Шлях відомого винороба Едуарда ГОРОДЕЦЬКОГО у виноробній галузі – це приклад того, наскільки важливо в житті слухати себе та йти за покликом власного серця.Читати далі
Відновлення матеріалів, енергозбереження, а також універсальність, можливість відстеження та оптимізація процесу. Це рецепт майбутнього сектору напоїв від SIMEI, провідної міжнародної виставки обладнання для виробництва та розливу вина, яку організовує Unione Italiana Vini 15-18 листопада цього року в Мілані. У листопаді відбудеться 29 виставка, на якій презентують найкращі рішення з погляду технічного прогресу та стійкості з […]Читати далі
Друзі, нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» готове! Всі охочі можуть його завантажити безкоштовно за посиланням. Читати далі
У 2022 році рівень продажу спиртних напоїв зменшився щонайменше на третину, а в деяких категоріях – на 67%. Такі дані наводить «Економічна правда». За підсумками 2021 року, найбільшу частку продажу у грошовому вираженні становили лікеро-горілчані вироби – 35 % від загального продажу. Друге і третє місця з однаковим результатом, по 19 %, посіли пиво та […]Читати далі
«Українська правда» і Торгово-промислова палата України оголосили розіграш рідкісного вина від сімейної «Виноробні Сливино», що на Миколаївщині. Кошти, зібрані на аукціоні, будуть спрямовані на купівлю автівок для ЗСУ. Українська виноробня надасть на аукціон дві єдині пляшки вина Grad Cru. Це іскристе вино натурального методу шампанізації з цьогорічного урожаю «воєнного» винограду, яке пережило обстріли російських РСЗВ […]Читати далі
1-2 жовтня відбувся Національний день вина в Молдові після дворічної перерви через пандемію. На площі Великих національних зборів в Кишиневі зібралося більше ніж 80 виноробень, які презентували свої кращі вина. Читати далі
Тенденції у торгівлі вином знову стануть ключовими темами майбутньої WBWE Amsterdam. Покупці та підприємці з усього світу відвідують цю подію, шукаючи найкращі продукти для своїх комерційних ідей. Приватні торгові марки, нові способи пакування, такі, як банки для вина, креативність щодо пакетів з винами у бег-боксах та нові можливості для прямого продажу вин споживачеві через крани […]Читати далі
Молочна ферма Прикарпаття «Мукко» виготовила ексклюзивний сир із додаванням віскі з витримкою більше ніж 6 місяців. Читати далі
Уже 21–22 листопада цього року відбудеться міжнародна виставка-ярмарок WBWE Amsterdam, що збере представників виноробної галузі з усього світу. Читати далі
На дні океану біля гавані Сан-Феліче-Чірчео (Італія) знайшли амфори з вином, виготовленим у давньоримський період. Проаналізувавши амфори, дослідники зробили певні висновки щодо того, як виготовляли вино в 1-2 сторіччі до нашої ери. Завдяки найновішим методам хімічного аналізу та підходам в археоботаніці дослідникам вдалося відкрити про ці амфори багато цікавих фактів. Дослідники амфор виявили в них […]Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish