Протягом червня на території виноградарської зони України була спекотна, зі зливами і грозами погода. Середньомісячні температури повітря коливалися у межах 20–23℃, максимальні температури повітря досягали 32–36℃, а мінімальні температури повітря опускалися до 12–15℃. Кількість опадів по Одесі склала близько 30 мм або 60% норми. Таку довідку наводять науковці ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В. […]Читати далі
Операції з зеленими частинами кущів винограду (зелені операції) – це комплекс агроприйомів, які доповнюють зимову обрізку та дозволяють оптимізувати параметри росту рослин, умови світлового й водного режимів насаджень, співвідношення вегетативних і генеративних органів, ріст і розвиток плодів, а також якість урожаю.Читати далі
Тривала посуха й аномально висока температура загрожують сільському господарству Італії. Очікують втрати врожаю, особливо на північному заході країни та в частині північного сходу.Читати далі
Сьогодні ринок виноградарства перебуває під впливом імпорту. Нашим фермерам досить важко конкурувати з такою кількістю завезеного винограду. Тому нам доводиться значно знижувати ціни та якість продукції через економію на препарати захисту від різних хвороб, які, на жаль, з кожним роком стають агресивнішими. За інформацією аналітиків, в Україні, як це не дивно, є величезна проблема з […]Читати далі
Як українські винороби оцінюють потенціал вин врожаю 2021, чи вдалося негоді зіпсувати заплановане та чим майстри дивуватимуть шанувальників вина - читайте далі.Читати далі
Органічні, біодинамічні та натуральні вина: що потрібно знати про натуральне виноробство
Винний експерт та блогер Льоля Зінов'єва розповіла, що таке натуральне, органічне та біодинамічне виноробство, яка різниця між цими течіями та що потрібно знати перед знайомством із такими винами.Читати далі
4 березня бізнес-тур для учасників винної конференції: Про технології вирощування винограду технічних і столових сортів української селекції та технологію виготовлення
Бізнес-тур на виноградні та виноробні підприємства Одещини відбудеться 11 лютого 2022 року в рамках IV Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне виноградарство та виноробство». Читати далі
Меморандум про стратегії розвитку виноградарства і виноробства України підпишуть науковці інституту Таїрова та МінАПК у рамках винної конференції в Одесі
Під час IV Міжнародної науково-практичної конференції «Успішне виноградарство та виноробство» в Одесі 10 лютого представники ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» та Міністерства аграрної політики і продовольства України підпишуть Меморандум про стратегії розвитку виноградарства і виноробства України.Читати далі
Науковці ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова» проаналізували погодно-кліматичні умови цьогорічної зими та як вони впливатимуть на виноградні насадження. Січень на території виноградарської зони України відзначався нестійкою і, в цілому, доволі теплою погодою. Середні температури повітря за місяць коливались у межах 0…-2 ºС, мінімальні температури повітря знижувались до 11 – 14 ºС […]Читати далі
Відомі винзаводи і малі виноробні України і Молдови вже зареєструвалися на конференцію «Успішне виноградарство і виноробство», – запрошуємо до участі
Реєстрація на IV Міжнародну науково-практичну конференцію «Успішне виноградарство і виноробство» нині в розпалі. Актуальність тематики конференції підтверджують відомі виноробні компанії з України, Молдови та Грузії, які вже зареєструвалися на захід. Читати далі