Нещодавно в Україні з’явився новий український преміальний бренд горілки – NEPOBORNA, яку присвятили спротиву та перемозі. Бренд запустив Ігор Назаров, ексхед Brown Forman Ukraine (Jack Daniel’s та Finlandia), і компанія Regno (відомий імпортер алкоголю та делікатесів на ринок України)/Читати далі
Верховна Рада підтримала запровадження електронного акцизу на алкоголь і тютюнові вироби
Верховна Рада прийняла за основу законопроєкти №8286/8287 щодо введення електронної акцизної марки на алкоголь та тютюнові вироби. Читати далі
«Шато Чизай» запускає завод з виробництва виноградних спиртів та створює ігристі вина методом Шарма-Мартінотті на власних потужностях
Відома виноробна компанія «Шато Чизай» започатковує виробництво ігристих вин методом Шарма-Мартінотті на власних потужностях. Тепер популярне ігристе Carpathian Sekt із локальних сортів винограду буде суто закарпатським продуктом: від грона і до келиха. Читати далі
Журнал «Напої. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно!
Останнє цього року число журналу «Напої. Технології та Інновації» уже можна завантажити безкоштовно на сайті techdrinks.info. Читати далі
Популярні галузеві журнали доступні читачам безкоштовно
Медіагрупа «Технології та Інновації» надає безкоштовний доступ до журналів «Напої & Пиво. Технології та Інновації», «Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації» і «Горішник»!Читати далі
Наведено теоретичний і практичний матеріал із підготовки технологічної води для приготування алкогольних напоїв під час навчання й підвищення кваліфікації технологів виробництв алкогольної продукції.Читати далі
VINARIA: у лютому в Болгарії відбудеться міжнародна виставка в галузі виноградарства та виноробства
Міжнародна виставка виноградарства та виноробства VINARIA відбудеться 21–25 лютого 2023 року в болгарському місті Пловдив. Зазвичай на виставці презентують велике різноманіття напоїв: від автентичних місцевих продуктів до світових брендів, від усталених традиційних смаків до нових смаків і сучасних ароматів у каталогах вин і спиртних напоїв. VINARIA презентує також сучасні технології, обладнання та матеріали. Виставка є […]Читати далі
Вітаємо всіх із різдвяними святами!
Дякуємо вам, що лишилися з нами впродовж цього складного року, який приніс стільки потрясінь, але не забрав нашої віри у світле майбутнє та в нашу перемогу! Читати далі
Форум «Міцний крафт»: зустріч українських виробників, загартованих війною
Українська економіка сьогодні проходить надскладні випробування. І йдеться не тільки про дефіцит фінансів, збереження виробництва, робочих місць в умовах активних бойових дій, постійних обстрілів регіонів країни і мирного населення, періодичну відсутність світла, води, інтернету, зв’язку через пошкодження ворогом критичної інфраструктури... Читати далі
Дистилерія ТМ «Татова Горілка»: робота під час війни та історія порятунку сімейної справи
Дистилерія ТМ «Татова Горілка» досі перебуває в окупації. Виробники українського крафту, незважаючи на складні умови, роблять все, щоб зберегти виробництво та створити нові можливості продовжувати виготовляти напої за власними унікальними рецептурами. Про долю сімейної справи розповів власник дистилерії Владислав Гордієнко в рамках проєкту «Міцний крафт, опалений війною», започаткованого Ukrainian Craft Distillers Association. Початок війни застав […]Читати далі