На Закарпатті почала працювати перша в Україні регіональна дегустаційна комісія, створення якої ініціювала Асоціація виноградарів виноробів та дистиляторів Закарпаття. Перше засідання дегустаційної комісії відбулося 1 червня в Мукачеві.Читати далі
3 червня 2024 року були оголошені результати професійного дегустаційного конкурсу IWSC, на якому щороку в Лондоні оцінюють зразки найкращих вин та міцного алкоголю зі всього світу.Читати далі
Попри те, що про культуру споживання сидру щороку дізнається все більша аудиторія, досі про його особливості відомо далеко не всім і не все. Свого часу назву цього напою зуміли відчутно популяризувати виробники «псевдосидрів». Читати далі
30 травня запам’ятається як визначний десь в історії закарпатського виноробства. Адже громадська спілка «Виноградарі і винороби Закарпаття» після багаторічної роботи офіційно отримала географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино» та відповідне свідоцтво державного зразка.Читати далі
Виробництво Миколи Хапуна із Кропивницького – це «маленька Грузія». Так він сам називає свою виноробню «Юсовініта», у якій уже впродовж 4 років виготовляє вина за кахетинською технологією у квеврі. Читати далі
20-й фестиваль Kyiv Food and Wine Festival з неймовірним успіхом відбувся 18–19 травня в Києві. Під час фестивалю відбулися освітні лекторії – школа вина, школа сиру, майстер-класи, де провідні експерти ринку, винороби, сировари презентували свої новинки та поділилися досвідом. Читати далі
На Закарпатті завершується навчання та процес сертифікації членів першої в Україні регіональної дегустаційної комісії. Читати далі
X Міжнародна Благодійна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Кісточкові. Зерняткові. Горіхоплідні. Напої» відбудеться 4–5 липня в Києві. Читати далі
У закарпатському краї українські звичаї та традиції споконвіку поєднувалися з угорськими. Таке поєднання культур позначилося й на виноробстві. Читати далі
У «Винному домі Гігінеїшвілі» працюють над першою партією вина типу херес. Перша партію презентують упродовж року. Зараз майбутній напій витримують у ємності з нержавіючої сталі.Читати далі
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish