На сучасному ринку алкогольних напоїв домінують продажі пива, сидру та ароматизованих алкогольних напоїв з часткою 48,7% світової вартості. Міцні алкогольні напої, куди входять і дистиляти, займають третє місце вслід за винним ринком та становлять 22,9 % від світової вартості. Читати далі
Нещодавно відома українська компанія із Закарпаття «Шато Чизай» презентувала новинку – вишневу наливку. Відповідний анонс опублікований на фейсбук-сторінці компанії.Читати далі
Нове число журналу «Напої & Пиво. Технології та Інновації» можна завантажити безкоштовно!
Журнал «Напої & Пиво. Технології та Інновації» – перше число у 2023 році – успішно відкрив новий рік, адже на його сторінках – неймовірні теми та виробники напоїв. У новому числі журналу – досвід виноробства не тільки в Україні, а й у Португалії, Молдові, Каліфорнії. Читати далі
Прийнято законопроєкт № 5762 про спрощення умов виробництва дистилятів суб’єктами малого підприємництва
Проєкт Закону «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення умов виробництва дистилятів суб'єктами малого підприємництва» прийняли 29 червня. Тепер виробники крафтових міцних напоїв мають статус малих виробників дистилятів. Читати далі
«Файна Фляшка»: унікальний напій на основі чорного горіха виготовляють на Закарпатті
Дистилер із Закарпаття Михайло ДРОБОК презентував першу партію настоянки на чорному горіху з додаванням ботанікалів. Горіхи для напою вирощує знаний у професійних колах Михайло КОСТЮК, житель села Банюнин на Львівщині. Про особливості виготовлення унікального напою Михайло Дробок розповів нашому журналу.Читати далі
Strong Distillery: у Кам’янці-Подільському виготовляють міцні напої за старовинними рецептами
Роман МЕДВЕДЧУК, засновник компанії Strong Distillery у Кам’янці-Подільському, виготовляє міцні напої за старовинними рецептами. Один із них – бурштинівка.Читати далі
У липні відбудеться дегустаційний конкурс міцних напоїв «Кам’янець-Крафт-Подільський – 2023»
Професійно-споживчий дегустаційний конкурс міцних напоїв «Кам'янець-Крафт-Подільський – 2023» відбудеться 11 липня цього року в Кам’янці-Подільському, в готельно-туристичному комплексі «Ксенія». Читати далі
Вчимося перемагати!
Початок літа ознаменувався важливою подією в садівничому секторі України: ІV Міжнародна благодійна науково-практична конференція «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» відбулася 1 червня в Кам’янці-ПодільськомуЧитати далі
Пиво і традиційні українські напої – головна тема Міжнародного Форуму пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв
Черговий Міжнародний Форум пивоварів, дистиляторів і виробників напоїв заплановано на 7-8 вересня 2023 року у Львові. Читати далі
BrauBeviale 2023: міжнародний сектор напоїв збирається насолодитися довгоочікуваною зустріччю
Підготовка до BrauBeviale, однієї з провідних виставок в галузі напоїв, у розпалі. З 28 по 30 листопада виставковий центр Нюрнберга знову стане центром міжнародного сектору напоїв. Читати далі



