Куди рухається українське пивоваріння у 2026 році: головні питання XVII Форуму пивоварів
XVII Форум пивоварів, дистилерів та виробників напоїв Beer&Craft Drink Forum відбудеться 22–23 жовтня 2026 року у Рівному, в готелі «Optima Collection Бергшлосс». У програмі першого дня заплановано чотири дискусійні панелі, одна з яких буде присвячена актуальному стану українського пивного ринку, прибутковості крафтового пивоваріння та перспективам розвитку галузі. Учасники разом із провідними виробниками, експертами та представниками галузевих асоціацій обговорять зміни у споживчому попиті, роботу пивоварень в умовах війни, собівартість та ефективність виробництва, канали продажу, конкуренцію і нові можливості для розвитку. Модератором дискусії виступить Юлія Кириленко — науковиця, розробниця пива та інноваційних напоїв, головний технолог-пивовар ресторану To Dublin, заступниця директора Асоціації «Незалежні броварні України».Читати далі


