Drinktec 2025, провідна світова виставка напоїв, відбудеться цьогоріч з 15 по 19 вересня в Мюнхені. Майбутня подія сприятиме розвитку міжнародного бізнесу у сфері напоїв. Організаційна команда вже зафіксувала майже повну зайнятість одинадцяти виставкових залів на мюнхенському виставковому майданчику. Реєстрація компаній на виставку триває в режимі онлайн. Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» - інформаційний партнер події.Читати далі
Нещодавно Київ відвідали Кір Стармер — Прем’єр-міністр Великої Британії, Фрідріх Мерц — Канцлер Німеччини, Дональд Туск — Прем’єр-міністр Польщі, Еммануель Макрон — Президент Франції, щоб зустрітися з Президентом України Володимиром Зеленським. Під час поїздки для гостей подавали українські традиційні страви від Євгена Клопотенка. А супроводжували страви — українські вина. І серед них — червоне «Першотвір» від «Biologist». Про це розповідають на своїй офіційній сторінці у соцмережі Facebook винороби «Biologist».Читати далі
В серці Європи, де Франція зустрічає Німеччину, знаходиться Ельзас - регіон з багатою виноробною спадщиною. Вина Ельзасу відрізняються інтенсивними ароматами та добре збалансованою структурою. Вони можуть варіюватися від сухих до солодких, але завжди зберігають характерну для регіону елегантність та складність.Читати далі
19-21 травня відбулася Міжнародна виставка винної індустрії London Wine Fair, на якій втретє на спільному стенді презентували українські вина – Wines of Ukraine. Цьогоріч у виставці взяло участь 12 українських виробників.Читати далі
Вино «Furmint Late Harvest» від виноробної компанії «Шато Чизай» отримало Золоту медаль престижного конкурсу International Wine & Spirit Competition, який нещодавно пройшов у столиці Великої Британії, з високими 95 балами. Про це розповідають на своїй офіційній сторінці у соцмережі Facebook винороби «Шато Чизай».Читати далі
23 травня 2025 року в Ужгороді (в готелі «Олд Континент») відбудеться Загальноукраїнський форум виробників виноробної продукції. Мета заходу: ексклюзивний захід, спрямований на збереження, розвиток та популяризацію українського виноробства. Форум проводиться за участі і співорганізаторства ГО «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття»», яку очолює Олександр Гарновдій. Журнал «Напої. Технології та Інновації» -інформаційний партнер події.Читати далі
Крістіан Шош – винороб у п'ятому поколінні, онук титулованого закарпатського майстра винної справи Карла Шоша, вина якого з 2000 року отримали не один десяток нагород на українських та міжнародних конкурсах. Крістіан Шош здобув освіту енолога, навчаючись в Угорщині та Австрії. Тож нині на родинній виноробні він втілює власні знання, збагачуючи цю справу новими ідеями. Закарпаття завжди вважалося одним з головних виноробних регіонів країни, але в умовах війни виноробам доводиться докладати зусиль, щоб не лише долати нові виклики та зберігати здобутки, а й примножувати їх. Читати далі
Сучасне виноробство постійно шукає нові методи підвищення якості продукції та оптимізації виробничих процесів. Яблучно-молочне бродіння (ЯМБ) є одним із ключових етапів виробництва вина, який напряму впливає на смак, аромат та стабільність кінцевого продукту. Інноваційний біопродукт ML PRIME™ від компанії Lallemand змінює підходи до керування цим процесом, відкриваючи виноробам нові можливості для створення якісного вина.Читати далі
Нещодавно кардинали на конклаві у Ватикані обрали нового Папу Римського (він отримав ім'я Лев XIV). Ватикан - крихітне місто-держава є найбільшим у світі імпортером вина на душу населення. Вино для Ватикану – не просто смакові вподобання, а й елемент богослужінь та дипломатії. Не маючи власного масштабного виробництва, анклав залежить від імпортних вин. Відомо, що одне з улюблених папських вин – «Heras Cordon», Ріоха, Іспанія. Читати далі
46-й Всесвітній конгрес виноградарства та виноробства та 22-а Генеральна Асамблея Міжнародної Організації з виноградарства та виноробства (OIV) відбудуться з 16-го по 20-те червня 2025 року в Кишиневі, Республіка Молдова. Співорганізаторами події виступають Уряд Молдови, Міністерство сільського господарства та харчової промисловості та Національне бюро винограду та вина (НБВВ). У заході візьмуть участь понад 150 експертів із 51 країни.Читати далі
1
1
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish