Фермерське господарство «Гадз» запустило новий формат знайомого соку Garden Gadz у розмірі 185 мл. Відтепер соки будуть у герметичному пауч-пакованні та з ковпачком-непроливайком. Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Сучасні технології в ресторанах: онлайн-меню
Сьогодні власники бізнесів все частіше звертають свою увагу на можливість роботи з онлайн-меню. Воно не тільки зручне у використанні та наповненні, а й більш бюджетне та дозволяє не витрачати зайвих коштів на друк та часто передрук звичайного меню. Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації»: у полі зору – інновації у виготовленні різноманітних напоїв
Світ вина та виробництва інших міцних, слабоалкогольних та безалкогольних напоїв – це неосяжний океан ексклюзивних смаків та експериментів. У цьому переконують виробники, які фігурують на сторінках журналу «Напої. Технології та Інновації». Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноробство
Виробництво соків
Новини
Термофільні ацидофільні бактерії у напоях: причини появи, наслідки та методи їхнього уникнення
З настанням літньої спеки виробники різноманітних напоїв можуть зіштовхуватися зі згубною зміною якості готового продукту на полиці. Холодні чаї, негазовані напої з фруктовим або функціональним складником, енергетики – ці та інші напої стають «жертвою» термофільних ацидофільних бактерій.Читати далі
Виробництво соків
Новини
Події
Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!
Запрошуємо виробників різноманітних продуктів переробки презентувати свою продукцію на дегустації
Запрошуємо виробників соків прямого віджиму різних видів презентувати свою продукцію на дегустації, яка відбудеться 26 жовтня під час IX Міжнародної Благодійної науково-практичної конференції «Успішне садівництво, овочівництво й переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!».Читати далі
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Новини
Події
Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!
Вчимося перемагати!
Початок літа ознаменувався важливою подією в садівничому секторі України: ІV Міжнародна благодійна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» відбулася 1 червня в Кам’янці-ПодільськомуЧитати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноробство
Виробництво соків
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Події
Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!
Презентуйте свої напої – вина, дистиляти, настоянки, наливки, соки тощо – на міжнародній конференції для садівників, ягідівників, горіхівників у Кам’янці-Подільському!
Виробники міцних, слабо- та безалкогольних напоїв із ягід та фруктів можуть презентувати свою продукцію на IV Міжнародній Благодійній науково-практичній конференції «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!», що відбудеться 1 червня 2023 р. у Кам’янці-Подільському.Читати далі
Засновники господарства «Крамаренків сад» налагодили виробництво соків без жодних барвників, консервантів та з мінімальним додаванням цукру. На території, де майже 30 років тому була військова частина, сьогодні росте сад яблунь, груш, жимолості та лісового горіха. Яблучний сік роблять за допомогою спеціальної установки – сепаратора. Спочатку вичавлюють сік у діжку, остуджують. Потім переливають в іншу діжку […]Читати далі
Виготовлення сидрів і САН
Виноградарство
Виноробство
Виробництво міцних напоїв
Виробництво соків
Медоваріння
Новини
Пивоваріння
Долаючи виклики сьогодення: як підприємствам зекономити на електроенергії
Сезон 2023 року, очевидно, буде складним для всього аграрного та переробного сектору. Крім усіх наслідків війни, пов’язаних з ціноутворенням та реалізацією продукції, можливостями її зберігання та переробки, загострилися ще й проблеми з електропостачанням. Читати далі
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» з села Кваси Закарпатської області розширила сортимент своєї продукції та випустила яблучного соку прямого віджиму. Про це йдеться на сторінці екоферми «Розенталь» на сторінці у фейсбуці. – Наша фермерська новинка відтепер доступна вроздріб! Пляшечки натурального, без цукру, води, барвників, консервантів та ГМО 100-відсоткового соку з карпатських яблук, які мають особливий смак завдяки кліматичним […]Читати далі
Реклама
1
2
1
2
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish