1. Home
  2. Виноградарство

Рубрика : Новини

«Вина Срібної Землі»: пленер художників на виноградниках та виноробнях Закарпаття
Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

«Вина Срібної Землі»: пленер художників на виноградниках та виноробнях Закарпаття

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 03.07.2025

27 червня в рамках свята «Вина Срібної Землі» у Виноградові, на околицях міста, було проведено пленер художників на виноградниках та виноробнях. Цей мистецький захід організувала Спілка художників Закарпаття та члени Національної Спілки художників України спільно з Асоціацією виноградарів та виноробів та дистиляторів Закарпаття. Мета заходу – налагодити тісну співпрацю між місцевими митцями та виробниками вина, популяризувати «Вина Срібної Землі» через мистецтво, живопис, графіку, пленерний живопис прямо на виноградниках та виноробнях та створити унікальний культурний продукт, який поєднає аромат вина й атмосферу виноградників з особливим теруаром Закарпаття. Згодом, за ініціативи художників, картини було вручено почесним гостям свята. Читати далі

PADERGNONE VIVAI VITICOLI COOPERATIVI: 70 РОКІВ ДОСВІДУ У ВИРОЩУВАННІ САДЖАНЦІВ ВИНОГРАДУ
Виноградарство Новини

PADERGNONE VIVAI VITICOLI COOPERATIVI: 70 РОКІВ ДОСВІДУ У ВИРОЩУВАННІ САДЖАНЦІВ ВИНОГРАДУ

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Padergnone Vivai Viticoli Cooperativi – кооператив, заснований 1955 року в Італії, який пропонує технічні та столові сорти винограду. Щорічно тут виготовляють 200 щеплених сортів сертифікованого матеріалу. Загалом клієнт може обрати із 600 різних комбінацій щеплення. Цьогоріч компанія відзначає 70 років. За цей час вона набула неоціненного досвіду та задовольнила запити клієнтів з різних куточків світу.Читати далі

Конкурс пива «Ґерць Броварень» 2025: розпочалася реєстрація зразків
Новини Пивоваріння

Конкурс пива «Ґерць Броварень» 2025: розпочалася реєстрація зразків

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Асоціація «Незалежних броварів України» ініціювала створення конкурсу пива «Ґерць Броварень» 2025. Мета заходу – визначити та відзначити найкращі зразки українського пива та сприяти розвитку пивної культури України. Реєстрація зразків розпочалася 1 липня та триватиме до 31 серпня. Участь може брати кожна комерційна пивоварня, яка належним чином зареєстрована відповідно до чинного законодавства. Читати далі

Запропонований пакет заходів для виноробного сектору ЄС
Актуально Виноградарство Виноробство Новини

Запропонований пакет заходів для виноробного сектору ЄС

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 02.07.2025

Представники держав-членів у Спеціальній комісії з сільського господарства (SСА) схвалили переговорний мандат Ради щодо пакета заходів, спрямованих на підвищення конкурентоспроможності та стійкості виноробного сектору ЄС, 19 червня, повідомляє wine-and-spirits.md.Читати далі

Кращі вина Закарпаття за результатами винного конкурсу «Вина Срібної Землі»
Виноробство Думка експерта Ексклюзив Закордонний досвід Новини

Кращі вина Закарпаття за результатами винного конкурсу «Вина Срібної Землі»

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.07.2025

27-29 червня 2025 року на Закарпатті, в місті Виноградів, відбулося свято «Вин Срібної Землі», організоване Асоціацією виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття. Основною подією свята став дегустаційний конкурс «Вина Срібної землі 2025», в якому взяли участь численні винороби регіону, від зовсім невеликих, з кількома сотками винограду, до більш потужних. Дегустаційний конкурс продемонстрував, що виробники гідно презентують назву «Вина Срібної Землі», неухильно працюючи над якістю вин. У триденній програмі заходу було також заплановано проведення наукової конференції, урочистості, оголошення результатів конкурсу і нагородження переможців, дегустація переможних вин, презентація та дегустація вин із Бургенланду (Австрія), культурно-мистецькі заходи. А 29 червня гості свята відвідали виноробні Закарпаття. Журнал «Напої. Технології та Інновації» – інформаційний партнер дегустаційного конкурсу та конференції. Захід відвідала засновниця медіагрупи «Технології та Інновації» та головна редакторка журналу «Напої. Технології та Інновації» Катерина Конєва.Читати далі

