У процесі виготовлення вина важливо правильно обрати пробку. Її вибір залежить передусім від того, який об’єм вина потрібно розлити, як швидко і на який термін зберігання. Читати далі

Скористайтеся шансом ознайомитися з виробниками вин та отримати доступ до найбільш широкого вибору розливних вин.Читати далі

Вирощувати виноград у Гусятинському районі Тернопільщини та виготовляти з нього вино для винороба Володимира Буячка стало справжнім викликом. Адже Тернопільська область – це нетиповий для виноградарства регіон.Читати далі

В умовах нестабільності ринку слід довіритися експертам,що зробити виноробний бізнес успішним Через те, що міжнародний торговий ринок сьогодні більш нестабільний, ніж будь-коли, WBWE прагне провести ефективний форум для своїх клієнтів. Виноробні з усього світу вже забронювали собі місця на виставці, оскільки вони сподіваються, що зможуть розвантажити свої запаси та знайти нових постачальників і партнерів для […]Читати далі

Із початком повномасштабного вторгнення виробництво вин успішного українського бренду Leleka Wines призупинилося. У головний склад компанії біля Ірпеня прилетіли ворожі снаряди. Вся готова продукція згоріла. Читати далі

У п’ятницю, 29 липня, в Одесі відбулася благодійна дегустація вин. Її мета – зібрати кошти для купівлі дрона для 28-ї Окремої Механізованої Бригади, що захищає Україну на Миколаївсько-Херсонському напрямку. Про це повідомляє сомельє Анна-Євгенія Янченко на фейсбук-сторінці. На дегустації куштували такі вина: Fathers wine, My Wine by Eduard Gorodetsky, Фрумушика-Нова, Biologist, Vinoman Winery, Valentin Negotsiant, Kalyus Winery. Дегустацію проводив сомельє Ян Болдижар. Наприкінці дегустації […]Читати далі

Нове дослідження показує, як зміна клімату, ймовірно, збільшить потенціал для виробництва вина у Великій Британії – з умовами, які, за прогнозами, будуть нагадувати умови у відомих регіонах Франції та Німеччини. Читати далі

У сучасному виробництві напоїв дубові бочки – це не просто данина традиціям, а один із важливих етапів виготовлення якісної продукції. Саме тому виробники елітних вин, бренді, віскі та інших напоїв завжди прискіпливо ставляться до вибору таких бочок.Читати далі

У виноробстві для подрібнення винограду викорстовують дробарки. Які вони бувають та як їх викоритовувати, розповів керівник компанії «Каста виноробів» Андрій ЛОПУЛЕНКО.Читати далі