У Рівному відкрили музей, що зберігає історію пивоваріння історичної Волині. За словами директора пивзаводу «Рівень» Мар’яна Годи, експозиція охоплює спадщину кількох пивоварень регіону та налічує близько сотні унікальних експонатів, серед яких обладнання початку ХХ століття.Читати далі
Фестиваль-ярмарок «Бульба-Фест», що відбувся у Рівному з нагоди Дня міста, став не лише культурною подією, а й майданчиком для презентації українських напоїв. Крафтові наливки Strong Distillery здобули визнання гостей фестивалю, довівши, що автентичний смак України народжується саме у крафтовому виробництві. Подія об’єднала музику, гастрономію та ярмаркову атмосферу, а головною її метою став збір коштів на потреби Збройних сил України.Читати далі
З 15 по 19 вересня 2025 року в Мюнхені відбудеться Drinktec 2025 — головна світова виставка технологій для виробництва напоїв та рідких харчових продуктів, яка збере ключових гравців світового ринку напоїв. Україну на цій події представить MCT Company — виробник ПЕТ-кегів із понад десятирічним досвідом. Компанія вперше візьме участь у виставці, презентуючи свої інноваційні рішення та запрошуючи партнерів на стенд С6-325.Читати далі
Сучасні аграрні підприємства отримали нові можливості для підвищення ефективності виробництва завдяки високотехнологічним комплексам від Allround Vegetable Processing (Нідерланди). Комплекти поєднують сучасну автоматизацію, високу продуктивність та гарантію якості, відкриваючи нові можливості для агропідприємств, овочесховищ та оптових баз. Це обладнання призначене для сортування, миття, полірування та пакування овочів — картоплі, моркви, цибулі та інших культур.Читати далі
28–29 серпня у Львові у тренінговому центрі FestRepublic відбувся навчальний курс «Основи дегустації та сенсорної оцінки пива», організований Школою Пивоварів при НУБіП України за підтримки Асоціації «Незалежних броварів України». Захід став підготовчим етапом до конкурсу «ҐЕРЦЬ БРОВАРЕНЬ 2025» та зібрав майбутніх дегустаторів і суддів, які прагнуть розвивати культуру крафтового пива в Україні. Інформаційним партнером події виступив журнал «Пиво. Технології та Інновації», який висвітлюватиме новини конкурсу.Читати далі
Форум пивоварів і дистиляторів – це, починаючи з 2016 року, ефективна платформа для презентації сировини, обладнання і новітніх технологій, адресована пивоварням і дистилеріям. Цей унікальний бізнес-майданчик спрямований на те, щоб спонукати виробників вдосконалювати якість пива, завойовувати своїх споживачів. Нещодавно в Києві, у готельно-ресторанному комплексі «Верховина» з успіхом відбувся XIV Форум пивоварів, дистиляторів та виробників напоїв. У залах Форуму зібралося понад 150 представників галузі й технологічних компаній, які працюють у різних ланках галузі пивоваріння, виробництва дистилятів та інших напоїв і хочуть вдосконалювати своє виробництво та знаходити нових споживачів. Організатори – медіагрупа «Технології та Інновації» – підготували насичену дводенну програму. Впродовж першого дня учасники Форуму обговорювали перспективні шляхи розвитку пивного бізнесу, ділилися досвідом його започаткування та налаштування ефективного маркетингу і, відповідно, продажу пива, розповідали про останні технологічні новинки, які допоможуть оптимізувати роботу на підприємстві та зробити пиво ще якіснішим тощо. Також обговорили питання про започаткування в Україні, під егідою Асоціації «Незалежні броварні України» і за інформаційної підтримки журналу «Напої/Пиво. Технології та Інновації», нового дегустаційного конкурсу пива під назвою «Герць пивоварень». На другий день форуму, 11 квітня, учасники Форуму відвідали відомі столичні пивоварні – «Соломʼянську броварню» та «2085brewery». Більше про це читайте далі.Читати далі
Відвідувачі крафтової закарпатської виноробні GUT WINE практично одразу відчувають неповторний «вайб» цього особливого місця. Виробництво, що діє у селі Гут на Берегівщині, розташувалося посеред дубового лісу зі столітніми деревами, у підземному арковому тунелі. Поблизу – лише природні ландшафти, тварини та птахи. А ще – багато легенд та історій, що стали основною цієї справи. Ще б пак, адже виробничі потужності товариства «Фрукт консалтинг», у виробничому цеху якого й виготовляють напої під торговою маркою GUT WINE, облаштовані на місці колишнього ракетного комплексу. Тож місцевість надихає на креатив, а продукція виробництва, виготовлена з власноруч вирощених яблук, вражає не лише смаком, а й оригінальним творчим підходом до її промоції. У закарпатських виробників в гостях побувала головна редакторка та співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Катерина КОНЄВА, яка дізналася про особливості виробництва та промоції оригінальних напоїв від GUT WINE.Читати далі
Винна експертка Анна-Євгенія Янченко протестувала косметику від Chateau Chizay, створену на основі виноградних компонентів, упродовж майже місяця, щоб оцінити реальний ефект засобів на шкірі. Про це вона розповідає на своїй офіційній сторінці у соціальній мережі Facebook.Читати далі
Крафтова лінійка «Luchan PRO лучан» - з луцьким характером і місцевими героями. Броварня Luchan Brewery вдало поєднує світову пивну класику з інноваційними експериментами та культурними проєктами. Асортимент компанії включає як традиційні сорти, так і лімітовані варки з унікальними смаками та локальними інгредієнтами. Читати далі
Словенію вважають справжнім виноробним скарбом Європи, навіть попри те, що це досить невелика за площею країна. Її називають і «землею дикого вина», і «територією екстремального виноробства», традиції якого, до речі, там сягають ІV століття. А все завдяки унікальному розташуванню між Альпами, Адріатичним морем і Паннонською рівниною, тому у Словенії ідеальні умови для вирощування винограду. Виготовляючи невелику кількість вина (порівняно з європейськими гігантами), країна впевнено закріпилася на винній карті світу під слоганом «П’є той, хто знає». Тому словенські винороби не лише зберегли власну винну традицію, а й з радістю діляться нею з колегами. Так, за ініціативи співзасновниці медіагрупи «Технології та Інновації» Надії Ящук 11–14 березня відбувся професійний ознайомчий тур у Словенію для українських виноробів. Учасники туру відвідали завод компанії L– INOX – виробника професійного обладнання для виноробства, - і виноробні, де використовують це обладнання. Метою поїздки було ознайомитися з традиціями словенського виноробства, на власні очі впевнитися у високій якості продукції компанії L – INOX та, звичайно ж, укласти угоди про придбання обладнання. До речі, медіагрупа «Технології та Інновації» стала співорганізатором поїздки, а Асоціація виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття – Головним Організаційним партнером.Читати далі
2
3
2
3
© 2013-2026 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish