Проводить коллаборации с пивоварами из разных стран и разных годов Украины стало доброй традицией Междунароного Форума пивоваров и рестораторов. Совместная варка участников V Форума состоялась 13 апреля в киевской пивоварне «Крапка. Кома». Колдовали над сезонным немецким сортом Maibock с добавлением украинских акцентов – чернослива, настоянного на бренди, и хмеля отечественного производства. Руководили процессом пивовары «Крапка. […]Читати далі

23-24 апреля –в Киеве состоялся уникальный семинар-практикум, обучающий разработке продуктов DETOX из ягод. Такая инновационная продукция для Украины – новинка. Как объясняет главный докладчик Ирина Гаврилова, эксперт в индустрии разработки продуктов питания, продукция DETOX позволит получить дополнительную прибыль: 10 евро с 1 кг ягод (малины, земляники, смородины, голубики и ежевики) по сравнению с привычными продуктами […]Читати далі

Народная дегустация крафтового пива украинских производителей состоялась в рамках Пятого Международного Форума пивоваров и рестораторов 12 апреля. Все участники мероприятия могли продегустировать предоставленные пивоварнями, ресторанами-пивоварнями и домашними пивоварами образцы (вслепую), и отдать свой голос за понравившееся пиво. Из 47 образцов хмельного участники дегустации (около 200 человек!) выбрали три лучших. И мы готовы рассказать о каждом […]Читати далі

В Україні новий рекорд – зварено найбільшу кількість каші повністю з сертифікованих органічних продуктів. Рекорд вставлено на найбільшій агропромисловій виставці Східної Європи AGROPORT West Lviv 2018. Продукти «органік» та їх перспективи в Україні стали лейтмотивом заходу. Його рівень та актуальність теми органічних продуктів підкреслили поважні гості – виставку відвідав Президент, керівники профільного міністерства, очільники кількох […]Читати далі

У рамках дев’ятої міжнародної конференції «Ягоди України-2018: заморозка і свіжий ринок» відбудеться практичний бізнес-тур до одного з провідних ягідних господарств Дніпропетровської обл., інформує організатор конференції – проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти».   Як вже повідомлялось раніше, пленарна частина конференції відбудеться 24 травня, а наступного дня делегатів події прийме команда ТОВ «Агросільпром» для проведення конференційного бізнес-туру. […]Читати далі

 С 21 по 23 апреля в Ужгороде впервые пройдет фестиваль вина Sakura Wine. Мероприятие, приуроченное к яркому событию – цветению сакуры – призвано поддержать развитие винной культуры Закарпатья и продемонстрировать потенциал края местным жителям и туристам. «Даты мы выбрали не случайно: пик цветения сакуры ожидается как раз в конце апреля, в городе будет невероятно красиво, […]Читати далі

12 апреля Юбилейный Форум пивоваров и рестораторов «Пиво и пивоварня: успех в бизнесе гарантирован, если …» собрал на площадке отельно-ресторанного комплекса «Трипольское солнце» владельцев и руководителей ресторанов-пивоварен, опытных и начинающих пивоваров, технологов и маркетологов средних и мини-пивоварен, украинских и зарубежных производителей оборудования, технологий, сырья для пивоварения, других игроков рынка. А это более 200 участников и […]Читати далі

Ринок органічної ягоди в Україні зростає з динамікою 100% 3 роки поспіль, тому «Міжнародна конференція з органічного ягідництва» 26-27.04 для України наразі є актуальною. Діючі гравці та майбутні оператори ринку гостро потребують якісної інформації про успішний розвиток бізнесу та збут. Ця конференція має стати головною галузевою подією, що визначить тенденції та найважливіші вектори розвитку галузі […]Читати далі

Второй Международный конкурс вина квеври 2018 пройдет в Грузии с 3 по 6 мая. Конкурс проводит Грузинская ассоциация вина при поддержке Национального агентства вина Грузии. По словам организаторов, основная цель конкурса — «представить миру лучшие вина из квеври (как грузинские, так и зарубежные), а также содействие производству и потреблению вина из квеври. В то же […]Читати далі

Про це заявила Наталія Хмиз, директор департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації 16 квітня під час брифінгу щодо старту VII Міжнародної виставки та форуму з розвитку фермерства «AGROPORT WEST LVIV 2018». 21 квітня в рамках міжнародного агропромислового форуму AGROPORT West Lviv 2018, який проходитиме на території Львівського аеропорту ім. Д.Галицького з 19 по 21 квітня, виробники […]Читати далі