Leleka Wines випускає перший реліз ігристих методом Шарма Мартінотті. У лінійці – три вина з сорту Аліготе: брют, напівсухе та напівсолодке.Читати далі
Відкрийте для себе технологію NEOS від компанії Tapì Group
Цього року Tapì Group перезапустила лінійку NEOS – інноваційну технологію виробництва пробок, яка зменшує вуглецевий слід продукту завдяки використанню полімерів з відновлюваних джерел. Читати далі
Засновнику компанії «Шато Чизай» вручили нагороду від Міністра оборони України Рустема Умерова «За сприяння обороні». Про це йдеться на офіційній фейсбук-сторінці підприємства.Читати далі
Галузь виноградарства та виноробства в Україні: шлях до нових здобутків
Галузь виноробства в Україні, попри непрості для всіх часи, демонструє потужний розвиток. Так, відновилися та поступово набирають обертів винні фестивалі, виставки, семінари. А винороби раз у раз здобувають значні успіхи на всеукраїнських та міжнародних дегустаційних конкурсах, закріплюючи за Україною славу виноробної країни з якісними винами.Читати далі
Винороби Європи, особливо в регіонах, які мають позначення PDO (Захищене найменування походження) та PGI (Захищене географічне зазначення), дотримуються суворих правил для збереження автентичності та спадщини своїх вин. Читати далі
Київ зустрічає Wine&Spirits Trade Show – масштабну подію для професіоналів і поціновувачів вин та міцних напоїв
Нова подія – Wine&Spirits Trade Show – від організаторів міжнародної винної виставки вина, алкоголю та пива Wine&Spirits Ukraine збере професіоналів і поціновувачів вин та міцних напоїв 26-27 квітня в Києві. Читати далі
VIІІ Всеукраїнський Дегустаційний Конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство» відбувся 23 березня 2024 року в Києві. Організатори конкурсу – Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас». Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер конкурсу. Хто здобув нагороди на конкурсі – читайте далі. Читати далі
Молдова презентувала нове покоління вин, виготовлених за допомогою штучного інтелекту, на провідній міжнародній виставці вина та спиртних напоїв ProWein 2024 у Німеччині.Читати далі
Перший освітньо-професійний захід Artwine Riesling Meeting, присвячений німецьким Рислінгам, відбудеться 8 квітня в Києві. Організовує захід ArtWine Company. Читати далі
Президентка Всеукраїнської Асоціації виноробів та сомельє Наталія Благополучна: «У нас точно є те, чим можемо здивувати світ»
Українське виноробство активно розвивається, і в перспективі його поступ буде ще відчутнішим. Адже після нашої перемоги до України обов’язково приїжджатиме багато туристів, яких, серед іншого, цікавитиме і гастрономічний складник нашої землі. Читати далі