BrauBeviale 2026: нові ідеї, знання та ділові контакти

Скуштувати нові напої, обговорити з експертами питання енергетичних витрат або спільно попрацювати над ідеями для розвитку власного бізнесу – такі можливості пропонує BrauBeviale, що відбудеться 10–12 листопада 2026 року в Нюрнберзі. Відвідувачі можуть заздалегідь визначити теми та професійні контакти, найбільш актуальні для їхньої діяльності. Виставкова експозиція охоплює вісім залів, розташованих відповідно до основних етапів виробництва напоїв. Програма також передбачає презентації експертів, семінари та дегустації. У вівторок увечері вечірка Aftershow перетворить Луїтпольдштрассе в центрі Нюрнберга на осередок спільноти BrauBeviale. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер BrauBeviale вже впродовж багатьох років.

BrauBeviale об’єднує виробників, постачальників і фахівців європейської індустрії напоїв. Як зазначають організатори, у центрі уваги – нові продукти та бізнес-можливості, інвестиції у виробництво й технології, ефективне використання енергії, води та сировини. Відвідувачі зможуть ознайомитися з галузевими рішеннями, обмінятися досвідом і поспілкуватися з експертами.

«Відвідувачі BrauBeviale приходять із конкретними запитами щодо свого бізнесу. Ми прагнемо, щоб вони не лише знаходили постачальників, а й отримували нові ідеї та переймали досвід інших компаній. Тому пропонуємо формати, що заохочують до активного діалогу», – зазначає Маркус Косак, виконавчий директор YONTEX GmbH & Co. KG.

Вісім залів уздовж виробничого процесу: план уже онлайн

За інформацією організаторів, нове планування павільйонів спрощує навігацію серед майже 800 експонентів із 34 країн і відображає послідовність виробництва напоїв. Відвідувачі, які заходять через західний вхід, розпочнуть огляд із павільйону 12, де представлені сировина та інгредієнти, а далі зможуть ознайомитися з технологіями переробки, виробництва, розливу, пакування та логістики. Відвідувачі східного входу можуть пройти маршрут у зворотному напрямку, починаючи з павільйону 7A.

План павільйонів і база експонентів та продуктів уже доступні онлайн. Вони допоможуть відвідувачам заздалегідь обрати цікаві компанії й технології, запланувати зустрічі та оптимально побудувати маршрут виставкою.

Discovery Bar і винна зона: нові напої та технології виноробства

Як повідомляють організатори, у барі Discovery (зал 6-281) відвідувачі зможуть скуштувати понад 50 концепцій напоїв від стартапів і відомих виробників. Серед них – безалкогольні аперитиви, ферментовані напої, питні оцти, готові коктейлі та функціональні напої з білками, електролітами й пробіотиками. Зона стане майданчиком для знайомства з новинками та пошуку ідей для розвитку продуктів і співпраці.

У залі 7-310 працюватиме спеціалізована винна зона, присвячена технологіям і обладнанню для виробництва та пакування вина. Галузевим партнером виступить Німецька асоціація виноградарів (Deutscher Weinbauverband e.V.).

Акумуляторні батареї, технологічне тепло та нові джерела енергії на головній сцені

Як ефективніше використовувати енергію та ресурси й водночас скорочувати витрати, експерти обговорять 10 листопада, з 14:30 до 15:30, на головній сцені (зал 9-630). У центрі уваги – енергозбереження, акумуляторні системи, модернізація теплопостачання та доступні рішення для малого й середнього бізнесу.

Як повідомляють організатори, у пілотній зоні (зал 9-631) представлять практичні рішення для енергоефективності, повторного використання побічних продуктів виробництва напоїв та експрес-виявлення мікроорганізмів у ферментованих напоях. Зокрема, продемонструють систему високотемпературного зберігання теплової енергії від Fraunhofer UMSICHT та Bitburger. Поруч, на стенді 9-539, відвідувачів прийматиме Асоціація приватних пивоварень Баварії для обговорення актуальних галузевих питань.

Фокус-куток: спільна розробка нових ідей для пивоварів

За словами організаторів, у Фокус-кутку (зал 9-626) відвідувачі зможуть не лише слухати експертів, а й долучатися до практичних семінарів та спільної розробки рішень. 90-хвилинні сесії розраховані на 30 учасників, участь безкоштовна за умови попередньої реєстрації.

10 листопада, з 13:00 до 14:30, відбудеться семінар «Пивоварня 2030+», присвячений розробці нових продуктів, технологічних процесів і бізнес-моделей за участю пивоварень, виробників обладнання, стартапів та дослідницьких установ. Інші зустрічі охоплять теми сталого розвитку пивоварень, логістики та маркетингу напоїв.

Переговорні бокси для ділових зустрічей

Для поглибленого обговорення ідей із презентацій та переговорів із клієнтами, партнерами й потенційними постачальниками відвідувачі можуть скористатися двома переговорними боксами у виставковому центрі. Забронювати їх можна заздалегідь онлайн.

Aftershow у центрі Нюрнберга

Як зазначають організатори, 10 листопада, після завершення виставки професійна спільнота BrauBeviale зустрінеться на офіційній вечірці Aftershow. Захід розпочнеться о 20:00 у DIE ROSI на Луїтпольдштрассе, неподалік головного залізничного вокзалу. Вечірка стане нагодою продовжити спілкування з діловими партнерами та встановити нові контакти в неформальній атмосфері. Для участі потрібен окремий квиток.

А ще більше цікавих статей про виноробство, пивоваріння ви можете прочитати у наших журналах. Електронна версія доступна до завантаження безкоштовно на період війни: https://techdrinks.info/archive/.

Журнал «Напої. Технології та Інновації»виходить друком у форматі «перевертайко» 2 в 1 з журналом «Пиво. Технології та Інновації». Адже з початку воєнного стану два видання «Напої. Т. І.» та «Пиво. Т. І.» об’єдналися і виходять одночасно.

Детальніше про ціни та передплату читайте тут.

Щоб придбати друкований випуск нового журналу або передплатити видання на 2026 рік, звертайтеся за контактами:

Тел.: +38 096 49 16 692 – Ірина Петронюк, або надіслати заявку на рахунок на e-mail:  oksana.buh.ti@gmail.com

Скористайтеся можливістю завжди бути в курсі актуальних тенденцій і отримувати унікальну інформацію, що сприятиме розвитку та успіху вашого бізнесу.

Якщо ви зацікавлені, щоб у наступному випуску журналу з’явився матеріал саме про ваше господарство чи підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин і презентаційних матеріалів про компанії на електронних та друкованих платформах.

Ми готові підготувати матеріал про ваш досвід або досвід ваших клієнтів, висвітлити впровадження сучасних технологій та інноваційних рішень і розмістити його в наших журналах або на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Ірина, тел: +38 096 49 166 92 oksana.buh.ti@gmail.com

Лариса, тел: +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна, тел: +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com