Voran – відома австрійська компанія із майже столітньою історією. Компанія виготовляє обладнання для харчової промисловості. Зокрема, останнім часом серед українських та закордонних компаній особливої популярності набуло обладнання для виготовлення соків прямого віджиму. Своєю чергою, соки прямого віджиму стають все більш затребуваними серед споживачів через загальну тенденцію до здорового харчування. Тому і якісне обладнання, на якому […]Читати далі

В ефективності інноваційної технології виготовлення натуральних соків без консервантів від австрійської компанії VORAN® – одного зі світових лідерів у виробництві переробного обладнання – українські фермери переконалися давно. Понад 80-річний досвід роботи дозволяє компанії VORAN® Maschinen GmbH гарантувати партнерам найвищу якість під час виготовлення продукції. Нині компанія пропонує обладнання для створення якісних соків прямого віджиму з […]Читати далі

Натуральне, корисне, рослинне – ці тренди харчування останнім часом перебувають на вістрі популярності. Бажання споживачів вживати якісні та здорові продукти спонукає виробників сповна забезпечити цей попит. Тому чимало підприємств, котрі гарантують якість своєї продукції, зараз активно розширюють асортимент виробів на користь саме натуральних продуктів для здорового харчування. Актуально це й для компанії «Вітмарк-Україна», яка посідає […]Читати далі

Натуральні напої та джеми – важлива складова сучасного тренду на здоровий спосіб життя та споживання екопродуктів. Соки прямого віджиму вже зайняли свою нішу на європейському ринку і починають завойовувати українського споживача. Втім, у вітчизняних виробників ще багато завдань: формування культури споживання, виокремлення в свідомості людей здорових напоїв із загального ряду соків. Та як свідчить досвід […]Читати далі

Натуральні напої – важлива складова сучасного тренду на здоровий спосіб життя та екопродукти. Соки прямого віджиму вже зайняли свою нішу на європейському ринку та починають завойовувати українського споживача. Попереду ще багато завдань: формування культури споживання, відокремлення в свідомості людей здорових напоїв від соків з концентратів. Та як свідчить досвід успішних вітчизняних переробних підприємств, виробництво соків, […]Читати далі

Производство соков – это на порядок более перспективное и выгодное решение для садоводческих предприятий, нежели продажа плодов исключительно на свежий рынок. Например, поляки 50% своего яблочного урожая перерабатывают, такая же ситуация и в США. Поэтому вряд ли отечественным фермерам стоит изобретать свой велосипед – лучше все-таки учесть опыт мировых лидеров. Обычно украинское производство соков прямого […]Читати далі

Завдяки підтримці Європейського Союзу в регіонах України утворюється все більше СОКів – сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів. Про переваги такого об’єднання та особливості столового виноградарства журналіст видавничого проекту «Т.І.» поговорив з Ігорем ЛОШАКОМ – головою СОК «Виноградарі» (Снігурівський район Миколаївської області). «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації»: Ігорю Ярославовичу, розкажіть, чому ви вирішили створити кооператив. Скільки учасників […]Читати далі