Щоб зварити пиво саме так, як це робили у давнину, потрібна точна рецептура, сучасні технології та щире бажання досягти результату, який би вразив споживачів та задовольнив амбіції пивоварів. Свого часу на ПП «Перша Подільська Парова Броварня», що працює у с. Глібів на Тернопільщині, до роботи взялися саме з таким підходом.Читати далі
XII Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв відбувся 18 квітня в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина». Наприкінці Форуму, у Beermaster Brewery & Pub, учасники заходу мали можливість продегустувати пиво виробників з різних куточків України. Читати далі
Коли ми говоримо про розвиток виноградарства та виноробства в Україні, то згадуємо традиційні регіони на півдні України, а також Закарпаття. Проте через кліматичні зміни межі цих регіонів можуть значно зміститися.Читати далі
Пивоварня Litopys, що працює в Києві, постійно експериментує над сортами пива і доповнює регулярну лінійку цікавими смаками. Деякі з них настільки приходяться до смаку споживачам, що вони переходять у регулярну лінійку. Так сталося з пивом Svyatvechir. Читати далі
Засновник виноробні «Курінь» Микола Халупенко залишився в Херсоні та продовжує доглядати за виноградником. Він створює Благодійний фонд «Інвіно Вера» для збереження виноградників. Читати далі
VII Міжнародний дегустаційний конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards відбувся 26 квітня під час Wine&Spirits Show 2024. Цього року в конкурсі взяла участь рекордна кількість учасників – 69 українських та закордонних виноробів і виробників міцного алкоголю. Читати далі
Одна з наймасштабніший виставок у світі вина – Vinitaly – відбулася нещодавно в Італії. Виставку відвідала відома амбасадорка українських вин Євгенія Ніколайчук.Читати далі
5 квітня 2024 року розпочав свою роботу унікальний ресторанно-туристичний кластер «Бессарабка». Це не просто місце, де можна смачно поїсти та цікаво провести час, але й справжня скарбниця історії, культури та гастрономічних традицій.Читати далі
Луцька пивоварня Luchan нещодавно презентувала новинку – комбучу. Це лімітована експериментальна партія. Її виготовили всього 200 л. Читати далі
Бельгія – одна з головних пивоварних країн світу: історія деяких пивоварень там налічує 500 років, а бельгійський стиль став окремим напрямом світового пивоваріння. Але не зважаючи на те, що Бельгія далеко, українці можуть скуштувати справжнє бельгійське пиво в місті Обухів Київської області. Читати далі
1
3
1
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish