30 грудня 2024 року в Ужгороді заклали ще одну вагому цеглину у фундамент розвитку винного туризму Закарпатської області. Олександр Гарновдій, голова ГО "Асоціації виноробів, виноградарів та дистиляторів Закарпаття" та Інеса Ізай, керівник туроператора MUSE-Travel, підписали меморандум про співпрацю, який визначає стратегічні напрямки популяризації спільноти "Вина срібної Землі".Читати далі
На Новий рік традиційно вибирають шампанське чи просеко. Але якщо ви ще не відкрили для себе українські ігристі вина, значить, ви граєте за старими правилами. WINETIME пропонує змінити цей підхід. WINETIME – це не просто мережа винних гастромаркетів. Це місце, де цінують локальність і знають, що гарне вино – це передусім історія та люди, які його створюють. У компанії зазначають: якщо говорити про ігристі вина, то українські вже готові конкурувати з найкращими світовими брендами, пише forbes.ua .Читати далі
Невдовзі вино київських вулиць, яке виготовлене на виноробні Cassia wine з винограду, зібраного у Києві, буде реалізовано, а виручені кошти будуть передані на допомогу ЗСУ. Лімітовану партію створено за ініціативи організатора фестивалю Kyiv Food and Wine Festival, амбасадора українських вин Сергія Клімова. Кожна з цих пляшок продається на благодійних аукціонах. Етикетку для вина намалював київський художник-мураліст Володимир Манжос, відомий як WaOne Interesni Kazki.Читати далі
20 грудня в Чикаго відбулася дегустація українських вин, під час якої була продана книга засновника фестивалю Kyiv Food and Wine Festival, амбасадора українських вин Сергія Клімова «Нерозказана історія українського виноробства» за 1350$. Вилучені кошти будуть передані на потреби ЗСУ у фонд Artemа Neba.Читати далі
Засновник дистилерії Strong Distillery Роман МЕДВЕДЧУК презентував ожинове вино та Перший Кам’янець – Подільський джин DRY із цитрусовими нотками та SLOE зі смаком лісових ягід на VIII Міжнародній науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка: технології та інновації», яка відбулася 12 грудня 2024 року у Львові, у готелі «Жорж». Читати далі
На черговому дегустаційному конкурсі «Сорт і теруар. Мікровиноробство», який відбувся навесні в Києві, експерти відзначили незвичний факт: багато конкурсних вин було виготовлено з місцевих сортів винограду. Так, на розсуд журі представили вина з 22 таких сортів. Серед представлених на конкурсі зразків варто, мабуть, виокремити оригінальні ігристі, помаранчеві, рожеві й білі вина – всі досить якісні та оригінальні. Саме про ці вина, які в перспективі можуть стати обличчям України на світовому ринку, і йтиметься в цій статті.Читати далі
Нещодавно Міжнародна організація виноградарства та вина (OIV) провела підсумкову конференцію до свого 100-річчя. На цьому заключному заході, OIV представив останні оцінки врожаю, який був найнижчим за століття —навіть нижче історично низького врожаю 2017 року. Тоді як продажі на світовому ринку, демонструють незначне зростання.Читати далі
Уже 5 років, як амбасадор українських вин Сергій Клімов вирощує виноград на своїй експериментальній ділянці на Поділлі. Спростовує всі шаблони й уявлення про те, як бути виноробом в Україні. Він вирощує виноград в абсолютно нетрадиційному для цієї справи регіоні – на Хмельниччині. Розповів про закінчення свого виноградарського сезону 2024 року та які роботи необхідно виконувати, щоб збирати гарні врожаї. Читати далі
Вже за кілька тижнів у журналі «Напої. Технології та Інновації» вийде друком стаття про ТМ «Колоніст» – молоду сімейну виноробню, яка розташована у селі Криничне Одеської області, в головній рубриці якої інтерв'ю із засновником родинної виноробні ТМ «Колоніст» Іваном Плачковим, який розповів для читачів про те, як правильно зібрати урожай, щоб вийшло якісне вино. Адже, поєднання унікального теруару й новітнього обладнання з Франції, Німеччини та Італії разом із традиційними барріками зі 100-річного французького дуба дають виноробні ТМ «Колоніст» повне право пишатися високою якістю своїх вин. Читати далі
На 22-й Генеральній асамблеї Міжнародної організації винограду та вина (OIV) представили остаточну класифікацію «старих виноградних лоз» та «старих виноградників». За результатами досліджень, проведених The Old Vine Conference, The Old Vine Project, The Old Vine Registry та Censimento Vecchie Vigne.Читати далі
1
2
3
1
2
3
1
2
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish