Beermaster Brewery має намір зварити Ukrainian Golden Ale спільно з британською пивоварнею Neptun. Це пиво пивовари присвятять Євробаченню. Про це розповів шеф-бровар крафтової пивоварні Beermaster Brewery Віктор ВАЩУК журналу «Напої. Технології та Інновації». Читати далі

Пивний суддя, пивний посол, блогерка і мандрівниця Лана Світанкова нещодавно оприлюднила результат своїх архівних пошуків для чергової книжки про пиво і пивоваріння. Так, у газеті «Діло» від 30.03.1933 р. вона знайшла замітку про волинський хміль. Читати далі

Рік тому Чернігівську броварню було зупинено, як і майже весь бізнес «AB InBevEfes Україна», до складу якого вона входить. Зруйноване підприємство вдалося перезапустити завдяки героїзму співробітників підприємства. Читати далі

Ми живемо в той складний час, коли клімат та екологія перебувають у центрі політичних та громадських дебатів. І тому світова промисловість також зобов’язана зменшити свій вплив на екологію землі. Одним із ефективних способів досягти цього для пивоварень є використання зеленого солоду Green Malt.Читати далі

Kyiv Local Brewery святкує п’ятирічний ювілей. До цієї знаменної дати власники пивоварні відкрили свій перший заклад – Kyiv Local Bar. Читати далі

Журнал Drinks International склав щорічний звіт про найпопулярніші бренди алкоголю в найкращих барах світу. За підсумками 2022 року, найпопулярніше пиво –Heineken.Читати далі

За очікуваннями IWSR, категорія пива розвиватиметься в основному оптимістично у 2023 році з прогнозованим зростанням обсягів від +1 % до 2 %. Незважаючи на невизначеність, спричинену постійними макроекономічними та геополітичними викликами, для пива в усьому світі залишається багато можливостей. Читати далі

Волинська область відома не лише мальовничими озерами та лісами, а й тим, що тут працює крафтова пивоварня Luchan Brothers’ Brewery. Амбітні пивовари постійно експериментують, створюючи, окрім традиційної лінійки, оригінальні сорти пива, які буквально розлітаються з полиць фірмових магазинів.Читати далі