FRUMUSHIKA NOVA family winery – успішний досвід інтенсивного виноградарства
Виноградарство Новини

FRUMUSHIKA NOVA family winery – успішний досвід інтенсивного виноградарства

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 01.07.2025

У господарстві FRUMUSHIKA NOVA family winery виноградарством почали займатися ще у 2006 році. Однак кілька років тому вирішили оновити насадження, тому у 2019–2020 роках почали висаджувати молоді виноградники. Нині це 11 гектарів саду, на яких росте 9 сортів винограду. Валовий збір врожаю поки невеликий, адже насадження ще доволі молоді, проте з кожним роком він збільшується. Наразі тут проходять необхідну сертифікацію відповідно до європейського та українського законодавства для підтвердження статусу органічного господарства. Який виноград вирощують у FRUMUSHIKA NOVA, які технології використовують розповів виданню «Садівництво та Овочівництво. Т. І.» винороб та співвласник господарства Володимир ПАЛАРІЄВ.Читати далі

Новий Alcolyzer від Anton Paar – вдала інвестиція для ефективного визначення спирту в напоях різної міцності
Виноробство Новини

Новий Alcolyzer від Anton Paar – вдала інвестиція для ефективного визначення спирту в напоях різної міцності

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.06.2025

Вимірювати вміст алкоголю в напоях різних категорій – від безалкогольних до міцних – тільки за допомогою одного приладу допоможе вимірювач Alcolyzer від компанії Anton Paar, яку в Україні офіційно представляє «Донау Лаб Україна». Alcolyzer – справжня знахідка для виробників напоїв, адже його можуть використовувати і невеликі крафтові підприємства, і великі компанії -виробники. Детальніше про особливості Alcolyzer читачам журналу «Напої. Технології та Інновації» розповідає директор компанії «Донау Лаб Україна» Володимир ПАШКО. Читати далі

МОЛДОВА, ВИНО, ОIV
Виноградарство Виноробство Новини

МОЛДОВА, ВИНО, ОIV

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.06.2025

Нещодавно понад 500 учасників з 41 країни зібралися разом у Молдові на 46-й Всесвітній конгрес виноградарства та виноробства, з більш ніж 300 науковими презентаціями та 13 технічними візитами. Тема конгресу – «Формуючи майбутнє вина: стійкість, цінність, інновації». У програмі — наукові сесії, присвячені актуальним викликам світової виноградарсько-виноробної галузі та пошуку рішень, а також доповіді про стан виноградарства та виноробства у Молдові. Конгрес став історичною подією як для країни-господаря, так і для світової виноградарської та виноробної спільноти. Цей конгрес, що вперше проходив у Молдові, також ознаменував початок нового століття діяльності OIV. Заключний день ознаменувався 23- тю Генеральною Асамблеєю OIV. Загалом було прийнято 14 резолюцій з питань виноградарства, енології, економіки та права, а також безпеки та здоров'я, повідомляє OIV.Читати далі

Дегустація дистилятів з Іваном Бачуріним
Актуально Виробництво міцних напоїв Ексклюзив Новини

Дегустація дистилятів з Іваном Бачуріним

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 30.06.2025

Нещодавно на дистилерії «Ентузіаст» у Дніпропетровській області відбувся триденний авторський дегустаційний курс у світ міцного алкоголю спільно з Іваном Бачуріним — президентом Асоціації сомельє України та бренд-амбасадором компанії Louis Vuitton Moët Hennessy. Перший день був присвячений віскі — напою з характером, глибиною та історією, другий – горілці й третій – коньяку та бренді. За словами засновника ТМ «Ентузіаст» Сергія Степанова, дистиляти не є просто алкоголем — це досвід, смак і шлях.Читати далі

Новий випуск журналу «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком: що у номері?
Актуально Виноградарство Виноробство Ексклюзив Новини

Новий випуск журналу «Напої. Технології та Інновації» невдовзі вийде друком: що у номері?

Журнал «Напої. Технології та Інновації» 27.06.2025

Українські виробники напоїв навіть у складні воєнні часи виготовляють високоякісну продукцію. Про передовий досвід виробництва напоїв читайте на сторінках нового випуску журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації», який вже традиційно виходить у форматі «перевертайко» 2 в 1. Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

uk Ukrainian
nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianpl Polishru Russianes Spanishuk Ukrainian