Винна експертка Анна-Євгенія Янченко протестувала косметику від Chateau Chizay, створену на основі виноградних компонентів, упродовж майже місяця, щоб оцінити реальний ефект засобів на шкірі. Про це вона розповідає на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook.Читати далі
Крафтова лінійка «Luchan PRO лучан» - з луцьким характером і місцевими героями. Броварня Luchan Brewery вдало поєднує світову пивну класику з інноваційними експериментами та культурними проєктами. Асортимент компанії включає як традиційні сорти, так і лімітовані варки з унікальними смаками та локальними інгредієнтами. Читати далі
Словенію вважають справжнім виноробним скарбом Європи, навіть попри те, що це досить невелика за площею країна. Її називають і «землею дикого вина», і «територією екстремального виноробства», традиції якого, до речі, там сягають ІV століття. А все завдяки унікальному розташуванню між Альпами, Адріатичним морем і Паннонською рівниною, тому у Словенії ідеальні умови для вирощування винограду. Виготовляючи невелику кількість вина (порівняно з європейськими гігантами), країна впевнено закріпилася на винній карті світу під слоганом «П’є той, хто знає». Тому словенські винороби не лише зберегли власну винну традицію, а й з радістю діляться нею з колегами. Так, за ініціативи співзасновниці медіагрупи «Технології та Інновації» Надії Ящук 11–14 березня відбувся професійний ознайомчий тур у Словенію для українських виноробів. Учасники туру відвідали завод компанії L– INOX – виробника професійного обладнання для виноробства, - і виноробні, де використовують це обладнання. Метою поїздки було ознайомитися з традиціями словенського виноробства, на власні очі впевнитися у високій якості продукції компанії L – INOX та, звичайно ж, укласти угоди про придбання обладнання. До речі, медіагрупа «Технології та Інновації» стала співорганізатором поїздки, а Асоціація виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття – Головним Організаційним партнером.Читати далі
Броварня «Ципа» (с. Кваси, Закарпаття) увійшла до щорічного рейтингу «Сумлінні платники податків». Це вже друга поспіль відзнака, яку отримує компанія завдяки зростанню обсягів реалізації та стабільним податковим відрахуванням. Про це розповідає для журналу «Пиво. Технолоії та Інновації» Олександр Шаталов, засновник бренду «Ципа».Читати далі
Під час повномасштабної війни український пивний ринок зазнав значних трансформацій. Незважаючи на складні умови, галузь продовжує розвиватися, а українські пивовари демонструють високу якість продукції на міжнародних конкурсах. Про зміни у сфері пивоваріння, інновації та нові тенденції розповів журналу «Пиво. Технології та Інновації» один із засновників асоціації «Незалежні броварні України», майстер-пивовар, технолог та співвласник пивоварні First Dnipro Brewery Дмитро НЕКРАСОВ.Читати далі
Спадщина батька, сміливі експерименти з виноградом та сучасні технології – так формувалася виноробня Father’s Wine на Тернопільщині. Виноробня Father’s Wine відроджує давні виноградарські традиції регіону, закладені ще у XVII столітті. Сьогодні підприємство вирощує 6 гектарів виноградників, виробляє понад 55 тисяч пляшок вина на рік та експортує продукцію до п’яти країн світу. Компанія не лише виробляє вина з унікальних сортів, а й представляє Україну на міжнародних виставках. Про це та не тільки медіагрупі «Технології та Інновації» розповіли співзасновниці виноробні Father’s Wine Оксана та Надія БУЯЧКИ.Читати далі
30–31 серпня у Дніпрі відбудеться черговий благодійний фестиваль крафтового пива Craft Культура, організований дніпровською броварнею MOVA. Захід проходитиме у просторі MOVA і збере 13 пивоварень із різних регіонів країни. Цьогоріч головна мета заходу – зібрати кошти для лікування та реабілітації поранених військових Третьої штурмової бригадиЧитати далі
18–19 вересня в Рівному та на Волині відбудеться Міжнародна науково-практична конференція «Ягідно-овочевий бізнес: технології та інновації». Захід пройде у готелі «Optima Collection Бергшлосс Рівне» (вул. Петра Могили, 14). Ексклюзивним партнером конференції виступить пивзавод «Рівень» – один із найбільших виробників пива Західної України, який щорічно випускає понад мільйон декалітрів продукції. Під час конференції учасники матимуть можливість ознайомитися з асортиментом заводу та продегустувати продукцію.Читати далі
З 28 по 30 жовтня 2025 року у Міжнародному виставковому центрі в Києві відбудеться найбільша виставка продуктів харчування та напоїв – WorldFood Ukraine. Журнали «Ягідник» і «Садівництво та Овочівництво» – інформаційні партнери події.Читати далі
Пивоварня «Графське Мункач» із 2014 року поєднує історичну спадщину та сучасне крафтове виробництво. Заснована на території ресторанно-виробничого комплексу «Графський двір», пивоварня стала осередком локальної пивної культури, де якість інгредієнтів, дотримання традицій і підтримка спільноти пивоварів Закарпаття є ключовими цінностями. Сьогодні пивоварня не лише виготовляє унікальні сорти пива, а й популяризує крафтове пивоваріння через власний заклад «Порядний Ґазда». Про це журналу «Пиво. Технології та Інновації» розповів Михайло Ганічка.Читати далі
2
3
2
3
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish