15–18 листопада цього року в Мілані (Італія) відбулася 29-та виставка технологій виноробства та виготовлення інших напоїв SIMEI. На 4 дні Мілан став осередком виноробного бізнесу, адже на виставці було понад 480 експонентів, делегації з 50 країн та близько 25 тис. відвідувачів з усього світу.Читати далі

Звернення до Верховної ради України та Кабінету міністрів України щодо зняття з розгляду законопроєкту «Про вино та інші продукти виноградарства та виноробства» прийняли учасники засідання за круглим столомЧитати далі

Під час благодійного аукціону товарів і послуг для виноградарства та виноробства, що відбувся 15 грудня в Ужгороді в рамках IV Міжнародної благодійної науково-практичної конференції «Виноградарство і виноробство України в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!», зібрали більше як 30 тис. грн для ЗСУ. Організатор конференції – медіагрупа «Технології та Інновації». Аукціон провела директорка Благодійного фонду «Сильні […]Читати далі

15-16 грудня 2022 року в Ужгороді, у приміщенні Закарпатської обласної філармонії, зібралися всі поціновувачі якісного вина, виробники, представники закордонних компаній – всі, хто прагне розвивати галузь виноградарства і виноробства та піднімати авторитет України на світовій арені. Учасники заходу обговорили питання про ефективний догляд за виноградниками, сучасні технології у виноробстві та виготовленні коньяків, граппи, чачі та інших напоїв і продукції з […]Читати далі

Нещодавно завершився міжнародний освітньо-науковий курс із підвищення кваліфікації українських виноробів та фахівців галузі в м. Еперне (Франція). Читати далі

Лідером у Молдові за кількістю переробленого винограду стала група компаній Purcari Wineries. На п’яти винзаводах підприємства загалом переробили 32 тис. тонн винограду. Окремо переробили приблизно 150 тис. тонн винограду, вирощеного за біодинамічними технологіями. Про це пише wine-and-spirits.md. За словами президента Purcari Wineries Віктора Бостана, цього року підприємство заготовило на 4-5 тис. тонн більше винограду проти […]Читати далі

Обираючи в крамниці вино, чи уявляєте ви його шлях до полиці магазину? Чи уявляєте обличчя винороба, який пильнував цей благородний напій від виноградного грона до розливу? Чия репутація стоїть за цим вином? На великих виноробних підприємствах це, скоріше за все, відома публічна особа – спортсмен, співак, лікар тощо. Малі ж винороби особисто відповідальні за якість […]Читати далі