12-13 квітня П`ятий Міжнародний Форум пивоварів і рестораторів відкриє свої двері для досвідчених пивоварів і рестораторів і новачків у бізнесі. Форум відбудеться в Києві, приймає готельно-ресторанний комплекс «Трипільське сонце». За традицією організаторів – видавничого проекту «Технології та Інновації» – захід стане дводенним і включить конференц-день, бізнес-тур і колабораційну варку. Ключова тема Форуму – «Пиво і […]Читати далі

Головним виставковим партнером Ювілейного Міжнародного форуму пивоварів і рестораторів – весна 2018 виступила найбільша у Східній Європі виставка технологій виробництва та упаковки вина, пива та безалкогольних напоїв Beviale Moscow 2019. На майданчиках міжнародного проекту збираються продавці, покупці, дистриб`ютори, виробники готових напоїв, сировини, тари, обладнання та упаковки, а також компанії, які пропонують нові технології і додаткові […]Читати далі

19-20 квітня 2018 року під час Міжнародної конференції «Нове промислове садівництво» будуть представлені останні розробки селекційного центру компанії Summerland Varieties (Канада), яка управляє захищеними сортами деревних фруктів і ягід в усьому світі. Зокрема Нік Ібукі, менеджер з розвитку бізнесу корпорації Summerland Varieties, розповість про діяльність компанії та про її актуальні нові сорти вишні, які зараз […]Читати далі

1 апреля в Киеве пройдет семинар на тему «Как создать лесосад – гармоничный ландшафт, который дает урожаи плодов, ягод, орехов, съедобной зелени и грибов, и при этом не требует больших трудозатрат со стороны человека». Для тех, кто только интересуется и практиков садоводов желающих узнать эффективный метод создания продуктивного плодового лесосада в климатической зоне Украины! Для […]Читати далі

Довгоочікуване відкриття Ювілейного Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів відбудеться вже скоро! Дводенний захід триватиме з 12 по 13 квітня у готельно-ресторанному комплексі «Трипільське сонце» (Київ). До Форуму долучаються все нові учасники й спікери. Це і нові обличчя пивоварного ринку, ресторанного бізнесу та мереж продажу, і давні друзі видавничого проекту «Технології та Інновації», організаторів заходу, визнані […]Читати далі

25 березня у Львові пройшов Другий галицький виноробний форум  в рамках якого визначали найкращих виноробів. З 75 зразків вин до конкурсу допустили лише 36. Переможців судді визначали у трьох категоріях: білі, червоні, вина з залишковим цукром. У категорію білих входили і рожеві, так як вони зроблені за технологією білих.  Вина оцінювалися професійною комісією за 100 […]Читати далі

Для ювілейного П`ятого Міжнародного Форуму пивоварів і рестораторів організатори – видавничий проект «Технології та Інновації» – вибрали найактуальніші теми, об`єднані слоганом «Пиво і пивоварня: успіх в бізнесі гарантований, якщо …». Українські пивовари з кожним роком виходять на більш високий і стабільний рівень якості, розширюються канали продажу авторського продукту, випускають пиво в роздріб. Виникає закономірне питання: […]Читати далі

Ділове життя холодильної галузі України активізується з міжнародної виставки технологій промислового холодопостачання «Промисловий холод». Цього року подія відбулось традиційно наприкінці зими, 20 – 22 лютого, в Києві, у виставковому центрі «КиївЕкспоПлаза», надихнувши фахівців зростанням, новинками, високим інтересом. Динаміка розвитку «Промислового холоду» явно сигналізує про позитивні ринкові тенденції. Площа виставки зросла на 65%, в середньому на […]Читати далі

Найактуальніші теми, виступи українських і зарубіжних експертів, досвідчених пивоварів, рестораторів, провідних виробників сировини, техніки і технологій – всі ці та багато інших актуальних тем піднімуть на черговому Міжнародному Форумі пивоварів та рестораторів – весна 2018. Захід за доброю традицією організаторів – видавничого проекту «Технології та Інновації» – стане дводенним. 12 квітня в Києві відбудеться конференц-день, […]Читати далі

21-22 марта 2018 года в Одессе, в ресторане «Budapest» состоялся ІII-й Всеукраинский Дегустационный Конкурс вин «Сорт и терруар». Организаторы Конкурса: Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье, Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-класс» (основанные в 2000 г.), Задачей Конкурса было подтверждение влияние терруара на свойства вина, определение лучших вин в своих номинациях, сравнение в «слепой» дегустации сортовых […]Читати далі