2% до аналогічного періоду 2022 року та виробництво […]Читати далі

Пивоварня Rebrew та компанія YoCo – Your Coffee Story презентували результат кавово-пивної колаборації. Читати далі

8 ліверпульських і 8 українських пивоварень варитимуть у колаборації пиво до Євробачення 2023. Про це повідомила пивний суддя, пивний посол, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова. Читати далі

Дріжджі Бретта (Brettanomyces) завжди займали особливе місце в лінійці ферментованих напоїв. У виноробстві це страшна забруднююча речовина/домішка, яка може завдати шкоди продукту. У пивоварінні ж все інакше. Читати далі