У готелі InterContinental Kyiv відбудеться Х Міжнародний Форум виноробів та сомельє — масштабна подія, що об’єднує фахівців галузі, виробників, імпортерів, сомельє, кавістів та прихильників винної культури. За словами організаторів, цього року програма буде особливо насиченою та поєднає професійні конкурси, круглі столи, тематичні презентації та традиційне «Свято молодого вина України».Читати далі

29–30 жовтня у КВЦ «Парковий» у Києві став центром українського виноробства та дистиляції — саме тут відбувся дегустаційний конкурс Ukraine Wine & Spirits Awards 2025, який об’єднав 200 зразків напоїв, переважно українського виробництва. Подія вкотре довела, що якість вітчизняних вин і міцного крафту стрімко зростає. Серед яскравих тріумфаторів конкурсу — Father’s Wine, чиї напої здобули чотири медалі. Father’s Wine демонструє, що поєднання сучасних технологій, творчого підходу та глибокої поваги до традицій здатне перетворити невелике сімейне господарство на впізнаваний бренд із міжнародним визнанням.Читати далі

Нещодавно на історичній Першій виноробній станції, де жив і працював засновник вітчизняного виноробства Василь Таїров, відбулася урочиста посвята першокурсників кафедри технології вина та сенсорного аналізу ННІ готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та енології ОНТУ у винороби. Подія стала символічним початком шляху для тих, хто обрав своєю професією створення вина — напою, в якому поєднуються знання, мистецтво і любов до землі. Про цю подію повідомляє на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook декан факультету технології вина і туристичного бізнесу ОНТУ Ганна Саркісян.Читати далі